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茶具整套裝介紹使用方法

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茶具整套裝介紹使用方法

茶具整套裝通常包括茶壺、茶杯、茶盤、茶葉罐和茶匙等組件。使用方法如下:

1. 準備好茶葉和開水:選擇適合自己口味的茶葉,用開水燙一下杯子和壺,再將壺裏的熱水倒掉,將茶葉放入茶壺中。

2. 加水沖泡:在茶壺中加入適量的開水,待茶葉滋開後,適當晃動茶壺,讓茶葉充分釋放香味和味道。

3. 倒茶:將茶水倒入茶杯中,先倒一些茶湯於茶盤中,以洗淨茶杯。

4. 品味茶湯:把茶杯拿起來,聞香品茶,享受茶湯的滋味和口感。

5. 清洗茶具:茶具使用後應及時清洗,乾燥後再收起來。茶具的保養也很重要,一般情況下要避免使用硬物擦洗和碰撞,避免收納在潮濕的環境中,防止黴菌滋生和茶具生鏽。

以上就是茶具整套裝的使用方法,不同的茶葉和不同的茶具有不同的用法,茶友們可以根據具體情況進行自由搭配。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶具六件套的用法 茶具六件套有哪些用法

1、茶具六件套為茶筒、茶夾、茶匙、茶則(茶勺)、茶漏、茶針。

2、茶筒是用來盛放茶藝用品的器皿;

3、茶夾是夾洗茶杯,防止燙手;

4、茶匙是用來將茶葉撥入茶壺之中;

5、茶則用來量取、盛放茶葉;

6、茶漏是用來固定茶具、漏取幹茶之用;

7、茶針起到疏通壺嘴,避免堵塞的作用。

套裝茶具怎麼用?各種茶具使用方法一一列舉

茶文化是我國的傳統文化,許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具,這樣的話足不出户就可以享受到具有中國文化特徵,口感醇厚,各方面表現都比較不錯的茶藝茶道了,今天為大家推薦的是相對來説節省了新手篩選麻煩的一種套裝茶具,那麼這種套裝茶具應該怎麼使用呢?在操作的過程中有什麼值得了解和注意的地方呢?有興趣朋友可以參考下文一起來學習一下。

一、茶具套裝包括哪些茶具?

1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺:紫砂或朱泥的

5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味

6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具

7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水。

8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。

9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。

二、茶具套裝的使用方法

茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

對於新手而言,如果沒有購買茶具和茶葉,那麼在這之前應該瞭解的地方是比較多的,包括各種工具的搭配以及和茶葉之間的嘗試,今天為大家推薦的是在一定程度上節省了我們篩選麻煩的一種套裝茶具,那麼茶具套裝包括哪些呢?通過上文可以得知,比如常見的茶壺茶盤水壺以及杯子,除此之外還有關於儲存茶葉的罐頭,以及蓋碗的陶瓷茶具,這些可能都包括在套裝茶具的範圍以內,而且套裝茶具的使用也有許多地方需要尤其關注和注意,大家可以參考上文進行了解。

茶具套裝茶盤怎麼使用?不同的茶應該用什麼類型的茶具?

對於茶文化方面有着較深研究的朋友,一定會額外購置一些專業系統的茶具套裝。比如常見的可能是茶盤,茶杯茶壺等等,今天為大家推薦的就是關於茶具套裝中茶盤的使用方法,以及流程步驟方面的説明文字和對比分析,有意向學習的朋友可以藉此入手。相信就可以達到令人滿意的效果,必要的話還可以儘可能利用較低的成本費用篩選出性價比更加不錯的茶具套裝茶盤。

一、茶具套裝茶盤

怎麼使用

泡茶的基本步驟:

1、温具

用熱水衝淋茶壺,包括壺嘴、壺蓋,同時衝淋茶杯,隨後即將茶壺、茶杯瀝乾。温具的目的是提高茶具温度,使茶葉沖泡後温度相對穩定,不使温度過快下降,這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

2、置茶

按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)裏置入一定數量的茶葉。置入茶葉後,可以觀賞壺(杯)裏的茶葉形狀與顏色。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價值。

3、沖泡

置茶入壺(杯)後,按照茶與水的比例,將開水衝入壺中。沖水時,除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外,通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡,可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉,沖水也以七八分滿為度。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究,就是將水壺下傾上提三次,這既是主人向賓客點頭致意,也能使茶葉和茶水上下翻動,使茶湯濃度一致。

4、倒茶

沖泡好的茶應先倒進茶海里,然後再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。

5、奉茶

奉茶時,需要用茶盤託着送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時候,主人還須用空餘的手做出請茶的姿勢,此時客人可用右手食指和中指併攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。

6、品茶

茶泡好之後不可急於飲用,而是應該先觀色察形,接着端杯聞香,再啜湯賞味。賞味時,應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根,再回到舌頭,如此反覆二三次,以留下茶湯清香甘甜的回味。

    二、不同的茶應該用什麼類型的茶具?

紅茶:很多人喜歡那種帶有過濾膽的玻璃茶具,至於為什麼,我想還是圖它方便吧,適合在辦公室飲,一個玻璃茶具+一個杯就可以喝了。不過我自己就用蓋碗泡紅茶,還是那句話,出水快,看葉底看的清楚,聞葉底能聞的準。至於口感,用玻璃杯與用蓋碗出來的茶湯;玻璃茶具入水量比蓋碗多,前兩衝會濃郁些,後面加水就沒前面濃郁(當然,如果出水快點,就不會)。而用蓋碗,從濃至淡,起碼得五衝,好茶是需要慢飲的,再説,我們又不急。説到紅茶,那就多説幾句吧,一些店家很喜歡告訴客人泡紅茶要多少多少度水,沒錯,我説的是金駿眉。其實只要製茶工藝到位,根本不怕開水沖泡。我們審評紅茶時,基本是幾個蓋碗同時沖泡,開水沖泡,好的紅茶不怕開水。只有那些做的不好的紅茶才怕開水泡。因為衝下去,各種缺點就出來了。所以店家會告訴要用什麼80度,90度的開水泡,無非是為了掩蓋缺點罷了。

