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1、菠蘿性平,吃菠蘿並不會導致上火。
2、但是許多人吃了菠蘿會出現嘴巴起泡等上火症狀,這主要是因為菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質,此物質會分解蛋白質,從而造成我們口腔黏膜和嘴脣刺激反應,引發口腔上火症狀,所以吃菠蘿需要控制好量。
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