1. 提神醒腦：綠茶中的茶多酚能夠提高注意力、精力和工作效率，消除睏倦。
2. 抗氧化和防癌：綠茶中的抗氧化物質能夠滅活致癌因素，預防惡性腫瘤和癌症。
3. 改善血脂代謝和軟化血管：綠茶能夠降低血中膽固醇，防止動脈硬化，預防心腦血管疾病。
綠茶的功效和作用：
1. 提神醒腦：綠茶中的茶多酚能夠提高注意力、精力和工作效率，消除睏倦。
2. 抗氧化和防癌：綠茶中的抗氧化物質能夠滅活致癌因素，預防惡性腫瘤和癌症。
3. 改善血脂代謝和軟化血管：綠茶能夠降低血中膽固醇，防止動脈硬化，預防心腦血管疾病。
外面賣的綠茶飲料主要由綠茶粉、水和糖組成，其功效主要取決於綠茶的成分。綠茶含有多種生物活性物質，如茶多酚、兒茶素、咖啡因等。
以下是綠茶的一些功效：
1. 提高免疫力：綠茶中含有茶多酚和其他天然化合物，可以增強免疫系統，幫助身體抵抗疾病。
2. 改善心臟健康：綠茶中的茶葉多酚可以降低血壓和膽固醇水平，緩解動脈粥樣硬化和預防心血管疾病。
3. 幫助減肥：綠茶中的兒茶素和咖啡因具有增強代謝和燃燒脂肪的作用，有助於減輕體重。
4. 提高大腦功能：綠茶中的咖啡因和茶葉多酚可以改善大腦功能、提高注意力和記憶力。
總之，適量飲用綠茶飲料可以為身體帶來一些好處。但是，外面賣的綠茶飲料含有糖分，如果攝入過多可能會對健康產生負面影響。建議在飲用時控制糖分的攝入量，以保持健康。
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綠茶飲料是否具有綠茶的功效？？？
有一點，但是沒有綠茶好
綠茶的好處
根據美國明尼蘇達州羅契斯特市梅約診所(Mayo Clinic)血液科醫療部的一項新研究報告指出，綠茶中一種多酚類抗氧化劑成分– EGCG，有助於殺死B細胞慢性淋巴性白血病(B-CLL)的細胞。B細胞慢性淋巴性白血病(B-cell chronic lymphocytic leukemia ;簡稱B-CLL)是美國中第二常見的血癌。
研究人員發現EGCG可以藉着阻斷血癌細胞之間賴以生存的通訊信號，而殺死血癌細胞。而這篇研究報告已在2004年3月2日公佈於網絡雜誌–“Blood”。
慢性淋巴性白血病最常於65 ~ 69歲時被診斷出來，而通常會使用化學療法來治療，但成效有限，通常慢性淋巴性白血病是無法治癒的。
而梅約診所科學家在一項新研究中發現，慢性淋巴性白血病細胞，在正常含氧和缺氧的狀況下，會合成並釋放血管內皮生長因子(Vascular Endothelial Growth Factor ;VEGF)。慢性淋巴性白血病的B細胞利用血管內皮生長因子做為生存因素。
在十位慢性淋巴性白血病患者中，有八位顯示EGCG大量增加了白血病B細胞死亡。此外，EGCG也抑制慢性淋巴性白血病B細胞中的蛋白質。最後EGCG也抑制了VEGF-R1和VEGF-R2磷酸化作用。這些結果顯示，血管內皮生長因子發送信號可以調節慢性淋巴性白血病細胞中的生存信號，且此一自分泌通路的阻斷將導致caspase(一種蛋白酵素)活化，進而造成白血病細胞的死亡。在這十位病患當中，有八位病患顯示EGCG造成血癌細胞的死亡。
首席研究科學家Neil E. Kay博士在聲明中表示：「我們將繼續探索對病人不具毒性卻又能夠殺死癌細胞的治療藥劑，這項有關EGCG的發現，正是一個絕佳的起點。對此機制的瞭解和所得到的這些初步正面的結果，給了我們很多繼續努力的動力，希望能儘早為癌症病人提供更有效、又無傷害性的治療用藥。」
資料來源：Blood雜誌
綠茶有益健康又有新證明！
據台大食品科技研究所最新研究發現，綠茶可以改善高血脂和延緩糖尿病發生，建議民眾每天喝綠茶。孫璐西教授在最新發表的研究中指出，綠茶中含有兒茶素、無色花青素等多酚類化合物，具有除臭、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂及膽固醇等生理功效。以倉鼠做動物試驗，發現市售的綠茶可降血清三酸甘油酯、肝臟膽固醇、延緩低密度脂蛋白膽固醇(壞的膽固醇)的氧化，還可以使老鼠恢復胰島素的敏感性，有助控制及控制第二型糖尿病。
也就是説，換算實驗所用的綠茶量，如果要在短期內明顯看到綠茶的養生功能，必須每天喝一千八百西西濃綠茶，濃度大約是一包茶包用二百五十西西水泡開。一般市售綠茶飲料濃度只有一半，而且還加糖，效果會打折扣。
民間都説「喝茶能去油消脂」，現在這個説法已經得到成大醫院的研究證實。基本原則就是每天最少喝450cc的茶下肚，就能降低體脂肪。另外，台大醫學院生物化學研究所林仁混教授也指出，從分子生物學觀點的研究中發現，茶與茶多酚的保健效果，在於它們可以抑制脂肪合成酉每，進而抑制肥胖與腫瘤的形成，顯示茶與茶多酚具有瘦身與防癌的功用。
