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功夫茶具套裝介紹

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功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝是一種傳統的中式茶具,它包括茶壺、公道杯、蓋碗、茶海、茶漏、茶托等組件。它最大的特點是分解飲茶過程、讓茶友們能夠自行控制泡茶的時間、温度、茶葉的品質等,從而達到最佳的茶味口感。

功夫茶具套裝的材質一般包括紫砂、陶瓷、玻璃、不鏽鋼等材質。其中,紫砂茶壺因其自身的透氣性和吸附性能,可以使茶湯更加濃香。

功夫茶具套裝的使用需要一定的技巧,包括温水燙杯、打泡茶、控制水温和時間等等。因此,使用功夫茶具不僅要求器具的質量好、工藝精湛,還需要需要茶友們有足夠的茶藝技能。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“功夫茶具套裝介紹”主要包括:茶海、聞香杯、蓋碗、茶針、公道杯、品茗杯、紫砂壺、茶海、聞香杯、蓋碗、茶針、公道杯、品茗杯、紫砂壺,並且大部分用户都認為茶海更好。

茶海 茶海的另一個名字便是公道杯,外形是無柄的敞口茶壺,通常是用於盛放已沖泡好的茶水的器具,在泡茶時為了避免茶水苦澀便需要快速出湯,少量茶水倒入杯中,剩餘的則倒入茶海之中。

聞香杯 聞香杯顧名思義,用於聞香使用,杯身比品茗杯略長,更適合在沖泡香氣高長濃郁的茶葉時使用,將聞香杯倒扣在茶壺壺口,飲用前先聞茶葉的香氣。 茶盤 茶盤的材質多樣,竹、木、石即可,外形或寬、或平,主要的功能是用於盛放所有的茶道用具,近似托盤的作用,但因為體積較大的緣故,個人泡茶時往往不需要該茶具。

蓋碗 蓋碗是一種上有蓋,下有託,中有碗的茶具,杯口微微向外撇開,開口稍大,底部稍小,蓋碗多是瓷質製作,具有不吸香、不奪味的特點,能夠更好的感受原汁原味的茶水品質。

功夫茶具包含蓋碗、茶壺、公道杯、品茗杯、茶盤、茶巾、煮水壺、茶筒、茶漏、茶夾、茶則、茶針、茶匙、茶荷、壺承、茶濾、茶刀等,其中蓋碗的用法為浸泡茶湯之容器,公道杯為分茶容器,茶盤為泡茶的茶台,品茗杯為喝茶器具,茶道六君子則為泡茶輔助用具。

功夫茶具整套有:茶盤、茶道組、品茗杯、公道杯、濾網、茶巾、隨手泡、茶荷、杯託、紫砂壺或蓋碗。

功夫茶具整套有:茶盤、茶道組、品茗杯、公道杯、濾網、茶巾、隨手泡、茶荷、杯託、紫砂壺或蓋碗。

紫砂壺 紫砂壺是我國特有的手工製造陶土工藝品,始於明朝正德年間。 紫砂壺採用紫砂泥為原料,因紫砂壺透氣性能好,故泡茶時能夠很好的鎖住茶香、不失原味。且紫砂壺有很高的收藏價值,正所謂“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。

什麼是功夫茶具功夫茶具介紹

古人講究飲茶之道的一個表現就是注重茶具的品位。如今,越來越多的人也培養起飲茶的習慣,從另一方面講也可以説是養生之道。許多地區如廣東潮州和汕頭地區仍然非常重視飲茶茶具的選擇。我們經常聽到有“功夫茶具”一説,但是不懂飲茶之道的人根本就不懂其中意思。那麼,什麼是功夫茶具?下面就隨小編來看看功夫茶具介紹的相關內容。

什麼是功夫茶具功夫茶具介紹

什麼是功夫茶具?

其實,功夫茶具並不是一個茶具的品牌。功夫茶具流傳至今已有幾百年的歷史,最早的功夫茶具流行與廣東等地,隨着後來慢慢傳播到各地區。功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。

功夫茶具介紹功夫茶具組成部分及使用方法

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。

功夫茶具介紹功夫茶具使用方法總結

中國的飲茶文化源遠流長,它發乎神農,聞於魯周公,興於唐朝,盛在宋代,如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料,那麼跟茶息息相關的茶具是我們必須關注的。上等的茶,強調的是色香味俱全,喉韻甘潤且耐泡;而一把好茶壺不僅外觀要美雅、質地要勻滑,最重要的是要實用。如今泡茶是一門很高的學問,所以茶具的使用一定要清楚。飲茶離不開茶具,功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具,也許很多人對功夫茶具不是很瞭解,感興趣的朋友們,不妨跟我一起學習下吧!

功夫茶具介紹以及使用方法

1.茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是幹茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

2.爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設置的恆温是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響,杯白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

3.儲茶的罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裏。

4.聞香杯

聞香杯,聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶特有的茶具,多用於沖泡台灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則為一套聞香組杯,好處:一是保温效果好,可以讓酒的熱量多留存一段時間,飲者也能夠握住杯頸暖一會兒手;二是酒香的味散發慢,可以讓飲者盡情地去玩賞品味。

5.茶壺(紫砂或朱泥的)

選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這需要我們的去認真研究茶道!

