鵪鶉湯有如下注意事項 - 鵪鶉湯禁忌主要有哪些

1、消化不良人羣禁喝，鵪鶉是一種高蛋白的食物，食用過多不利於消化，增加腸胃負擔，加重便祕等消化不良症狀。

2、身體易上火的人羣禁喝，鵪鶉中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，是一種比較不錯的補品，有“動物人蔘”的説法，易上火人羣食用過多會造成反效果，出現身體發熱、咽喉疼痛等上火現象。