現在有許多的朋友都比較傾向於選擇靠譜的茶藝茶道工具,足不出户,在家裏就可以享受茶文化的薰陶,而在其中扮演着關鍵角色的一般都是各種各樣的茶具套裝了。根據茶具套裝本身設計方面的不同和差異,以及價格方面的定位,它們具體包含的工具也有很多,可能是普通的茶杯和茶壺,有可能還有類似上文所述的茶盤,那麼茶具套裝中的茶盤應該怎麼使用呢?具體的流程步驟和方法又有哪些呢。

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怎樣用一套茶具泡茶

“嫩茶杯泡,老茶壺泡”,當所泡茶葉不具有觀賞價值時,可以選擇瓷壺或紫砂壺、蓋碗泡茶。如忽略賞茶舞步驟,所有茶都可以用壺沖泡。

壺泡時應依茶葉的類型和特點調整沖泡細節,如綠茶應掌握水温,沖泡白茶應適度延長泡茶時間,功夫茶講究淋壺和巡、點的分茶方式等,黑茶類沖泡注意水温要高等。

下面操作為壺泡熟普洱茶。

①備具:準備茶壺、茶杯、茶葉罐、茶匙、隨手泡、茶巾、水方。

1 備具

②賞茶、賞具:介紹並展示茶葉、茶具。如果茶葉不具備欣賞價值,賞茶的步驟可以省略。展示餅介紹所使用的主要茶具。

2 賞茶

2 賞具

③温壺:將開水衝入茶壺,温燙後倒去廢水。

④置茶:用茶匙將茶荷中備好的茶撥入壺內。茶葉用量按壺大小而定,一般以每克茶衝50~60毫升水的比例置茶。

3 温壺,倒去温壺的水

4 置茶

⑤潤茶:沖水入壺,之後迅速將水倒入公道杯,再依次將公道杯內的水注入茶杯中,最後將茶杯中的水旋轉倒入水方。如用紫砂壺沖泡,餘水可澆淋茶壺用以養壺。

5 沖水潤茶

將潤茶的水先倒入公道杯

再倒入茶杯温燙

之後倒掉潤茶水

⑥沖泡:將75~80℃的開水先以順時針方向旋轉高衝入壺,待水沒過茶葉後,改為直流沖水,最後用將壺注滿,蓋好壺蓋。

⑦出湯:按照各種茶需要的時間泡好茶後,倒入茶海。將茶海中的茶湯斟人茶杯。應採用循環傾注法,一般以茶湯入杯七成滿為標準。看茶葉情況決定要否加過濾網。

6 沖泡

7 出湯

7 分茶

⑧奉茶:應用雙手捧杯奉茶,示意“請用茶”。

⑨品飲:聞香、觀色、品飲。

8 奉茶

9 品飲

買了一套茶具怎麼用

買了一套茶具怎麼用

  買了一套茶具怎麼用,茶文化是我國的傳統文化,許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具,這樣的話足不出户就可以享受到具有中國文化特徵,以下分享買了一套茶具怎麼用

  買了一套茶具怎麼用1

   一、茶具套裝包括哪些茶具?

  1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。

  2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

  3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

  4、茶壺:紫砂或朱泥的

  5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味

  6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具

  7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水。

  8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。

  9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。

   二、茶具套裝的使用方法

   茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

  茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

   茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

  茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

   茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

   茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

  買了一套茶具怎麼用2

   1、茶罐

  茶罐是用來存儲茶葉的.,但是不同的茶葉品種需要選擇不同類型的茶罐。比如,存儲鐵觀音、茉莉花等香味很重的茶葉時,應該選擇瓷罐、錫罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的過程中需要跟空氣接觸,因此最好使用紙罐。

  使用:茶罐用完後要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。

   2、茶杯

  茶杯又叫品茗杯嗎,是盛茶湯的主要茶具,茶杯的大小應有盡有,在喝不同的茶葉時,應該選用不同的茶杯。而在一些高檔茶具套裝中,除了茶杯之外,還有聞香用的專用聞香杯。

  使用:拿起茶杯時,手要收攏,以示大權在握。或者可輕翹蘭花指,以顯儀態優美、端莊。

   3、杯墊

  杯墊又稱杯託、小茶盤,是用來放置茶杯的器具。

  使用:用杯墊給客人奉茶,顯得衞生、潔雅。杯墊用後要及時清洗,若是竹質、木質的則應通風晾乾。當然,紙質的杯墊除外。

   4、蓋碗

  蓋碗是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人。此外,蓋碗也可當做品茗杯使用。

  使用:用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗託三者分開,否則既不美觀也不禮貌。

   5、茶盤

  茶盤是用來放置茶壺、茶杯等其它泡茶用具的,茶盤就是像托盤一樣的東西,泡茶後流出的水,或者洗茶杯時棄之不用的水可以倒在茶盤上。茶盤需要定時清洗,不然污垢累積到一定程度後會很難清洗。目前市場上出售的茶盤以木質和不鏽鋼材質最為常見。

  使用:端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完後不可讓廢水長時間留在茶盤內,而是用乾布將其擦乾。

   6、茶壺

  茶壺主要用於泡茶,由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。茶壺的基本形態有200種,泡茶時所用茶壺的大小,需要依據飲茶的人數多少而定。目前使用較多的茶壺質地是紫砂陶壺、瓷器茶壺。

  使用:使用茶壺時,不可將壺嘴對着客人,而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。

   7、蓋置

  蓋置又名蓋託,是在泡茶過程中,用來放置壺蓋的器具,以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋破損。蓋置的形狀有多種,有盤狀、木樁形等。