6.茶盤(寬,平)

竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

7.蓋碗的陶瓷茶具

蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。又稱“三才碗”,蓋為天託為地、碗為人。品蓋碗茶,韻味無窮。茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水面輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹, 很多人喜歡喝功夫茶,説起功夫茶就不能不説功夫茶具,這裏的功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,下面是功夫茶具套裝介紹。

功夫茶具套裝介紹1

功夫茶具28件的名稱是茶壺、蓋碗、茶洗、茶寵、尿童、杯叉、茶巾、茶筆、茶盤、茶葉罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、聞香杯(4件)、茶道組(茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒)。

茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。

蓋碗:可以把茶葉放入蓋碗中,沖水後端給客人飲用。也可以將茶泡好後,往蓋碗中倒入茶湯,如杯子一般使用。

茶洗:用來洗茶的工具,有一正二副共三個。

茶寵:常見形象包括金蟾、貔貅、人物等,是飲茶品茗時把玩之物,以增添情趣,同時寓意財源廣進、滴水不漏。

尿童:亦是飲茶時的把玩之物,澆上熱水後會立刻撒尿。

杯叉:作用相當於茶托、茶船,使用杯叉可以防止承茶時手被高温的茶杯燙傷。

茶巾:用以酌茶之前擦拭乾淨茶壺、茶海底部和滴落在桌面上的茶水。

茶筆:養壺和清潔茶壺工具,可以吸附茶盤上多餘的水分、刷茶葉末等。

茶盤:放置茶具的淺底器皿,可大可小,可方可圓。

茶海:又稱公道杯,茶壺內的茶湯泡好後需要先倒入公道杯中,然後由公道杯均勻倒至各茶杯或蓋碗中。公道杯可另外配合茶濾使用,用以過濾茶葉末。

排水管:承擔茶盤上廢水的排水任務,使用方法為按2、8比例剪斷,用開水泡軟後接上排水球,短的一頭同時接在茶盤上,長的一頭則對準廢水桶。

茶杯:茶水從茶壺倒進茶杯,之後端給客人品嚐。茶杯也叫品茗杯,是與聞香杯搭配使用的。

聞香杯:比品茗杯細長,茶道講究一嗅二聞三品味,聞香杯便是聞香之用的。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿。

茶則:是衡量投茶量,將茶葉盛入茶壺的用具。

茶漏:需放在茶壺口上,防止投茶時茶葉掉落到壺外。

茶匙:形狀如湯匙,用於挖取茶壺內泡過得茶葉。

茶夾:可以將茶壺中的茶渣夾出,也可以夾着茶杯來洗杯。

茶針:也叫茶通,當壺嘴、茶壺內網被茶渣阻塞時,可用茶針來疏通。同時,在放入茶葉後,茶針也可以用來撥勻茶葉。

功夫茶具套裝介紹2

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。

功夫茶具套裝介紹3

功夫茶具的介紹

茶壺,紫砂或朱泥的

選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的`出水),多了少了都難控制。這裏的考究多了。

茶盤,寬,平

竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具

跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設置的恆温是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

茶葉罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裏。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。

備了這些,才好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。

功夫茶茶道的茶具介紹?

喝功夫茶採用的是烏龍茶葉,如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間,為半發酵茶,只有這類茶才能衝出功夫茶所要求的色香味。下面是我精心為你整理的,一起來看看。

  茶壺

  潮汕土話叫做衝罐,也有叫做蘇罐的,因為它出自江蘇宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:“小、淺、齊、老。”茶壺有二人罐,三人罐,四人罐等的分別,以孟臣、鐵畫軒、秋圃、尊圃、小山、袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角形、栗子形……等等,一般多用鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有很多種,硃砂、古鐵、栗色、紫泥、石黃、天青……等等,還有一種壺身銀砂閃爍,朱粒累累,俗謂之抽皮砂者,最為珍貴。但不管款式、色澤如何,最重要的是“宜小不宜大,宜淺不宜深”,因為大就不“工夫”了。

  所以用大茶壺,中茶壺,茶鼓,茶篩,茶檔……等等衝的茶,那怕是用一百元一兩的茶葉,也不能算是工夫茶。至於深淺則關係氣味,淺能釀味,能留香,不蓄水,這樣茶葉才不易變澀。除大、小、深、淺外,茶壺最講究的是:“三山齊”,這是品評壺的好壞最重要標準。辦法是:把茶壺去蓋後覆置在桌子上***最好是很平的玻璃上***,如果壺滴嘴、壺口、壺提柄三件都平,就是“三山齊”了。這是關係到壺的水平和質量問題,所以最為講究。“老” 主要是看壺裏所積成的“茶渣”多寡,在前面已經説過了。當然,“老”字的講究還有很多,例如什麼朝代出品,古老歷史如何,什麼名匠所製成,經過什麼名家所品評過……等等。但那已經不是用一般茶壺的問題,而是屬於玩古董的問題了。

衝工夫茶除了用“衝罐”之外,有時客人多時,也可以用“蓋甌”。在潮汕菜館中每吃一道菜後就必定上來一巡功夫茶,那就是用“蓋甌”衝的,這是為了適用於人數較多的場合,一次可以有十杯至十二杯。但畢竟蓋甌口闊,不能留香,氣味比使用衝罐就差得多了。不過,只要沖茶的人“工夫”好,用蓋甌也可以衝出好工夫茶的。

