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煮米線湯調料配方
煮米線湯調料配方
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1、主料:
米線
250g、牛腩500g;輔料:油10ml、鹽
5g
、生薑5g、花椒3g、八角2g、韭菜10g、香菜5g、榨菜50g;牛腩切
方塊
。
2、入冷水中燒開,撈出洗淨。
3、放入電壓內鍋裏煮20分鐘。
4、加入兩個八角、五粒花椒。
5、兩片姜,燒開,加鹽調味。
6、高湯就煮好了。
TAG標籤:
#
調料
#
米線
#
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