方法
1.功效與作用
①抗衰老:有安神養性,增強大腦機能,活化人體細胞,改善睡眠質量,延緩衰老的功效。
②抗癌減肥:有增強細胞活性,有效提升對人體的免疫功能,抑制殺滅癌細胞的功效,也可以抑制脂肪的堆積,起到減肥瘦身的效果。
③通便烏髮:作為茶品飲喝可以起到通便潤腸的作用,對於便祕的患者有顯著療效,並且還有滋潤秀髮烏黑髮質的功效。
2.食用方法
①泡茶:泡茶喝的時候一定要用開水浸泡,洗茶用涼水,最少泡4道,這樣茶的作用功效才可以析出。
②涼拌:選取新鮮的莖葉切成條絲狀或片狀,沸水煮熟,加上調料涼拌,味道可口清脆,也容易被人體吸收。
③做湯:將新鮮莖葉洗淨切段分片與雞肉合併燉湯,快熟時候加入佐料,味美湯鮮,營養成分顯著