吃海蔘會不會上火

1、參是一種滋補的食物，所以吃多了也會上火的，如果上火或者是喉嚨，吃海蔘的，火上加火，所以説不能多吃。

2、海蔘中主要含有的是蛋白質和氨基酸等，膽固醇和脂肪的含量都很低，糖分的含量也不高。而上火這種現象，很多都是有高熱量高脂肪的食物攝入過多引起的，而海蔘中的營養物質並不會明顯地導致上火。