  使用:使用蓋置後應立即清洗,以免因茶漬明顯影響飲茶心情;茶漬造成外觀色差。

   8、養壺筆

  養壺筆可保養紫砂、陶瓷等各類茶器;同時還可刷碎茶葉、吸附茶盤上多餘的水分、養開片的杯子,清潔茶壺死角以及清洗茶玩等。

  使用:用養壺筆將茶湯均勻地刷在壺的外壁上,使壺的任何一個面都能夠清洗到,以讓壺的外壁油潤光亮,看起來更美觀。若使用竹木質地的,因易受潮,所以每次用完後要及時晾乾。

   9、茶海

  茶海又稱茶盅、公道杯,茶在茶壺中泡開之後,需要先將茶湯倒入茶海中,然後再各自倒入小茶杯中。一般來説,茶海上面會有一層濾網,作用是過濾掉茶湯裏面的茶渣和茶末。

  使用:泡茶時,應將泡好的茶湯馬上倒入茶海內,隨時分飲,以避免因茶葉長時間浸泡而使茶湯太苦或太濃,從而保證正常的沖泡次數中所沖泡的茶湯滋味大體一致。

   10、茶巾

  茶巾也是所有茶具很常見的存在,這種茶具主要用來幹壺,也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。茶巾只可擦拭茶具,不能用來清理泡茶桌上水、污漬、果皮等。

  使用:泡茶過程中,將雙手輕搭在茶巾上,是泡茶禮儀的基本規範之一。使用茶巾時,一隻手拿着茶具,另一手的拇指在上,其餘四指在下托起茶巾,然後輕輕擦拭水漬、茶漬。使用後將茶巾等分三段分別向內對摺,再等分四段,重複以上過程。茶巾使用後不可暴曬,以免變硬。

  買了一套茶具怎麼用3

   1、茶具的分類

  首先我們需要了解茶具,我國的茶具種類繁多,造型優美,兼具實用與藝術鑑賞之功能。

  其中茶器的材質劃分為:玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器,不同材質茶器有着獨特的特點,自然對茶的影響也就有所不同。

  紫砂器:由於紫砂具有天然的透氣性,對茶的包容性很強,所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。

  瓷器:瓷器表面都具有瓷釉,具有極強的緻密性,所以對茶湯的影響非常小,最容易展現茶湯的原味,有利於茶香的表現。

  陶器:陶是用陶土燒製的,一般不施釉,而且和紫砂一樣具有一定的透氣性和吸附性,因此特性和紫砂有些類似。

  玻璃:玻璃器皿具有透明的特點,很適合葉片、茶湯的觀賞。

  而茶杯一般分為杯和盞,這兩種區別比較明顯,讓我們一起來看看。

  盞一般是敞口、斜身、深腹、圈足,體略小,以黑釉為貴,以天目盞為典型,又名建盞。平時大家若是捨不得拿出來用,還可以用作鑑賞價值,極具美觀。

  杯:在我們平時生活中最常使用的一般是撇口杯,它的口略往外撇,腹微斂,滾圓圈足。除卻純色系列的撇口杯,外形圖案極為精緻且絢麗多彩的茶杯,極富美感和韻味,同樣也具有收藏和鑑賞價值。

   2、杯與具的最佳搭檔

  一款茶沒有絕對適合的茶器類型,更多的是取決於你想泡出什麼味的茶,給大家看看。

  各種茶類適宜選配的茶具大致如下(僅供大家參考):

  綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。

  花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

  黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

  紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

  白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。

  烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

  普洱茶:紫砂或陶瓷茶具。

   3、茶杯茶具的擺放

  平時,無論我們在生活中還是工作中,茶具的使用都是普遍頻繁,因此茶杯茶具的擺放也很是講究,那麼在擺放茶杯茶具之時,我們要注重合理、實用、美觀等;儘量有序、左右平衡、不要有遮擋,相信不少茶友對此還是很瞭解的。

  同時,在接待客人之時,一般需要將茶杯放在

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶是我國比較流行的一種泡茶技法,功夫茶之所以這麼稱呼,就是因為它的泡製方法極為講究。由於很多朋友都不知道功夫茶具怎麼使用,今天小編就為大家講述一下功夫茶具的使用方法。要想泡出一道好的功夫茶,不僅要有優質的茶葉和功夫茶具套裝,還必須懂得如何使用功夫茶茶具,下面我們就一起來看看功夫茶具怎麼用以及功夫茶具的使用方法吧。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶具怎麼用一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套裝必備的茶器,我們在選擇茶杯的時候,應該根據茶杯的形狀和色澤來選擇,為便於欣賞茶湯_色和容易清洗,杯子_面最好上白色或淺色的釉。

功夫茶具怎麼用二、茶挾的使用方法

茶挾又稱呼為茶筷,茶挾與茶匙的功能是一樣的,我們可以用它把茶渣從壺中挾出,我們也可以用它來挾着茶杯洗杯,這樣不僅衞生而且還可以防燙。

功夫茶具怎麼用三、蓋碗的使用方法

蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,蓋碗分為茶碗、碗_、託碟三部份,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點,茶葉置入蓋碗中,然後用茶水沖泡即可。

功夫茶具怎麼用四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的時候,茶漏要放在壺口上面,以便茶葉很好的倒入茶壺中,這樣可以避免茶葉掉落在壺外。

功夫茶具怎麼用五、茶則的使用方法

茶則主要用於盛茶入壺,茶則主要是竹製品,茶則量器的一種,茶末入釜時,需要用茶則來量取。

功夫茶具怎麼用六、茶盤的使用方法

茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,也可以用來擺放茶杯的盤子等,茶盤的使用完以後要注意清洗。

功夫茶具怎麼用七、茶巾的使用方法

茶巾又稱為茶布,主要功能是用來幹壺,我們在酌茶之前要把茶壺或茶底_留的雜水擦乾,我們一可以用來擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具怎麼用八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫風爐,現在的功夫茶具套裝使用的基本是電壺,已經很燒有人使用風爐了,我們在煮水的時候一定要注意温度,我們要根據所泡製的茶葉的來控制水的温度。

功夫茶具怎麼用九、茶船的使用方法

茶船又稱茶池或壺_承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。茶船用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,_入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。

功夫茶具怎麼用十、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶湯,然後再分到各杯,使每個杯子的湯濃度相若,茶壺_之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯_,以求茶湯濃度之均勻,如果我們沒有專用的茶海,我們可以使用茶壺來充當。

如何正確使用茶具套裝?

