怎麼品嚐咖啡 - 如何喝咖啡

1、在喝咖啡之前，最先要感受的就是香氣。好的咖啡通常會有十足的香氣，一杯好的瑰夏完全就是香氣炸彈。不過，有時咖啡温度太低可能會讓香氣過於封閉，只要小喝一口，依舊能讓你重新找回到咖啡的滋味。

2、在喝咖啡時，先小喝一口，不要急着嚥下去，在口中輕漱，讓咖啡接觸口腔的每個角落。甚至可以稍稍吸入一點空氣，這樣鼻腔也能感受到更多風味，是莓果？是柑橘？還是焦糖和巧克力？其實，咖啡不光是口舌的享受，更多的體驗其實是鼻腔。