喝茶可以幫助減重，不過有些人以為大吃大喝後，趕快喝茶解油膩是錯誤的觀念，在正常飲食下，飯後喝一杯，再散步半小時，才能達到減重的效果。營養師也提醒，要喝茶降低體脂肪，最好是選綠茶，烏龍茶不加糖及普洱茶也可以。而紅茶的兒茶素含量比較低，奶茶因為加了奶精奶油球，反而吸收不必要的熱量，應該避免。
每一種茶都含有茶多酚，綠茶的茶多酚稱為兒茶素，紅茶的則稱為茶黃素，普洱茶的稱為茶紅素，烏龍茶的則因為結構複雜，所以還在研究。綠茶是未經發酵的茶，含有的兒茶素最多；部份發酵茶如包種和烏龍，兒茶素含量次之；全發酵茶如紅茶，兒茶素含量最少，其中綠茶的茶多酚比較多，保健功效的研究最多。
如果您不喜歡喝茶，或無法飲用大量的茶，其實也有更簡單及方便的選擇，如目前坊間有許多綠茶萃取製品或膠囊製品，但在品牌繁多的綠茶製品當中，還是建議您要慎選品牌，除注意產品的衞生及品質，更重要的是兒茶素的含量；為了您的健康，提醒您多喝綠茶或補充綠茶製品，如此將讓您跟膽固醇、糖尿病、肥胖説Bye!Bye!
參考資料：http://www.hebatay.com/knowledge_menu1/knowledge6.htm
喝綠茶飲料的好處和壞處 喝綠茶飲料有哪些好處和壞處
1、喝綠茶飲料的好處。減肥：綠茶中含有酚類衍生物、芳香類物質以及氨基酸等營養成分，此外還有茶多酚以及兒茶素，可以有效促進脂肪燃燒，幫助減肥。保護血管：綠茶中的維生素c則可以促進膽固醇排出體外，此外綠茶中的茶甘寧成分，有助增強血管韌性，適量飲用可以防止血管破裂，預防心腦血管疾病。抗衰：喝綠茶還有抗衰的作用，綠茶中含有超氧物歧化酶，這是一種自由基清除劑，能有效清除體內過剩的自由基，從而減少自由基對人體造成的損傷，具有抗衰作用。除口臭：綠茶中含有大量兒茶素，可以抑制生齲菌，減少牙菌斑，防止細菌在口腔內繁殖，經常喝綠茶可以除口臭。
2、喝綠茶飲料的壞處。對腎臟的損害：腎臟是人體最重要的排泄器官，人體產生的大部分有害物質都是通過腎臟以尿液的形式排出的，飲料通常含有大量礦物質、添加劑、色素、防腐劑等，這些物質進入人體並對腎臟造成損害，這也會增加腎結石的風險。對胃的傷害：當人們大量飲用飲料時，感到寒冷時，胃腸道的血管會立即收縮，使原本血流量很少的胃的血流量減少，導致胃腸功能障礙，甚至出現胃痙攣、胃炎、胃痛等疾病，此外還容易引起腹脹和腹瀉。傷害牙齒：飲料中含有的各種添加劑、增味劑和有機酸對人體牙齒有強烈的腐蝕作用，會破壞牙齒表面的保護層釉質，如果牙釉質受損，就會出現疼痛等症狀，這也會導致牙髓疾病。茶裏面有對心臟不好的物質，建議患者少喝。
茶飲料的功效與作用
茶飲料的功效與作用
茶飲料的功效與作用，想必大家都對茶葉的功效和作用不陌生吧，長期食用能補充人體所需維生素，提高抵抗力，食物的功效和作用都是有跡可循的，茶葉是十分值得研究的，茶飲料的功效與作用，養生必備。
茶飲料的功效與作用1
茶葉的營養價值
經分析茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等，它們對人體有較高的營養價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。
1、補充人體需要的多種維生素
茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素)，可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。
由於脂溶性維生素難溶於水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此，現今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉製成超微細粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶麪條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分，更好地發揮茶葉的營養價值。
2、補充人體需要的蛋白質和氨基酸
茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，大部分蛋白質為水不溶性物質，存在於茶渣內。茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長髮育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。
3、補充人體需要的礦物質元素
茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。
茶葉的功效與作用
1、興奮作用
茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用
茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫。
3、強心解痙作用
茶葉中的咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀，防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌的作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用
茶中的咖啡鹼肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒上加了一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用
據報道，茶葉中的`黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作為較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
茶飲料的功效與作用2
綠茶飲料的功效與作用
抑病症
有利於抑止心血管疾病茶氨酸對身體脂肪分解擁有關鍵功效。
喝綠茶飲料有哪些好處呢？喝綠茶飲料的傷害
抗致癌物質
有利於防止和防癌。茶氨酸能夠 阻隔亞銨等多種多樣致癌物在身體生成，並具備立即破壞力腫瘤細胞和提升身體抵抗能力的作用。
護膚美容
茶氨酸是水溶物質，用它潔面能消除臉部的油膩感，細緻毛孔，具備消毒殺菌、殺菌、抗肌膚老化，降低陽光中的紫外線輻射對皮膚的損害等作用。
降暑
夏天飲用綠茶能減温降暑，讓人覺得心身舒適，使皮膚表層的温度降低，防止中暑。
綠茶飲料的傷害
1、對腎臟功能導致損害
腎臟功能是身體最重要的排泄系統，身體中造成的有害物絕大部分是根據腎臟功能以尿裏的方式排出來身體之外的。飲品中經常帶有很多的礦物、防腐劑、黑色素、添加劑等，這種物質進到身體導致對腎臟功能的損害，也會提升得了腎結石的風險性。
2、損害胃腸
當人喝下很多飲品以後，腸胃道血管受冷便會馬上收攏，使原本血容量就非常少的胃腸，血容量越來越更少，進而導致胃腸作用失衡，乃至會引起胃痙攣、胃病、胃痛等症狀。除此之外還非常容易造成腹脹、腹瀉。
3、損害牙
飲品中帶有的各種各樣防腐劑、增味劑及其檸檬酸等，對人的牙齒有較強的浸蝕功效，會危害牙表層的保護層厚度牙釉。倘若牙釉遭受危害，便會出現痠痛等病症，還會繼續引起牙神經病症。
4、影響營養元素消化吸收
目前市面上各式各樣的飲品，基本上都含糖量，攝取身體後會讓人的血糖升高，進而使身體的神經中樞覺得飽，但是這類由飲品代水造成血糖水平上升，不要吃即“飽”，長期性之後，不但影響大家的胃口，還會繼續影響各種各樣營養元素的一切正常攝入。
5、提升糖尿病風險性
一項對91249名女士跟蹤8年的調研發覺，每日喝1聽以上甜飲品的人，比每個月喝1聽下列的人，患糖尿病的風險會增漲。並且，就算喝甜飲品沒有體重增加的人，在體質指數和每天攝取動能完全一致的狀況下，依然主要表現出推動糖尿病產生的實際效果。
6、可致兒童營養不良
非常喜愛喝飲料汽水的小孩，在體能生長髮育上通常出現兩極化要不是胖墩，要不是很瘦削。大家都瞭解，吃甜多就會長胖。汽水糖份約在10%上下，一聽355ml的汽水糖份大概為40克，每天攝取兩瓶汽水，就會有320大卡動能。持續三個月就多攝取28800大卡動能，等同於提升人體脂肪4.1Kg。
小賣部賣的綠茶喝了對人體好嗎？什麼綠茶可以抵抗自由基？
綠茶作為一種健康飲料，不僅有提神、消除疲勞、抗菌等作用，而且還有很高的保健功效。
一、防暑降温。飲熱茶9分鐘後，皮膚温度下降1℃—2℃，使人感到涼爽和乾燥。
二、護膚美容。茶葉中所含的維生素C，具有防止皮膚老化，清除肌膚不潔物的功效。
三、抗菌殺菌。綠茶中有益成分多酚有助於保護消化道，防止消化道腫瘤發生。同時用綠茶漱口可預防牙齦出血和殺滅口腔細菌，保持口腔清潔。
四、視力保健。茶葉中所含的維生素A、B1、B2對眼的視力功能有保健作用。
五、預防和改善缺鐵性貧血。茶葉中的含鐵量比山楂高18倍，比葡萄高29.8倍。
（摘自《衞生報》）
此外，綠茶還可以防輻射，由於綠茶中有多種可吸附輻射物質的成分（有點玄乎），因此常在電腦前工作的人適宜多喝綠茶；綠茶還可以抗癌~
