馬蹄煮熟的功效

1、馬蹄煮水主要具有潤腸通便、促進消化的作用。馬蹄作為常用的食材，它的營養成分含有大量粗纖維、澱粉類、維生素和礦物質成分。它的中醫食療性質屬於偏寒的食物，對於熱性體質、便祕的人羣，經常食用馬蹄煮水是非常有幫助。

2、注意事項。如果是偏虛的體質，比如經常腹瀉、比較消瘦的人羣，儘量不吃或者是少吃，防止加重胃腸的腹瀉。