如何挑選一把好的紫砂壺應具備什麼條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發點外,可以以下幾個標準來判斷:\x0d\x0a壺的造型結構:一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質,是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敍述。\x0d\x0a三點成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話説,就是三點要對直(少數特殊造型除外)。\x0d\x0a比例要勻稱:各部分組合比例,應力求勻稱,同時要展現出落落大方的空間感。\x0d\x0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務必順暢,手握壺把時,握感應力求輕盈,不費力。\x0d\x0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。\x0d\x0a茶壺的外觀:\x0d\x0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。\x0d\x0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳琅滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點,因此,所謂的美並沒有一定的標準可言,只要合乎您的心意即可。\x0d\x0a重心要穩:用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設計是否精準。購買新壺時,不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時,壺口要平,要圓。\x0d\x0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時,傾倒壺水時,若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。\x0d\x0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。\x0d\x0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。\x0d\x0a茶壺的品質:\x0d\x0a茶壺的製作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬於何種。此時,不妨抓起壺蓋,仔細端詳壺身內部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至於要判定其好壞,可從兩方面着手,即看色澤與聽聲音。\x0d\x0a看色澤:據行家的説法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現之滑潤感,的確很迷人。\x0d\x0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,並無一定標準。不過,根據多數行家認為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發酵,韻味低沉的茶。\x0d\x0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。\x0d\x0a在此必須特別強調的一點是,宜興陶土因含有石英成份,故製成茶壺後,放在燈光照照看,可看出點點點金光,這是其他地方陶土所沒有的特點。答案補充茶具最主要還是看做工,比如説接縫處沒有比較明顯的手工痕跡。我最初買了一套茶具,那時候一點都不懂,到現在看看接縫處竟然有手工者的拇指指紋.

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹, 很多人喜歡喝功夫茶,説起功夫茶就不能不説功夫茶具,這裏的功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,下面是功夫茶具套裝介紹。

功夫茶具套裝介紹1

功夫茶具28件的名稱是茶壺、蓋碗、茶洗、茶寵、尿童、杯叉、茶巾、茶筆、茶盤、茶葉罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、聞香杯(4件)、茶道組(茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒)。

茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。

蓋碗:可以把茶葉放入蓋碗中,沖水後端給客人飲用。也可以將茶泡好後,往蓋碗中倒入茶湯,如杯子一般使用。

茶洗:用來洗茶的工具,有一正二副共三個。

茶寵:常見形象包括金蟾、貔貅、人物等,是飲茶品茗時把玩之物,以增添情趣,同時寓意財源廣進、滴水不漏。

尿童:亦是飲茶時的把玩之物,澆上熱水後會立刻撒尿。

杯叉:作用相當於茶托、茶船,使用杯叉可以防止承茶時手被高温的茶杯燙傷。

茶巾:用以酌茶之前擦拭乾淨茶壺、茶海底部和滴落在桌面上的茶水。

茶筆:養壺和清潔茶壺工具,可以吸附茶盤上多餘的水分、刷茶葉末等。

茶盤:放置茶具的淺底器皿,可大可小,可方可圓。

茶海:又稱公道杯,茶壺內的茶湯泡好後需要先倒入公道杯中,然後由公道杯均勻倒至各茶杯或蓋碗中。公道杯可另外配合茶濾使用,用以過濾茶葉末。

排水管:承擔茶盤上廢水的排水任務,使用方法為按2、8比例剪斷,用開水泡軟後接上排水球,短的一頭同時接在茶盤上,長的一頭則對準廢水桶。

茶杯:茶水從茶壺倒進茶杯,之後端給客人品嚐。茶杯也叫品茗杯,是與聞香杯搭配使用的。

聞香杯:比品茗杯細長,茶道講究一嗅二聞三品味,聞香杯便是聞香之用的。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿。

茶則:是衡量投茶量,將茶葉盛入茶壺的用具。

茶漏:需放在茶壺口上,防止投茶時茶葉掉落到壺外。

茶匙:形狀如湯匙,用於挖取茶壺內泡過得茶葉。

茶夾:可以將茶壺中的茶渣夾出,也可以夾着茶杯來洗杯。

茶針:也叫茶通,當壺嘴、茶壺內網被茶渣阻塞時,可用茶針來疏通。同時,在放入茶葉後,茶針也可以用來撥勻茶葉。

功夫茶具套裝介紹2

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。

功夫茶具套裝介紹3

功夫茶具的介紹

茶壺,紫砂或朱泥的

選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的`出水),多了少了都難控制。這裏的考究多了。

茶盤,寬,平

竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具

跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設置的恆温是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

茶葉罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裏。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。

備了這些,才好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。

茶具套裝用途有哪些 有什麼使用方法

功夫茶具中各種茶具的用途

1茶漏用於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

2蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

3茶盤 用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

4茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5茶挾又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

8泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

9儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

10茶船是用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

專家教你茶具套裝使用方法

12茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

13茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

時來運轉茶具包括哪些?茶具套裝的使用方法有哪些?

我國是一個茶文化氣息非常重要的國家,飲茶也成為許多家庭們茶餘飯後的一個享受。既然要飲茶,就不得不説一下茶具。説起茶具,相信很多人都會想到時來運轉這個茶具品牌。時來運轉茶具也成為時下許多家庭們一個不錯的茶具選擇。

時來運轉茶具包括哪些?