  茶杯

  茶杯的選擇也有個四字訣:小、淺、薄、白。小則一啜而盡;

  淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花、底平日闊、杯底書“若深珍藏”的“若深林”為珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為“白果杯”。

  至於有的人還講究什麼“春宜牛眼杯,夏宜栗子杯,秋宜荷葉杯,冬宜吊鐘懷”,這又未見講究太多了。不過,用喇叭杯、牛乳杯……這些作為功夫茶的茶杯,都是不很合適,有失“斯文”之道了。

  茶洗

  形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

  茶盤

  茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形、棋盤形……等等。但不管什麼式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯、茶壺,使之美觀。

  茶墊

  比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各種式樣,但總之要注意到“夏淺冬深”。冬深是因為便於澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷、茶墊裏還要墊上一層“墊氈”,“墊氈”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大小剪成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,為了不會生異味,墊氈的作用是為了保護茶壺,功夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來,以免壺裏積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

  摺疊水瓶

  作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。***螭龍,潮汕土話叫做“錢龍”,潮汕話是雙聲疊韻的,錢、螭就是疊韻字,即是壁虎。***

  水缽

  水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於一個普通花盆,款式也很多。明代制的“紅金彩”,用五金釉,描金魚二昆在缽底,舀水時水動,好像金魚也泳躍欲出,這是很少見的珍品,一般的多見素瓷青花,置於茶牀上,蓋上硃紅的木蓋,舀水時用的是椰子殼做的,椰瓢當茶未煮,主人啟蓋舀水時,“工夫茶”之工夫已經不飲而使人信服矣。

  龍缸

  大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也多是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。康熙帝乾隆帝年間的產品,也已極為珍貴。用近代製品,只要色彩大小調和,也就很好了。

  火爐

  “綠蟻新焙酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”可見古人

  是用紅泥小火爐温酒的,自然那是在北方。至於“寒夜客來茶當酒”,這時是否用紅泥小火爐煮茶,煮的茶是否像現在的潮汕工夫茶,像喝酒一樣喝茶,詩人們並沒有説明.不過我想大約應當是如此,不然寒夜之時,一大碗一大碗的喝茶,豈不令人小便頻頻,坐立不大?那個客人早就拔腿跑掉了,誰還能坐下來細談。所以,我想這個“寒夜客來茶當酒”的茶,應當相等於今日之工夫茶才是。

  紅泥小火爐,汕頭、潮安、潮陽、揭陽都有製作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用時把它一蓋一關,既節約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯,益發增添茶興。小火爐是放在精製的木架上面的,木架像塔形,下大上小,上面一格放爐子,剛好一伸扇子便是爐門。中間一格,是放扇子、鋼筷等物。下面一格放木炭或欖核炭,或引火之物。“工欲善其事,必先利其器”,有了這樣的設定,煮茶自然是很方便的。

  沙銚

  “砂銚”,潮州楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥製成的,很輕巧,水一開,小蓋子會自動掀動,發出一陣陣的聲響。這時的水沖茶剛剛合適。至於用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖茶的,雖然也無不可,可是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算工夫了。

  羽扇

  羽扇是用以煽火的,煽火時既須用勁,又不可煽過爐門左右,這樣才能保持一定火候,也是表示對客人的尊敬。所以,特製的羽扇不但有利於“工夫”的施展,而且一枝用潔白鵝翎編成的扇,大不過掌,竹柄絲穗的精雅,襯托著紅、綠、白……各種顏色的茶具,加上金紫色的濃茶,自然別有風趣。

  鋼筷

  鋼筷則不但為了鉗炭、挑火,而且可以使主人雙手保持清潔。

  以上,雖然還不夠陸羽所規定的二十四式茶具的規格,但也已經洋洋大觀了。如果還要再説些,那麼二十四件也不為多,例如裝茶葉的錫罐,就以潮州造的為最上品。還有茶巾,專門以淨滌茶具。茶几,用以擺設茶具。茶擔,可以貯藏茶器,春秋佳日,登山浮水,臨流漱石,林墅深幽,席地小坐,烹茗啜飲,自然又是人生一樂。

  工夫茶獨成一格,如果烹茶沒有工夫,那也是不能叫做工夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,沖茶之法。

  欲飲工夫茶,須先有一套合格的茶具。茶壺***潮汕人稱“衝罐”***是陶製的,以紫砂為最優。壺為扁圓鼓形,長嘴長柄,很為古雅,有兩杯、三杯、四杯壺之分。將壺倒置桌上,其口、嘴、柄均勻着地,中心成直線的,為茶壺之優者。優者若置水中,平穩不沉。精巧別緻、潔白如玉的小茶杯,直徑不過5釐米,高2釐米,分寒暑兩款。寒杯口微收,取其保温,暑杯口略翻飛,易散熱。盛放杯、壺的茶盤名曰“茶船”,凹蓋有漏孔,可蓄廢茶水約半升。整套茶具本身就是一種工藝品。茶杯、茶船有釉上彩或釉下彩繪。茶壺最貴重,一把古老名貴的茶壺,就是件可供鑑賞的古玩,有的嵌鑲一層鏤刻精美的白銀或黃金花紋圖案,便成了少有的傳家寶。茶壺裏的茶鏽不可洗去,越多越珍貴,可保茶的韻味。

