腐竹能多吃嗎

1、要注意的是，腐竹不能多吃，因為其蛋白質含量很高，吃多了容易造成消化不良並且還會加重腎臟和肝臟的負擔，尤其是腎炎、痛風、腎功能不全的人羣更不宜食用，否則會加重病情。也要注意的是腐竹不能與蜂蜜等一同食用，可能會造成腹瀉等症狀。

2、腐竹是由豆漿煮沸後，經過保温、乾燥等處理方式製作而成的豆製品。腐竹中含有大量的蛋白質、脂肪、鈣、鐵等微量元素。