什麼是時來運轉茶具呢?現代人所説的茶具。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由於製作材料和產地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具和玉石茶具等幾大類。

時來運轉茶具包括什麼呢?匙置:跟筷架的功能相同,茶匙和茶夾直接散落在桌上不好看,而以匙置放置較整齊美觀,匙置材質變化大,陶瓷、竹木、石置或塑膠的都有,單看個人預算和喜好來挑選。茶匙又稱「茶扒」,因其形狀像湯匙,所以叫茶匙,主要是用來挖取茶壺內泡過的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,所以使用茶匙,茶匙後方尖處亦可清理茶壺出水孔。挑選時建議選擇比茶盤短些的長度,收納方便也較美觀。

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。時來運轉茶具是一個不錯的選擇。

茶具套裝的使用方法有哪些?

在使用茶具套裝的時候,我們需要注意什麼?茶杯的種類、大小很多。喝不同的茶用不同的茶杯。近年_更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯_色,及容易清洗,杯子_面較好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,較好能做到握、拿舒服,就口舒適,入口_暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法:茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗_,_水,加蓋五~六分後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加_一次。這個是一個不錯的使用方法。

在進行使用的時候,我們需要密切關注這一點。用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

為了讓我們都能購買到一個非常不錯茶具,上面就和大家推薦了時來運轉這個品牌。相信有了時來運轉的這個茶具品牌的介紹,可以在很大程度上面,讓我們更好認識時來運轉這個牌子,讓我們在品茶的時候,也可以更加舒心愜意。

茶具六件套的用法 茶具六件套有哪些用法

1、茶具六件套為茶筒、茶夾、茶匙、茶則(茶勺)、茶漏、茶針。

2、茶筒是用來盛放茶藝用品的器皿;

3、茶夾是夾洗茶杯,防止燙手;

4、茶匙是用來將茶葉撥入茶壺之中;

5、茶則用來量取、盛放茶葉;

6、茶漏是用來固定茶具、漏取幹茶之用;

7、茶針起到疏通壺嘴,避免堵塞的作用。

套裝茶具怎麼用?各種茶具使用方法一一列舉

茶文化是我國的傳統文化,許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具,這樣的話足不出户就可以享受到具有中國文化特徵,口感醇厚,各方面表現都比較不錯的茶藝茶道了,今天為大家推薦的是相對來説節省了新手篩選麻煩的一種套裝茶具,那麼這種套裝茶具應該怎麼使用呢?在操作的過程中有什麼值得了解和注意的地方呢?有興趣朋友可以參考下文一起來學習一下。

一、茶具套裝包括哪些茶具?

1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺:紫砂或朱泥的

5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味

6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具

7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水。

8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。

9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。

二、茶具套裝的使用方法

茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

對於新手而言,如果沒有購買茶具和茶葉,那麼在這之前應該瞭解的地方是比較多的,包括各種工具的搭配以及和茶葉之間的嘗試,今天為大家推薦的是在一定程度上節省了我們篩選麻煩的一種套裝茶具,那麼茶具套裝包括哪些呢?通過上文可以得知,比如常見的茶壺茶盤水壺以及杯子,除此之外還有關於儲存茶葉的罐頭,以及蓋碗的陶瓷茶具,這些可能都包括在套裝茶具的範圍以內,而且套裝茶具的使用也有許多地方需要尤其關注和注意,大家可以參考上文進行了解。

茶具套裝茶盤怎麼使用?不同的茶應該用什麼類型的茶具?

對於茶文化方面有着較深研究的朋友,一定會額外購置一些專業系統的茶具套裝。比如常見的可能是茶盤,茶杯茶壺等等,今天為大家推薦的就是關於茶具套裝中茶盤的使用方法,以及流程步驟方面的説明文字和對比分析,有意向學習的朋友可以藉此入手。相信就可以達到令人滿意的效果,必要的話還可以儘可能利用較低的成本費用篩選出性價比更加不錯的茶具套裝茶盤。

一、茶具套裝茶盤

怎麼使用

泡茶的基本步驟:

1、温具

用熱水衝淋茶壺,包括壺嘴、壺蓋,同時衝淋茶杯,隨後即將茶壺、茶杯瀝乾。温具的目的是提高茶具温度,使茶葉沖泡後温度相對穩定,不使温度過快下降,這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

2、置茶

按茶壺或茶杯的大小,往泡茶的壺(杯)裏置入一定數量的茶葉。置入茶葉後,可以觀賞壺(杯)裏的茶葉形狀與顏色。如果你所用來泡茶的是白色蓋碗,則茶色與白色相映成趣,極具觀賞價值。

3、沖泡

置茶入壺(杯)後,按照茶與水的比例,將開水衝入壺中。沖水時,除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外,通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡,可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉,沖水也以七八分滿為度。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究,就是將水壺下傾上提三次,這既是主人向賓客點頭致意,也能使茶葉和茶水上下翻動,使茶湯濃度一致。

4、倒茶

沖泡好的茶應先倒進茶海里,然後再從茶海倒進客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。

5、奉茶

奉茶時,需要用茶盤託着送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時候,主人還須用空餘的手做出請茶的姿勢,此時客人可用右手食指和中指併攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。

6、品茶

茶泡好之後不可急於飲用,而是應該先觀色察形,接着端杯聞香,再啜湯賞味。賞味時,應讓茶湯從舌尖沿舌兩側流到舌根,再回到舌頭,如此反覆二三次,以留下茶湯清香甘甜的回味。

    二、不同的茶應該用什麼類型的茶具?