至於什麼時候喝什麼茶……建議還是喝新茶比較好。綠茶紅茶都要喝當年的，但又不是剛下季時就喝，綠茶放1-2個月，紅茶放3-6個月。
茶中含有多種維生素。其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，常飲綠茶是補充水溶性維生素的好方法，可以補充人體對多種維生素，尤其是維生素C的需要。
維生素C，又名抗壞血酸，能提高人體的抵抗力和免疫力。在綠茶中維生素C含量較高，一般每100克綠茶中含量可高達IO0毫克～250毫克，比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序，維生素C受到氧化破壞而含量下降，每100克茶葉只剩幾十毫克，尤其是紅茶，含量更低。因此，綠茶檔次越高，其營養價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶，就能滿足人體對維生素C的日需要量。
2、綠茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸
綠茶中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，綠茶中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長髮育所需的組氨酸。這些氨基酸在綠茶中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。
3、綠茶可以補充人體需要的礦物質元素
綠茶中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等；微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如綠茶中含鋅量較高，每克綠條平均含鋅量達73微克，高的可達252微克；每克紅茶中平均含鋅量只有32微克。綠茶中鐵的平均含量，每克幹條中為123微克。這些元素對人體的生理機能有着重要的作用。常飲綠茶，是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。
對綠茶的保健養生功能，世界範圍內更是進行了更為廣泛和專業的研究。
美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。綠茶中的茶氨酸水中的溶出率與水温和時間有密切關係，實驗結果顯示：5℃的冷開水浸泡30分鐘，可使茶氨酸溶出61%左右，效果較好；90℃的水浸泡1分鐘溶出率為39%；5℃冷開水浸泡24小時僅溶出50%左右。一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果較好。綠茶的老葉，採摘在生長後期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水温升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。日本蔬菜茶業研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。最近日本長崎大學研究指出，在飲用綠茶時，加入蘋果片或碎粒，會產生一種有效物質，它在防癌和抗老化方面效用更加好。
最新研究表明綠茶還具有下列保健功能：
防腦中風效應
據荷蘭醫學專家研究綠茶中富含類黃銅，其可減少血板過渡聚集，可防範腦血栓等。常飲綠茶者發生腦中風的風險比不飲者低73%。
對嗜煙者有益
國外研究表明，去咖費因綠茶在試管中能阻抑煙草特異性致癌原引起的致癌作用。在實驗室研究中，去咖啡因綠茶可抑制特異性致癌原的氧化與由特異性致癌原引發的去氧核糖核酸的甲基化。當注射特異性致癌原之後5年在開始用綠茶治療，仍可降低腫瘤的增值能力。日本人的吸煙幾乎為美國人的2倍，但其肺癌的發病率卻僅為美國人的1/2。。有研究分析認為，此結果與日本人好飲綠茶有關。
降血脂效應
據香港出版的《亞洲醫學新聞》報道，香港大學藥理系博士生雅各研究發現，綠茶可使血總膽固醇水平降低25%。綠茶中的有效成份為兒茶素，它可有效降低血清及肝臟膽固醇水平，降低動脈粥樣櫻化指數，對脂肪甘有輔助治療作用。
防止大腸癌
浙江醫科大學科研人員在動物試驗中發現，綠茶可顯著降低大腸腫瘤的發生率並減少腫瘤數目。綠茶中的茶多酚複合體，可降低肝臟微粒體的細胞色素p45，增強小鼠肝組織氧化物歧化酶活性，減輕誘癌過程中的過量自由基對生物大分子的攻擊和致癌作用。
提高抗生素療效
用5%濃度的綠茶水送服抗生素，可提高抗生素的療效，這得益與綠茶中的兒茶素及日柏醇等成份。