  功夫茶茶道的茶藝要決

  治器

  泥爐起火,砂銚掏水,煽爐,潔器,候火,淋杯。

  納茶

  靜候砂銚中有松濤颼颼聲,初沸出現魚目時***以意度之,不可撒蓋看也***,即把砂銚提起,淋罐、淋杯令熱。再將砂銚置爐上,俟其火碩***老也,俗謂之“碩”***,一面開啟錫罐,傾茶於素紙上,分別粗細,取其最粗者填於罐底滴口處,次用細末,填塞中層,另以稍粗之葉撒於上面。如此之工夫,謂之“納茶”。納茶不可太飽滿,約七八成足矣。神明變化,此為初步。

  候湯

  湯分三沸。一沸太稚,三沸太老;二沸最宜。“若水面浮珠,聲若松濤,是為第二沸,正好之候也。”

  洗茶

  滾湯環壺口、緣壺邊衝入,切忌直衝入壺心,不可斷續,也不可迫促。銚宜提高傾注,稱“高衝”,始無澀滯之病。首次注入沸水後,應立即傾出茶湯,以去除茶葉中所含雜質,這就是“洗茶”。傾出的茶湯廢棄不喝。

  衝點

  衝法同上。

  刮沫

  沖水必使滿而忌溢;滿時,茶沫浮白,凸出壺面,提壺蓋從壺口平刮之,沫即散墜,然後蓋定。

  淋罐

  壺蓋蓋定後,復以熱湯遍淋壺上,俗謂“熱罐”。一以去其散墜餘沫;二則壺外追熱,香味充盈於壺中。

  燙杯

  淋罐已畢,仍必淋杯,俗謂之“燒鍾”。淋杯之湯,宜直注杯心。“燒鍾***鍾即茶杯的俗稱***熱罐,方能起香”:這是不容忽略的“工夫”。淋杯後洗杯,傾去洗杯水。

  灑茶

  茶葉納入壺中後,淋罐、燙杯、傾水,幾番經過,正灑茶適當時候。因為灑茶不宜速,亦不宜遲。速則浸浸未透,香味不出;遲則香味迸出,茶色太濃,致茶味苦澀,前功盡廢。灑必各杯輪勻,稱“關公巡城”;又必餘瀝全盡,稱“韓信點兵”;壺宜放低灑茶,以避免茶香飄散、泡沫叢生,稱“低灑”。

  品茶

  捧起小杯,慢飲細酌,啜畢還以杯口移近鼻孔,品其香味。功夫茶因杯小,香濃、湯熱,故啜後杯中仍有餘香,這是一股比從茶湯上溢位的香氣更深沉、更濃烈的“山韻氣”,“嗅杯”因此為工夫茶所獨有的雅趣。

茶具套裝什麼牌子好 茶具套裝的種類

飲茶離不開茶具,功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常注重茶具的本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。那麼,茶具套裝什麼牌子好?哪種好?

竹木茶具套裝

在歷史上,廣大農村,包括茶區,很多人使用竹或木碗泡茶,它價廉物美,經濟實惠,但現代已很少採用了。在我國的南方,如海南等地有用椰殼製作的壺、碗用來泡茶的,經濟而實用,又是藝術欣賞品。用木罐、竹罐裝茶,則仍然隨處可見,特別是福建省武夷山等地的烏龍茶木盒,在盒上繪以山水圖案,製作精良,別具一格。作為藝術品的黃陽木罐、二黃竹片茶罐,也是一種贈送親友的珍品,並具實用價值。

金屬茶具套裝

金屬茶具是用金、銀、銅、錫製作的茶具,古已有之。尤其是用錫做的貯茶的茶器,具有很大的優越性。錫罐貯茶器多製成小口長頸,蓋為圓筒狀,比較密封,因此防潮、防氧化、避光、防異味性能都好。至於金屬作為飲茶用具,一般評價都不高。在唐代宮廷中曾採用。1987年5月,我國陝西省扶風縣皇家佛教寺院法門寺的地宮中,發掘出大批唐代宮廷文物,其中有一套晚唐僖宗皇帝李儇少年時使用的銀質鎏金烹茶用具,計11種12件。這是迄今見到的最高級的古茶具實物,堪稱國寶,它反映了唐代皇室飲茶器具十分豪華。到了現代,隨着科學技術的進步,金屬茶具基本上已銷聲匿跡。

玻璃茶具套裝

玻璃茶具素以它的質地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態各異,品茶飲酒兼用而受人青睞。玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶,尤其是沖泡各類名優茶,茶湯的色澤鮮豔,葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動,葉片逐漸舒展亭亭玉立等,一目瞭然,可以説是一種動態的藝術欣賞,別有風趣。玻璃茶具價廉物美,最受消費者的歡迎。其缺點是玻璃易碎,比陶瓷燙手。不過也有一種經特殊加工稱為鋼化玻璃的製品,其牢固度較好,通常在火車上和餐飲業中使用。