紅茶:很多人喜歡那種帶有過濾膽的玻璃茶具,至於為什麼,我想還是圖它方便吧,適合在辦公室飲,一個玻璃茶具+一個杯就可以喝了。不過我自己就用蓋碗泡紅茶,還是那句話,出水快,看葉底看的清楚,聞葉底能聞的準。至於口感,用玻璃杯與用蓋碗出來的茶湯;玻璃茶具入水量比蓋碗多,前兩衝會濃郁些,後面加水就沒前面濃郁(當然,如果出水快點,就不會)。而用蓋碗,從濃至淡,起碼得五衝,好茶是需要慢飲的,再説,我們又不急。説到紅茶,那就多説幾句吧,一些店家很喜歡告訴客人泡紅茶要多少多少度水,沒錯,我説的是金駿眉。其實只要製茶工藝到位,根本不怕開水沖泡。我們審評紅茶時,基本是幾個蓋碗同時沖泡,開水沖泡,好的紅茶不怕開水。只有那些做的不好的紅茶才怕開水泡。因為衝下去,各種缺點就出來了。所以店家會告訴要用什麼80度,90度的開水泡,無非是為了掩蓋缺點罷了。

現在有許多的朋友都比較傾向於選擇靠譜的茶藝茶道工具,足不出户,在家裏就可以享受茶文化的薰陶,而在其中扮演着關鍵角色的一般都是各種各樣的茶具套裝了。根據茶具套裝本身設計方面的不同和差異,以及價格方面的定位,它們具體包含的工具也有很多,可能是普通的茶杯和茶壺,有可能還有類似上文所述的茶盤,那麼茶具套裝中的茶盤應該怎麼使用呢?具體的流程步驟和方法又有哪些呢。

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怎樣用一套茶具泡茶

“嫩茶杯泡,老茶壺泡”,當所泡茶葉不具有觀賞價值時,可以選擇瓷壺或紫砂壺、蓋碗泡茶。如忽略賞茶舞步驟,所有茶都可以用壺沖泡。

壺泡時應依茶葉的類型和特點調整沖泡細節,如綠茶應掌握水温,沖泡白茶應適度延長泡茶時間,功夫茶講究淋壺和巡、點的分茶方式等,黑茶類沖泡注意水温要高等。

下面操作為壺泡熟普洱茶。

①備具:準備茶壺、茶杯、茶葉罐、茶匙、隨手泡、茶巾、水方。

1 備具

②賞茶、賞具:介紹並展示茶葉、茶具。如果茶葉不具備欣賞價值,賞茶的步驟可以省略。展示餅介紹所使用的主要茶具。

2 賞茶

2 賞具

③温壺:將開水衝入茶壺,温燙後倒去廢水。

④置茶:用茶匙將茶荷中備好的茶撥入壺內。茶葉用量按壺大小而定,一般以每克茶衝50~60毫升水的比例置茶。

3 温壺,倒去温壺的水

4 置茶

⑤潤茶:沖水入壺,之後迅速將水倒入公道杯,再依次將公道杯內的水注入茶杯中,最後將茶杯中的水旋轉倒入水方。如用紫砂壺沖泡,餘水可澆淋茶壺用以養壺。

5 沖水潤茶

將潤茶的水先倒入公道杯

再倒入茶杯温燙

之後倒掉潤茶水

⑥沖泡:將75~80℃的開水先以順時針方向旋轉高衝入壺,待水沒過茶葉後,改為直流沖水,最後用將壺注滿,蓋好壺蓋。

⑦出湯:按照各種茶需要的時間泡好茶後,倒入茶海。將茶海中的茶湯斟人茶杯。應採用循環傾注法,一般以茶湯入杯七成滿為標準。看茶葉情況決定要否加過濾網。

6 沖泡

7 出湯

7 分茶

⑧奉茶:應用雙手捧杯奉茶,示意“請用茶”。

⑨品飲:聞香、觀色、品飲。

8 奉茶

9 品飲

買了一套茶具怎麼用

買了一套茶具怎麼用

  買了一套茶具怎麼用,茶文化是我國的傳統文化,許多消費者朋友們也喜歡在自己家裏購買茶葉和茶具,這樣的話足不出户就可以享受到具有中國文化特徵,以下分享買了一套茶具怎麼用

  買了一套茶具怎麼用1

   一、茶具套裝包括哪些茶具?

  1、蓋碗的陶瓷茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。

  2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

  3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

  4、茶壺:紫砂或朱泥的

  5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味

  6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具

  7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水。

  8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。

  9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。

   二、茶具套裝的使用方法

   茶具套裝的使用方法之茶杯的使用方法

  茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

   茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法

  茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

   茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法

  蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

   茶具套裝的使用方法之茶盤的使用方法

  用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

  買了一套茶具怎麼用2

   1、茶罐

  茶罐是用來存儲茶葉的.,但是不同的茶葉品種需要選擇不同類型的茶罐。比如,存儲鐵觀音、茉莉花等香味很重的茶葉時,應該選擇瓷罐、錫罐等不易吸味的茶罐。而普洱茶在存放的過程中需要跟空氣接觸,因此最好使用紙罐。

  使用:茶罐用完後要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。

   2、茶杯

  茶杯又叫品茗杯嗎,是盛茶湯的主要茶具,茶杯的大小應有盡有,在喝不同的茶葉時,應該選用不同的茶杯。而在一些高檔茶具套裝中,除了茶杯之外,還有聞香用的專用聞香杯。

  使用:拿起茶杯時,手要收攏,以示大權在握。或者可輕翹蘭花指,以顯儀態優美、端莊。

   3、杯墊

  杯墊又稱杯託、小茶盤,是用來放置茶杯的器具。

  使用:用杯墊給客人奉茶,顯得衞生、潔雅。杯墊用後要及時清洗,若是竹質、木質的則應通風晾乾。當然,紙質的杯墊除外。

   4、蓋碗

  蓋碗是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、託為地、碗為人。此外,蓋碗也可當做品茗杯使用。

  使用:用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最後聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗託三者分開,否則既不美觀也不禮貌。

   5、茶盤

  茶盤是用來放置茶壺、茶杯等其它泡茶用具的,茶盤就是像托盤一樣的東西,泡茶後流出的水,或者洗茶杯時棄之不用的水可以倒在茶盤上。茶盤需要定時清洗,不然污垢累積到一定程度後會很難清洗。目前市場上出售的茶盤以木質和不鏽鋼材質最為常見。