多喝茶能促進食物消化並提神醒腦，於是時下的茶坊一家接一家地開，但是茶可不是每個時段都能喝，尤其是女性朋友更得特別留意，以免身體越喝越差！女性朋友較不宜喝茶的時期分為：
1、生理期來臨時
每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話，茶葉中高達50％的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收，大大減低鐵質的吸收程度，因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。
2、懷孕期
孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10％，會增加孕婦的尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心臟和腎臟的負荷，更可能會導致妊娠中毒症，因此最好少喝茶為妙。
3、孕婦臨產期
孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話，茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠，倘若孕婦在產前睡眠不夠，那可能會導致分娩的時候精疲力竭，甚至還會造成難產的情況出現。
4、產婦
生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶，則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收，進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。
5、哺乳期
哺乳期的媽媽喝下茶之後，茶中的咖啡鹼可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
6、更年期
正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力之外，有時還會出現心跳加快“脾氣不好”睡眠品質差等現象，若再喝太多茶更會加重這些症狀，所以喜歡喝茶的如若正值這個特殊階段，最好適可而止。
經常喝康師傅綠茶對身體有什麼好處？
有綠茶成分。
不過是茶飲料。。
喝綠茶可是好處多多啊!!!不過你喝的是茶飲料,營養肯定比喝綠茶差很多了,而且又是甜的,可能會發胖哦~~~不過單純就飲料來講,茶飲料還是比碳酸飲料健康多了.而且康師傅的低糖綠茶也不是很甜.還算健康的拉~~~綠茶是四大健康飲料之首!
下面給你介紹一下綠茶:
綠茶三大功效
美國醫藥界研究報告：綠茶有三大功效：（1）咖啡鹼：能刺激中樞神經，打消睡意，有強心及利尿作用，能提高耐久力及記憶力。（2）單寧 ：有收斂性，有整腸作用，且能與人體內有害的重金屬（如鍶、鎘等）相結合，成為不溶性的化合物，而消除其毒性，阻止血液的吸收。（3）維他命C：能防止壞血病，且可強化造血、解毒，強化骨骼組織及內臟的功能，又能消除疲勞；大量攝取綠茶中的維他命C，還有抗癌效力。
飲用小Tips
綠茶可以多喝，但不可以亂泡哦！所以呢，要學會綠茶的正確沖泡方式才行，你一定要牢牢記住沖泡綠茶時，水温控制在80℃�90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的温開水沖泡即可，分量是20克綠茶粉配450cc的白開水，第一泡不要喝，不然一定讓你苦得説不出話來，衝了熱水後搖晃一下倒掉就行啦；但是第二泡的茶要在30分鐘至60分鐘內喝掉，否則茶裏的營養成分會變得不安定，那麼多的好處你就享受不到了。
綠茶也不可以泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝——不然你的胃液會和綠茶鹼反應起來，糊里糊塗地來一場極樂大作戰，讓你痛上一天——好啦好啦，�嗦到此為止，做不做得成綠茶美人，可就要看你自己的修行嘍！
綠茶的功效
一、綠茶的營養價值
經分析鑑定茶葉內含化合物多達500種左右。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等。
1、維生素C，又名抗壞血酸，早期春茶往往是一年中綠茶品質最好的時期。許多名茶，諸如西湖龍井、碧螺春、黃山毛峯、顧渚紫筍、桂平西山茶等等，都是由春茶早期的幼嫩芽葉經精細加工而成的。所以，在我國曆代文獻中，都有“以春茶為貴”的記載。
體抵抗力和免疫力