漆器茶具套裝

漆器茶具較著名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波陽、宜春等地生產的脱胎漆器等,均別具藝術魅力。其中尤以福州漆器茶具為最佳,形狀多姿多彩,有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等多個品種,特別是在創造了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝後,更加絢麗奪目,逗人喜愛。

陶土茶具套裝

陶土茶具是指宜興製作的紫砂陶茶具。宜興的陶土,黏力強而抗燒。用紫砂茶具泡茶,既不奪茶真香,又無熟湯氣,能較長時間保持茶葉的色、香、味。

白瓷茶具套裝

白瓷茶具以色白如玉而得名。其產地甚多,有江西景德鎮、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁門等。其中以江西景德鎮的產品最為著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之稱。北宋時,景德窯生產的瓷器,質薄光潤,白裏泛青,雅緻悦目,並有影青刻花、印花和褐色點彩裝飾。到元代發展了青花瓷茶具,幽靚典雅,不僅受到國內人們的珍愛,而且還遠銷海外。今天市面上流行的景德鎮白瓷青花茶具,在繼承傳統工藝的基礎上,又開發創制出許多新品種,無論是茶壺還是茶杯、茶盤,從造型到圖飾,都體現出濃郁的民族風格和現代東方氣派。景瓷是當今最為普及的茶具之一。

青瓷茶具套裝

青瓷茶具主要產於浙江、四川等地。浙江龍泉青瓷,以造型古樸挺健,釉色翠青如玉著稱於世,是瓷器百花園中的一支奇葩,被人們譽為“瓷器之花”。龍泉青瓷產於浙江西南部龍泉縣境內,是我國曆史上瓷器重要產地之一。南宋時,龍泉已成為全國最大的窯業中心。其優良產品不但在民間廣為流傳,也是當時皇朝對外貿易交換的主要物品。特別是藝人章生一、章生二兄弟倆的“哥窯”、“弟窯”產品,無論釉色或造型,都達到了極高的造詣。因此,哥窯被列為“五大名窯”之一,弟窯被譽為“名窯之巨擘”。

哥窯瓷,以“胎薄質堅,釉層飽滿,色澤靜穆”著稱,有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等,其中以粉青最為名貴。釉面顯現紋片,紋片形狀多樣,紋片大小相間的稱“文武片”,有細眼似的叫“魚子紋”,類似冰裂狀的稱“北極碎”,還有“蟹爪紋”、“鱔血紋”、“牛毛紋”等。這些別具風格的紋樣圖飾,是釉原料的收縮係數不同而產生的,給人以“碎紋”之美感。

弟窯瓷,以“造型優美,胎骨厚實,釉色青翠,光潤純潔”著稱,有梅子青、粉青、豆青、蟹殼青等,其中以粉青、梅子青為最佳。滋潤的粉青酷似美玉,晶瑩的梅子青宛如翡翠。其釉色之美,至今世上無類。

黑瓷茶具套裝

黑瓷茶具產於浙江、四川、福建等地。在宋代鬥茶之風盛行,鬥茶者們根據經驗,認為黑瓷茶盞用來鬥茶最為適宜,因而馳名。據北宋蔡襄《茶錄》記載:“茶色白(茶湯色),宜黑盞,建安(今福建)所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,熁之久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,鬥試家自不用。”四川的廣元窯燒製的黑瓷茶盞,其造型、瓷質、釉色和兔毫紋與建瓷也不相上下。浙江餘姚、德清一帶也生產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷茶具,其中最流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,日本東京國立博物館至今還珍藏着一件“天雞壺”,視作珍寶。在古代,由於黑瓷兔毫茶盞古樸雅緻,風格獨特,而且磁質厚重,保温性較好,因此常為鬥茶行家所珍愛。

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功夫茶具28件的名稱

茶具:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

工夫茶最講究的是茶具。它之所以和其它喝茶方法有別也在於茶具。潮州工夫茶講究茶具器皿配備之精良和烹製之功夫。茶壺、茶杯、茶盤、茶墊、水瓶、泥爐、砂銚、欖核碳等是必備的茶具。

而嚴格的烹製又需按泡器、納茶、侯湯、衝點、刮沫、淋罐、灑茶等程序進行,方能得到工夫茶之“三味”。正是這些特別的器皿和烹法,使功夫茶獨具韻味,揚名天下。

擴展資料:

潮州工夫茶是中國茶藝中最具代表性的一種,是融精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術、評品質量為一體的完整的茶道形式,既是一種茶藝,也是一種民俗,是“潮人習尚風雅,舉措高超”的象徵。潮州工夫茶被列入《國家級非物質文化遺產名錄》 。

潮州茶道是中國古老的傳統茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶歷史悠久。中國茶文化盛行於唐朝,潮州工夫茶則盛行於宋朝,貴族茶就是源於潮州工夫茶,已有千年歷史。在潮州當地更是把茶做為了待客的最佳禮儀並加以完善。

功夫茶具什麼牌子好功夫茶具品牌功夫茶具價格

功夫茶具是最講究的一種泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的功夫,此功夫,乃為沏泡的學問,品飲的功夫。那麼,功夫茶具什麼牌子好?功夫茶具品牌有哪些?功夫茶具價格貴不貴呢?下面就隨小編一起來看看吧。

