剛過期的牛奶能不能喝

1、剛過期的牛奶也不可以喝。

2、牛奶營養成分很豐富，含有比較多的蛋白質和一些維生素微量元素。即便是剛過期的牛奶，其實此時的營養成分也所剩無幾了，就算是口感沒有改變，喝了這樣的牛奶也對身體沒有太多的益處。此外，剛過期的牛奶，由於含有大量的蛋白質，蛋白質失去保質期之後可能就會變性出現壞死，甚至滋養了一些有害的細菌。如果喝了這樣變質的牛奶，則可能會造成食物中毒甚至是誘發出現急性的胃腸道反應，出現腹瀉、嘔吐等等不適的症狀。