雞蛋與豆腐能一起吃嗎 - 雞蛋能不能和豆腐能一起吃

1、豆腐和雞蛋能放在一起吃。

2、豆製品和雞蛋並不相沖，豆腐和雞蛋只要兩者加熱摧毀了蛋白酶，就不會影響蛋白質的消化吸收，豆腐與雞蛋同吃，不僅不影響營養價值，還具有健康的意義。雞蛋跟豆腐一起吃，具有養血益氣，清熱解毒的功效，蛋白質含量豐富，對於胃火所致的牙齦腫痛有治療作用。還含有維生素a，有補益肝血的作用，可防止視力減退。