  使用:端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完後不可讓廢水長時間留在茶盤內,而是用乾布將其擦乾。

   6、茶壺

  茶壺主要用於泡茶,由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。茶壺的基本形態有200種,泡茶時所用茶壺的大小,需要依據飲茶的人數多少而定。目前使用較多的茶壺質地是紫砂陶壺、瓷器茶壺。

  使用:使用茶壺時,不可將壺嘴對着客人,而應朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。

   7、蓋置

  蓋置又名蓋託,是在泡茶過程中,用來放置壺蓋的器具,以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋破損。蓋置的形狀有多種,有盤狀、木樁形等。

  使用:使用蓋置後應立即清洗,以免因茶漬明顯影響飲茶心情;茶漬造成外觀色差。

   8、養壺筆

  養壺筆可保養紫砂、陶瓷等各類茶器;同時還可刷碎茶葉、吸附茶盤上多餘的水分、養開片的杯子,清潔茶壺死角以及清洗茶玩等。

  使用:用養壺筆將茶湯均勻地刷在壺的外壁上,使壺的任何一個面都能夠清洗到,以讓壺的外壁油潤光亮,看起來更美觀。若使用竹木質地的,因易受潮,所以每次用完後要及時晾乾。

   9、茶海

  茶海又稱茶盅、公道杯,茶在茶壺中泡開之後,需要先將茶湯倒入茶海中,然後再各自倒入小茶杯中。一般來説,茶海上面會有一層濾網,作用是過濾掉茶湯裏面的茶渣和茶末。

  使用:泡茶時,應將泡好的茶湯馬上倒入茶海內,隨時分飲,以避免因茶葉長時間浸泡而使茶湯太苦或太濃,從而保證正常的沖泡次數中所沖泡的茶湯滋味大體一致。

   10、茶巾

  茶巾也是所有茶具很常見的存在,這種茶具主要用來幹壺,也可以用擦拭泡茶時滴落在外面的水珠。茶巾只可擦拭茶具,不能用來清理泡茶桌上水、污漬、果皮等。

  使用:泡茶過程中,將雙手輕搭在茶巾上,是泡茶禮儀的基本規範之一。使用茶巾時,一隻手拿着茶具,另一手的拇指在上,其餘四指在下托起茶巾,然後輕輕擦拭水漬、茶漬。使用後將茶巾等分三段分別向內對摺,再等分四段,重複以上過程。茶巾使用後不可暴曬,以免變硬。

  買了一套茶具怎麼用3

   1、茶具的分類

  首先我們需要了解茶具,我國的茶具種類繁多,造型優美,兼具實用與藝術鑑賞之功能。

  其中茶器的材質劃分為:玻璃器、瓷器、陶器、紫砂器,不同材質茶器有着獨特的特點,自然對茶的影響也就有所不同。

  紫砂器:由於紫砂具有天然的透氣性,對茶的包容性很強,所以紫砂器泡茶容易把茶泡的更加柔和。

  瓷器:瓷器表面都具有瓷釉,具有極強的緻密性,所以對茶湯的影響非常小,最容易展現茶湯的原味,有利於茶香的表現。

  陶器:陶是用陶土燒製的,一般不施釉,而且和紫砂一樣具有一定的透氣性和吸附性,因此特性和紫砂有些類似。

  玻璃:玻璃器皿具有透明的特點,很適合葉片、茶湯的觀賞。

  而茶杯一般分為杯和盞,這兩種區別比較明顯,讓我們一起來看看。

  盞一般是敞口、斜身、深腹、圈足,體略小,以黑釉為貴,以天目盞為典型,又名建盞。平時大家若是捨不得拿出來用,還可以用作鑑賞價值,極具美觀。

  杯:在我們平時生活中最常使用的一般是撇口杯,它的口略往外撇,腹微斂,滾圓圈足。除卻純色系列的撇口杯,外形圖案極為精緻且絢麗多彩的茶杯,極富美感和韻味,同樣也具有收藏和鑑賞價值。

   2、杯與具的最佳搭檔

  一款茶沒有絕對適合的茶器類型,更多的是取決於你想泡出什麼味的茶,給大家看看。

  各種茶類適宜選配的茶具大致如下(僅供大家參考):

  綠茶:透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。

  花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

  黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。

  紅茶:內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。

  白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內壁有色黑瓷。

  烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器壺杯具。

  普洱茶:紫砂或陶瓷茶具。

   3、茶杯茶具的擺放

  平時,無論我們在生活中還是工作中,茶具的使用都是普遍頻繁,因此茶杯茶具的擺放也很是講究,那麼在擺放茶杯茶具之時,我們要注重合理、實用、美觀等;儘量有序、左右平衡、不要有遮擋,相信不少茶友對此還是很瞭解的。

  同時,在接待客人之時,一般需要將茶杯放在

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶是我國比較流行的一種泡茶技法,功夫茶之所以這麼稱呼,就是因為它的泡製方法極為講究。由於很多朋友都不知道功夫茶具怎麼使用,今天小編就為大家講述一下功夫茶具的使用方法。要想泡出一道好的功夫茶,不僅要有優質的茶葉和功夫茶具套裝,還必須懂得如何使用功夫茶茶具,下面我們就一起來看看功夫茶具怎麼用以及功夫茶具的使用方法吧。

功夫茶具怎麼用功夫茶具的使用方法

功夫茶具怎麼用一、茶杯的使用方法

茶杯是喝茶最基本的功夫茶具,茶杯也是茶具套裝必備的茶器,我們在選擇茶杯的時候,應該根據茶杯的形狀和色澤來選擇,為便於欣賞茶湯_色和容易清洗,杯子_面最好上白色或淺色的釉。

