1、話梅具有健胃、斂肺、温脾、清血、強肝之功效。話梅常用於久嗽、瀉痢。一般人都可食用話梅。
2、生津開胃：話梅酸甜可口，可刺激味蕾，增加唾液和胃酸的分泌，能起到生津解乏、開胃消食的作用，食慾不振者或孕婦有孕吐反應時都可食用話梅改善不適症狀。
3、潤腸通便：話梅中含有豐富的高纖維質，是一種天然的軟便劑，每天十顆話梅就可起到潤腸通便效果，便祕者可常吃話梅。
4、消腫止痛：話梅是由梅子製成的，梅子具有消腫止痛的作用，腹痛時可將話梅肉敷在肚臍上或用話梅煮水飲用，都能起到緩解作用。
5、降低膽固醇：話梅中不含膽固醇，油脂含量也較低，富含纖維質、鈣、鉀、維生素等多種營養物質，可降低膽固醇。