茶葉中含有多種維生素。其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。在茶葉中維生素C含量較高，高級龍井茶含量可達360毫克以上，比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序，維生素C受到氧化破壞而含量下降，尤其是紅茶，含量更低。因此，綠茶檔次越高，其營養價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶，就能滿足人體對維生素C的日需要量。脂溶性維生素難溶於水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此，現今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷。
2、補充人體需要的蛋白質和氨基酸
茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2％，氨基酸種類豐富，多達25種，其中六種是屬於人體必需的八種氨基酸中的，這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。
3、礦物質元素
茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。含鋅量較高，尤其是綠茶用。經常飲茶是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。
二、綠茶的藥用價值
茶葉具有藥理作用的主要成分是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。
（一）、茶多酚
1．有助於延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其他同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2．有助於抑制心血管疾病
人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3．有助於預防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞鉸等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高機體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有稗益。
4．有助於預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。
5．有助於抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。
6．有助於美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
（二）、咖啡鹼
1、有助於醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心效果。
2、有助於利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
3、有助於降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言説，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。
（三）、礦物質
有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，且80％為水溶性成分。而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。據有關資料顯示，在小學生中進行“飯後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80％。另據有關醫療單位調查，在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6％；無飲茶習慣的則佔71.4％。這是因為茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
綠 茶 的 功 效
■綠茶之奇妙美容：綠茶美容可是前不久英國最流行的美容方法。它含有豐富的維生素C，具有防止皮膚老化、清除肌膚不潔物的功能，又天然又便宜。聽説現在英國紅茶店紛紛經銷綠茶呢。
