主料：紅薯600克；
輔料：油適量、澱粉適量；
步驟：
將紅薯洗淨；將紅薯去皮切成條；將澱粉放入；將澱粉攪拌均勻；將鍋里加油燒熱放入薯條；將薯條炸至金黃色；將薯條撈出瀝乾油；將薯條裝入盤。
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怎樣使炸紅薯條又酥又軟
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