功夫茶具什麼牌子好功夫茶具品牌

功夫茶具品牌1、唐豐茶具

唐豐一直作為高檔茶具的領跑者,一直堅持走向富有中國韻味的茶藝路線,以“中國風、茶生活”為理念,為現代茶友們提供完美、典雅、時尚的體驗飲茶之趣。

功夫茶具品牌2、言藝茶具

言茶道、藝生活。以品茶愛好者的不同需求為導向,不斷創新。提升好茶者的品質茶趣生活,使好茶者易於泡茶、品茶和享茶。言藝茶具有通用實惠型茶具、實用組合型茶具、及各種小配件,可謂是“一站式”購物。

功夫茶具品牌3、輝躍茶具

輝躍經典,作為比較大眾化的一個品牌,在滿足了不同朋友需求的同時,質量以及售後也算是經典的代名詞了。輝躍一直堅信:好質量+好售後+好服務=企業生存之道。

功夫茶具品牌4、尚言坊茶具

用真實,沏出生活的淡雅。尚言坊本着傳承、締造、尊貴為至理名言,不管是中檔還是高檔,都能感覺出尊貴的含義。除了通用型茶具套裝外,尚言坊對汝窯茶具也深有涉及,是以事實説話的生活型品牌茶具。

功夫茶具品牌5、豪峯茶具

豪峯茶具同樣繼承了我國傳統的功夫茶飲茶習慣,在整套的功夫茶具中品種多樣。以創新為主的豪峯茶具,在每月都會有新品上架,非常適合喜歡新品的朋友。

功夫茶具價格

哥窯裂紋功夫茶具套裝陶瓷茶具整套茶道蓋碗茶杯竹茶盤新品特價¥99.90

君餚紫砂/玉瓷/冰裂功夫茶具套裝祥雲柯木杯架實木茶盤4合1快速爐¥1,295.00

青花瓷韻牡丹11件茶具套組¥89.00

君餚整套功夫茶具套裝紫砂/玉瓷2款可選帶燒水壺蓄水排水倆用實木茶盤¥169.00

【德盛窯】汝窯月白玲瓏壺組8入茶具禮盒套裝¥239.00

品茶憶友宜興紫砂壺小五件套整套茶具套組功夫茶具套裝一壺四杯¥176.00

萬仟堂茶具陶瓷茶具創意茶具功夫茶具天香焙韻¥1,380.00

茶具整套裝什麼樣的好

茶具整套裝什麼樣的好

  茶具整套裝什麼樣的好,古人云:“工欲善其事,必先利其器”,意思是説想要喝上一口好茶,這飲茶用具不能差。在古代茶具和茶器二者通用,以下分享茶具整套裝什麼樣的好?

  茶具整套裝什麼樣的好1

   紫砂功夫茶具套裝

  精選優質紫砂泥,透氣性好,砂質細膩,手感舒適,常在手中,還能煥發茶具本身的光澤,用來泡茶可以保持茶葉原有的清醇芳香,不會變味,長期使用,還能健體益智。

   羊脂玉白瓷陶瓷套裝

  這套茶具套裝採用描金工藝,更添魅力。西施壺,自帶過濾孔,出水順暢,倒茶不掛水,側把壺人體工程設計,持握舒適,蓋碗,曲線優美,隔熱防燙,以及其它的精緻茶具,好看優美又好用。

   石墨功夫茶具套裝

  仿石磨自動功夫茶具,復古的外觀,給人一種時代美,旋轉出茶水,不會燙手,非常方便。平時朋友聚會,小酌幾杯,暢談人生,無限美好。

   天目釉陶瓷茶具套裝

  日式炫彩瓷質功夫茶具套裝,色澤鮮豔美觀,吸人眼球,讓品茶成為一種享受。整套茶具做工精湛,線條優美流暢,觸感光滑舒適,清洗方便,握感舒適,使用方便。

   創意陶瓷石磨茶具套裝

  招財進寶懶人自動功夫茶具,輕鬆泡好茶,操作簡單又防燙。整套茶具採用仿柴燒特色,表面技術光澤,細膩紋理,柴燒釉面整體呈現粗獷自然的質感、樸拙敦厚的色澤、深沉內斂的古雅。

   定窯白瓷茶具套裝

  定窯白瓷茶器,瓷質細膩,面如凝脂,柔美如水,線條明快流暢,色澤潔白,造型雅緻,加以美妙的文字圖案,簡約自然,淡雅怡人。

  茶具整套裝什麼樣的好2

   一套好用的茶具怎麼選

   1、需求

  前面兩部分的內容把茶具主要器具給大家介紹了,所以就根據自己需要什麼去選擇,如果還是不知道,就直接看我們推薦的茶具套裝,都是可以盲選的。

   2、預算

  之前和朋友也聊過這個話題,很多剛入門的新茶客會覺得價格高的茶具一定好,不是説這句話不對,那一分錢一分貨是沒問題的,但是你也可以花小錢買到適合自己的,切忌剛入門去集器。

   3、茶葉

  根據沖泡的茶葉去選用什麼材質的器具,比如白瓷蓋碗適合沖泡龍井、碧螺春等綠茶,展現出綠茶的外形。紫砂或者陶土茶具沒有上釉的茶器吸附性強,比較適合沖泡某一種茶類,例如大紅袍、普洱等,滋味和香氣會更濃郁。