■綠茶出身揭祕：天天喝綠茶，到底什麼是綠茶嘛？笨笨，既然叫“綠”茶，就一定和綠色有關啦。
它實際就是不發酵茶的一種，從最新最嫩的茶樹梢上採下來，製成茶葉後，它的色澤和沖泡後的茶湯和葉底都帶着一點點綠色，因此才有這個名字——你可不能把紅茶和烏龍茶也當作綠茶噢！
■綠茶之肌膚煥彩：誰都知道肌膚要防氧化防紫外線防斑，就算是活潑可愛的年輕女孩子也不例外。與其買那些貴得離譜的化粧品，不如好好領略一下綠茶的奇妙煥彩作用——它有豐富的維生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和遊離子，所以什麼黑斑、皺紋、雀斑啊，遇到綠茶精精靈，統統見光死！
■另外提供一個小祕方：想要讓你的皮膚容光煥發，僅僅喝綠茶可是不夠的。將茶葉渣子當成面膜那樣敷在身體各個部位，比用化學方法制成的綠泥有用多啦！
■綠茶之瘦身***：綠茶能瘦身嗎？答案是肯定的。雖然有種説法是喝紅茶減肥，可是女生們總是難以控制牛奶和方糖引誘的！相反，綠茶的瘦身更為平和有效：它富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉綠素也能為你的苗條加一把勁兒！
此外，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沉積體內，心動了嗎？想要瘦，就快快喝茶吧，本來每天8杯水就變美人兒，何況還加上綠茶這樣的魔術動力瘦身劑呢？
■綠茶之腦力健身操：聰明的女孩兒才會喝綠茶——增加嫻靜氣質是不用説啦，想想日劇里美美的茶道美少女高手的風姿吧——綠茶裏面所含的咖啡因，就和麥斯威爾或者雀巢裏的一模一樣。如果吸收咖啡因到一定的量，你身體裏的器官就會興奮起來，非常有活力地進行工作，讓你頭腦清新、思維靈活哦。
一杯綠茶可以幫助你在早上醒來後或是長時間沒有睡眠後清醒一下頭腦——聽明白了啦，可不是要你把茶澆在頭上，而是喝茶——這種刺激和清醒頭腦的作用就是指上面所説的綠茶咖啡因啦。因為綠茶中咖啡因遠遠比咖啡中所含的少，所以它可以適量刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮。
如果你是一位OL（辦公室女郎），在工作的空檔喝一杯綠茶可是最好的選擇：不僅有助於清醒頭腦和恢復體力，還能讓你在一大堆喝咖啡的女孩子裏顯得鶴立雞羣。
■綠茶之萬能排毒：MM們有過皺着眉頭吃排毒藥的經驗沒有？雖然痘痘少了一點點，腰小了一圈圈，可是整天抱着小肚皮狂上洗手間真是太痛苦啦。想輕鬆一點的話，還是多喝綠茶來得方便，眾所周知，它的減肥清毒的功效可是非常顯著的。
知不知道壞膽固醇是人類很多疾病的罪魁禍首呢？
綠茶中的茶多酚能抑制血液中的膽固醇的過多形成，獨特的殺菌功效還能有效防止食物中毒，常喝綠茶真正是可以包治百病呢。如果想功效加倍的話，把喝剩下的綠茶渣直接嚼服，作用就更加明顯，——南美洲的姑娘們都是這樣做的，所以她們才能一個個健康得像小牛。
綠茶異果乳酷汁
原料：奇異果、半個香蕉、半條低脂原味乳酪120克、綠茶粉兩茶匙、開水半杯、蜂蜜二茶匙。
製法：
1.將奇異果對切，用茶匙將果肉挖出，將香蕉剝去外皮；
2.將奇異果、香蕉、乳酪、開水、綠茶粉、及蜂蜜一起倒入果汁機中，攪拌打勻後（攪勻後可不是綠色的），倒入杯中享用。
特點：
生果之中，奇異果是含較低熱量而又有高營養價值的生果。它有14種營養素，其中具抗氧功效，多吃或多飲其汁，可有預防癌症和抑制一些慢性疾病的作用，還有一好消息，長期食用可防止肥胖。
綠茶粉，它含有茶多酚，可幫助分解蛋白質和脂肪，亦是瘦身食品中的好材料！卡路里：奇異果：1個，45kcal；香蕉：50g，27kcal；低脂原味乳酪：100g，57kcal；蜂蜜：30g，86kcal。
超市賣的綠茶可以排毒嗎
可以的
綠茶是生活中常見的一種茶，很多人喜歡喝，那麼綠茶排毒嗎，接下來，學習啦小編就和大家分享喝綠茶是否可以排毒嗎，希望對各位有幫助!
喝綠茶是否可以排毒
可以排毒的。研究顯示綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍因此綠茶具備整腸的功能 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基有排毒的作用
綠茶一般人均可飲用1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者2. 不適宜發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童特別注意： 因為綠茶能在很短的時間內迅速降低人體血糖.所以低血糖患者慎用.
