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1、黑芝麻的營養價值很高,其中含有大量維生素b、維生素e以及蛋白質、不飽和脂肪酸等物質,不僅可以促進胃腸蠕動,預防便祕,還可以促進骨骼的生長髮育,預防骨質疏鬆。此外,也可以幫助人體清除自由基,抗衰老。
2、但是要注意的是黑芝麻不宜和雞肉一起搭配食用,會影響人體對維生素的吸收。
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