歡迎來到知科普!
>
1、糯米泡的有點酸味不能吃。
2、一般來講糯米餿了的味道是酸的,在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味,其中碳水化合物會分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛類物質,因此會產生酸味或酒味,同時也説明糯米已經滋生了大量的細菌等微生物,這樣的糯米中含有細菌毒素,如誤食會引發腹瀉、腹痛、嘔吐等細菌性食物中毒症狀,建議儘快扔掉為宜。
圖文推薦
相關文章