綠茶排毒養顏的五種喝法
一
A綠茶1公克、大黃半錢。
B作法：用沸騰開水沖泡即可飲用。
C功效：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗老化。但平常大便軟的人，吃了容易瀉肚子，應暫勿服用。
二
A綠茶粉6公克、山楂5錢。
B將以上材料用3碗水煮沸約5分鐘，三餐後服飲，加開水沖泡即可續飲，每日一帖。
C功效：可以消除贅肉油脂，對瘀血的散化也很有效。
三
A準備綠茶粉和薏苡
B作法：將綠茶粉放到碗裏，然後加一些炒熟的薏苡品
C功效：養容美顏，讓膚質更透嫩，利尿消脂。
四
A綠茶粉2公克、荷葉3錢。
B作法：用沸水沖泡，即可當飲料喝。
C功效：對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚鬆軟不結實、肥胖症的療效很佳喔。
五
A綠茶粉6公克，何首烏、澤瀉、丹蔘各3錢。
B作法：加水7碗煎煮成2碗份量的湯汁，每日喝一帖。
C功效：對貧血或新陳代謝不良、水腫都有改善作用，也可降低脂肪。
喝綠茶低糖飲料，對身體有什麼作用？
市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高，含糖量達9.2%，熱量高達184千卡， 比一罐(355毫升)可樂還高。
這種飲料糖分含量超標“很嚴重”，飲用後不但不能減肥，還可能“越喝越肥”。對糖尿病患者來説，更是危害不小，大部分瓶裝綠茶都加了糖。綠茶近年來一直被奉為健康飲品、減肥良方，大受人們的歡迎，這裏指的綠茶可是自己泡製的，不加任何糖分的茶水和市面上的冰綠茶可完全不同。
經過以上調查結果顯示，郭琳廣還提醒消費者，聲稱“無糖”、“低糖”及“少甜”的產品，糖含量不一定比沒有類似説明的樣本低，如果想要獲得茶中的營養成分，還是喝現沏的茶。瓶裝茶飲料在加工過程中，茶多酚等營養素的含量會降低，且由於加入了糖分、甜味劑、色素等完全沒有營養的物質，導致茶飲料變成了營養價值的“空熱量”飲料。
攝取過量糖分會導致肥胖，並增加患上糖尿病的風險。因此口渴時還是應該多喝清水，或用茶包沖茶代替。，瓶裝綠茶有500毫升，因此就算裏面含有46克糖，也能沖淡甜味，使人在毫不知情的情況下，攝入過多糖分： 它裏面的濃度不高，很多人入口感覺不太甜便以為糖分不高。但這種綠茶熱量約有184千卡，若飲用者在攝取人體足夠的熱量後，仍每日飲用一瓶，一年後可 增重4—9公斤。一瓶已佔人體每日攝取熱量的約1/10，而且一般人吃飯時會再喝其他飲料，這很容易增肥。
喝綠茶的功效及作用
喝綠茶的功效及作用
綠茶經科學大量研究證實，確實含有與人體健康密切相關的生化成份，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目、止痢除濕等藥理作用，下面就由我為大家介紹下喝綠茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。
喝綠茶的功效和作用：
1、抗衰老
有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、抑疾病
有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、抗致癌
有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。
4、防輻射
有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨牀試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
5、抗病毒菌
有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。
6、美容護膚、防曬
有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、醒腦提神
有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
8、利尿解乏
有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
9、緩解疲勞
綠茶中含強效的'抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖 啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。
10、護齒明目
有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。在小學生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
11、降脂減肥
有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之説。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言説，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。
綠茶的沖泡方法
1. 上投法：先一次性在茶杯中注足熱水，待水温適度時再投放茶葉。
此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峯、汀溪蘭香、黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。這個辦法水温要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水温要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。
2. 中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。
3. 下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。
4. 先涼後熱法：投放茶葉後，先用少許可飲用的常温涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
;超市買的那種綠茶飲料，有解藥的作用麼？
綠茶可以解藥的
茶是健康飲品，中醫認為它有解毒作用，能夠化解藥品的有效作用，在服用含有生地、玄蔘、肉蓯蓉等中藥處方時，千萬不能夠接着喝茶，也不可以把茶當作開水搭配中藥服用，因為補血藥怕茶葉，若混在一起將影響到藥效，所以愛喝茶的人要特別注意這件事。忌用茶水吃藥，現代研究也證實，茶水會影響某些藥物的效果。
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綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。 綠茶中的茶氨酸水中的溶出率與水温和時間有密切關係，實驗結果顯示：5℃的冷開水浸泡30分鐘，可使茶氨酸溶出61%左右，效果較好；90℃的水浸泡1分鐘溶出率為39%；5℃冷開水浸泡24小時僅溶出50%左右。 一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。 綠茶的老葉，採摘在生長後期，日曬時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水温升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。日本蔬菜茶業研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。 最近日本長崎大學研究指出，在飲用綠茶時，加入蘋果片或碎粒，會產生一種有效物質，它在防癌和抗老化方面效用更加好。 還是有一點點.但是還是沒有純的綠茶好. 喝紅茶 好處多 紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性温和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。 國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。 研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑，能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比後者低40%以上。