   好用不貴的茶具(套裝)推薦

   容山堂功夫茶具套裝

  容山堂 整套功夫茶具套裝 陶瓷蓋碗主人杯茶洗禮盒裝 金絲琺琅

  京東

  227.00

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  今天這套工夫茶具特別適合新茶客,價格合適還具有觀賞性。金絲琺琅彩,每個單品上面都有繪畫,胎質細膩潔白通透,彰顯使用者的氣質。

  容山堂算是茶具屆的扛把子,他家茶具單品和套裝可選性都很多,也可以點開鏈接直接進店。

   金鑲玉 功夫茶具套裝

  金鑲玉 功夫茶具套裝 實木茶盤仿宋汝窯茶壺茶杯泡茶爐整套

  京東

  399.00

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  金鑲玉這套是性價比最高的,同價位包含的單品最多,還是全自動上水壺。這款最大的特點在於是仿宋代汝窯的.瓷器,汝窯有着獨一無二的“開片”——會根據使用者,茶具表面產生不同的紋路。

   金灶(KAMJOVE)全自動上水功夫茶具套裝

  金灶(KAMJOVE)全自動上水功夫茶具套裝 茶道泡茶壺

  京東

  728.00

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  這款也是全自動上水,金灶家是我最先入手的全自動套裝,這款選擇茶海選用雞翅木為原料,我個人認為最大的缺點他的茶海是排水式的,讓我覺得有點麻煩,所以換掉了,如果你不喜歡儲水式可以考慮。

   萬仟堂茶具套裝

  萬仟堂茶具套裝 茶具 整套茶具 萬仟堂 陶瓷功夫茶具事如意 宮牆朱漆釉

  京東

  1180.00

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  今天是茶具入門介紹,所以就沒有推薦過千的產品,這是唯一一款,也是因為它的顏值取勝。使用的硃紅漆釉非常好看又喜慶,採用手工噴釉,1230℃高温鍛造,難度極大,從而換來質感和高貴的氣質。獨特的柿子造型,有着事事如意的美好寓意。

   京東京造紫砂壺

  京東

  279.00

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  京東旗下的品牌,產品還挺讓人驚喜的。這款子冶石瓢壺以多重三角形為幾何元素,器型穩重,選用宜興紫砂,喜歡大紅袍發酵茶考慮這款紫砂壺,越用越好。

  茶具整套裝什麼樣的好3

   買哪種茶具套裝比較好?

  茶具根據你喝什麼茶,匹配什麼茶具,還有茶具本身材質、形狀、類別的不同,從而選擇一款自己喜歡的茶具套裝。

  茶具按材質可分為:瓷器、紫砂茶具、金屬茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、玉質茶具、果殼茶具等。

  1、瓷茶具的品種很多,瓷器以瓷土為胎料,含鐵量一般在3%以下,比陶土的含鐵量低。燒成温度比陶土高,大約為1200度左右。胎體堅固緻密,表面光潔,薄者可呈半透明狀,斷面不吸水,敲擊時有清脆的金屬聲音。

  主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等幾個類別。主要產地有:河北唐山、江西景德鎮、廣東佛山等…..而唐山比較有名的品牌有:赫窯瓷業、海格雷、紅玫瑰等。

  2、玻璃茶具:玻璃茶具有很多種,如水晶玻璃、無色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳濁玻璃茶具等。

  玻璃質地透明,光澤奪目.外形可塑性大,形態各異,用途廣泛。其缺點是玻璃易碎,比陶瓷燙手。

  3、紫砂茶具:紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度,無吸水性,音粗韻長。它耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。

  4、金屬茶具:是用金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料製作的茶具或其他器具,是我國最古老的日用器具之一,其金屬茶具因造價昂貴,一般百姓無法使用。

  5、漆器茶具:胎漆茶具通常是一把茶壺連同四隻茶杯,存放在圓形或長方形的茶

  盤內,壺、杯、盤通常呈一色,多為黑色,也有黃棕、棕紅、深綠等色,並融書畫於一體,飽含文化意藴;且輕巧美觀,色澤光亮,明鏡照人;主要產於福建福州一帶。

  6、竹木茶具:是指用竹或木製成的茶具,採取車、雕、琢、削、編等工藝,將竹木製成茶具。多製成茶罐、茶則、茶海、茶篩、茶盒、碗、滌方等。

  7、玉質茶具:是指用於玉石雕製成的飲茶用具。玉質茶具的原料玉石包括真玉(軟玉和硬玉)、綠松石、瑪瑙、水晶、孔雀石、琥珀、紅綠寶石等彩石玉,多製成壺、罐、杯、盞、盅、蓋碗等。

  8、果殼茶具:是指用果殼製成的茶具,工藝以雕琢為主,使用葫蘆、椰子等硬質果殼加工而成。可製成水瓢、貯茶盒等。

   茶具分成以下三類:

  一、泡茶用具: 1、 蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的漢族茶具。一般我們在古裝電視劇裏經常看到。2、飄逸杯:也稱同心杯 ,被公認為是世界上首創最簡易的一種泡茶茶具,3、茶杯:茶杯是盛茶水的用具。

