苦瓜和豆芽一起吃可以嗎

1、苦瓜和豆芽能一起吃。

2、苦瓜含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、多種礦物質和維生素，具有清熱解暑、消腫解毒的功效。豆芽含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。兩者一起吃營養豐富，不會出現食物中毒的現象。