歡迎來到知科普!
>
1、豆腐和雞蛋可以一起吃,豆製品和雞蛋一起食用不會影響蛋白質的消化吸收。
2、豆腐和雞蛋都含有豐富的蛋白質,豆腐素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,含人體必需的多種微量元素。雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。
圖文推薦
相關文章