  二、分茶用具:1、公道杯:又名茶盅、茶海、母杯,因地域習慣不同而稱呼各異,用處卻是統一的。

  三、品茶用具:1、品茗杯:用來品茶及觀賞茶的湯色。故此品茗杯多為白瓷、紫砂或者玻璃的。2、聞香杯:聞香杯,漢族民間賞茶用具。聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶特有的茶具,多用於沖泡台灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套,質地相同,加一茶托則為一套聞香組杯。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶是我國比較流行的一種泡茶技法,功夫茶之所以這麼稱呼,就是因為它的泡製方法極為講究。由於很多朋友都不知道功夫茶具怎麼使用,今天小編就為大家講述一下功夫茶具的使用方法。要想泡出一道好的功夫茶,不僅要有優質的茶葉和功夫茶具套裝,還必須懂得如何使用功夫茶茶具,下面我們就一起來看看功夫茶具怎麼用以及功夫茶具的使用方法吧。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶具怎麼用一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套裝必備的茶器,我們在選擇茶杯的時候,應該根據茶杯的形狀和色澤來選擇,為便於欣賞茶湯_色和容易清洗,杯子_面最好上白色或淺色的釉。

功夫茶具怎麼用二、茶挾的使用方法

茶挾又稱呼為茶筷,茶挾與茶匙的功能是一樣的,我們可以用它把茶渣從壺中挾出,我們也可以用它來挾着茶杯洗杯,這樣不僅衞生而且還可以防燙。

功夫茶具怎麼用三、蓋碗的使用方法

蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,蓋碗分為茶碗、碗_、託碟三部份,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點,茶葉置入蓋碗中,然後用茶水沖泡即可。

功夫茶具怎麼用四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的時候,茶漏要放在壺口上面,以便茶葉很好的倒入茶壺中,這樣可以避免茶葉掉落在壺外。

功夫茶具怎麼用五、茶則的使用方法

茶則主要用於盛茶入壺,茶則主要是竹製品,茶則量器的一種,茶末入釜時,需要用茶則來量取。

功夫茶具怎麼用六、茶盤的使用方法

茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,也可以用來擺放茶杯的盤子等,茶盤的使用完以後要注意清洗。

功夫茶具怎麼用七、茶巾的使用方法

茶巾又稱為茶布,主要功能是用來幹壺,我們在酌茶之前要把茶壺或茶底_留的雜水擦乾,我們一可以用來擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具怎麼用八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫風爐,現在的功夫茶具套裝使用的基本是電壺,已經很燒有人使用風爐了,我們在煮水的時候一定要注意温度,我們要根據所泡製的茶葉的來控制水的温度。

功夫茶具怎麼用九、茶船的使用方法

茶船又稱茶池或壺_承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。茶船用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,_入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。

功夫茶具怎麼用十、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶湯,然後再分到各杯,使每個杯子的湯濃度相若,茶壺_之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯_,以求茶湯濃度之均勻,如果我們沒有專用的茶海,我們可以使用茶壺來充當。

功夫茶具什麼牌子好功夫茶具價格

品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的話,那專用的功夫茶具更是重要。相信很多人在購買功夫茶具的時候,都會想知道功夫茶具什麼牌子好?功夫茶具價格貴不貴?下面就隨小編一起來看看吧。

功夫茶具什麼牌子好

功夫茶具什麼牌子好1、紫砂茶具/言藝品牌

紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年曆史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。

功夫茶具什麼牌子好2、陶瓷茶具/景德鎮青花茶具

陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峯翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。精陶茶具色彩和諧悦目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化粧土裝飾,光彩照人、異常精美。

功夫茶具什麼牌子好3、玻璃茶具/heisou

玻璃茶具是我們日常生活中比較常見的一款茶具,無論你是休閒、辦公、待客、居家、品茗等都會用到.玻璃茶具精緻、通透,很有欣賞價值;沖泡方便,清潔方便、簡單實用。

功夫茶具什麼牌子好4、木魚石茶具/常生源

木魚石是天然稀有珍品,儲量有限,從《本草綱目》到現代科學均證明其奇特功效,對水具有保鮮、礦化、消毒等作用,並具有防癌,抗衰老,防止高血壓和動脈硬化、降低血脂和膽固醇,增強免疫力,補充微量元素等神奇功效,是居家、辦公保健使用及商務交流、饋贈親友之不可多得的上乘佳品。

功夫茶具的種類和品牌還有很多,這裏介紹了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有養生效果的木魚石茶具,還有很多茶具的品牌如唐豐、尚言坊、輝躍都很不錯的牌子。

功夫茶具價格

產品1、君禮軒雪花釉雪梅10頭功夫蓋碗茶具功夫茶具價格:¥399

產品2、謝裕泰青花瓷功夫茶具套裝功夫茶具價格:¥109

產品3、景德鎮高白青花鄉村人家系列8頭斗笠杯茶具套組功夫茶具價格:¥115

產品4、荷風祥韻小麥色粗陶功夫茶具套裝功夫茶具價格:¥580

產品5、雅川禮瓷青花陶瓷茶具套裝雕金功夫茶具中國風功夫茶具價格:¥302

產品6、金鑲玉9件套陳福強作品紫砂功夫茶具配雞翅木茶盤套裝功夫茶具價格:¥599

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