功夫茶具怎麼用二、茶挾的使用方法

茶挾又稱呼為茶筷,茶挾與茶匙的功能是一樣的,我們可以用它把茶渣從壺中挾出,我們也可以用它來挾着茶杯洗杯,這樣不僅衞生而且還可以防燙。

功夫茶具怎麼用三、蓋碗的使用方法

蓋碗是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,蓋碗分為茶碗、碗_、託碟三部份,用蓋碗泡茶,具有簡便、易學、不吸味、導熱快、實用、高雅而優美等優點,茶葉置入蓋碗中,然後用茶水沖泡即可。

功夫茶具怎麼用四、茶漏的使用方法

在使用茶漏置茶的時候,茶漏要放在壺口上面,以便茶葉很好的倒入茶壺中,這樣可以避免茶葉掉落在壺外。

功夫茶具怎麼用五、茶則的使用方法

茶則主要用於盛茶入壺,茶則主要是竹製品,茶則量器的一種,茶末入釜時,需要用茶則來量取。

功夫茶具怎麼用六、茶盤的使用方法

茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,也可以用來擺放茶杯的盤子等,茶盤的使用完以後要注意清洗。

功夫茶具怎麼用七、茶巾的使用方法

茶巾又稱為茶布,主要功能是用來幹壺,我們在酌茶之前要把茶壺或茶底_留的雜水擦乾,我們一可以用來擦拭滴落桌面之茶水。

功夫茶具怎麼用八、煮水器的使用方法

古代使用的煮水器叫風爐,現在的功夫茶具套裝使用的基本是電壺,已經很燒有人使用風爐了,我們在煮水的時候一定要注意温度,我們要根據所泡製的茶葉的來控制水的温度。

功夫茶具怎麼用九、茶船的使用方法

茶船又稱茶池或壺_承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。茶船用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,_入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺,淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。

功夫茶具怎麼用十、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯,主要的作用是盛放泡好之茶湯,然後再分到各杯,使每個杯子的湯濃度相若,茶壺_之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯_,以求茶湯濃度之均勻,如果我們沒有專用的茶海,我們可以使用茶壺來充當。

如何正確使用茶具套裝?

如何挑選一把好的紫砂壺應具備什麼條件?除了依個人主觀的偏好(有人愛花貨,有人愛方壺)為出發點外,可以以下幾個標準來判斷:\x0d\x0a壺的造型結構:一把壺的完成需由多部分相組合才行。其組合是否合乎理想,合乎物理性質,是評斷這把壺的基本要件。以下就茶壺三要素壺嘴,壺把,壺身三個部分的組合加以敍述。\x0d\x0a三點成一直線,:壺的嘴(出水口),壺把,鈕必須成一直線,換名話説,就是三點要對直(少數特殊造型除外)。\x0d\x0a比例要勻稱:各部分組合比例,應力求勻稱,同時要展現出落落大方的空間感。\x0d\x0a出水順,握感輕:壺嘴的出水務必順暢,手握壺把時,握感應力求輕盈,不費力。\x0d\x0a一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒有任何破綻,宛如一體成型般。\x0d\x0a茶壺的外觀:\x0d\x0a茶壺的外觀可從多方面加以考慮。\x0d\x0a美觀:近年來,市面上推出的茶壺形式琳琅滿目,或高或矮或圓或扁,或幾何形狀或瓜果形狀。然而,每個人有每個人的審美觀點,因此,所謂的美並沒有一定的標準可言,只要合乎您的心意即可。\x0d\x0a重心要穩:用手提起茶壺是否感覺順手?重心是否恰到好處?端看該壺壺身與壺把的設計是否精準。購買新壺時,不妨要求賣主在壺中裝入約壺容量3/4的水。用手平平提起茶壺,緩緩倒水,如果感覺很順手,即表示該壺重心適中,穩定,是一把好壺。如果提壺需用國緊握壺把才得以平穩的話,即表示此壺的重主位置不對。除了重心要穩之外,左右也需勻稱。抓起壺蓋時,壺口要平,要圓。\x0d\x0a出水需急,長,圓:出水首先要剛直有勁,水束又長又圓,同時,傾倒壺水時,若能使壺中滴水不剩,即表示是一把好壺。\x0d\x0a壺蓋,壺身緊密吻合:壺蓋與壺身的緊密度愈高,愈不會使茶香流失,壺蓋與壺身緊密吻合的茶壺才是一把好壺。壺蓋與壺身緊密度的測試方法是,茶壺裝水約1/2-3/4,用食指緊壓蓋上氣孔,傾倒壺水看看,若滴水不流即表示兩者緊密度極高;另外,用食指緊壓茶壺壺嘴,顛倒壺身,若緊密度夠,則壺蓋不會掉落。\x0d\x0a其次,壺底壺面平滑工整,落款也工工整。通常一把壺至少會有二個以上的印章,大抵是在壺底,壺蓋,或把手上。\x0d\x0a茶壺的品質:\x0d\x0a茶壺的製作方法有手手拉,挖塑及灌漿三種,每一種的價值多少有些差異。外行人很難從外觀判斷是屬於何種。此時,不妨抓起壺蓋,仔細端詳壺身內部情形即可明白。一般而言,手拉壞較為粗糙,挖塑壺會留下刀刻的痕跡,灌漿壺則會有模痕。至於要判定其好壞,可從兩方面着手,即看色澤與聽聲音。\x0d\x0a看色澤:據行家的説法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現之滑潤感,的確很迷人。\x0d\x0a聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳,並無一定標準。不過,根據多數行家認為,聲音較清脆鏗鏘的壺,較適合泡發酵,香氣高的茶;聲音較混濁遲鈍的壺則適合泡重發酵,韻味低沉的茶。\x0d\x0a辨別壺身的方法是,將壺平放左手手掌上,以右手食指輕彈壺身。\x0d\x0a在此必須特別強調的一點是,宜興陶土因含有石英成份,故製成茶壺後,放在燈光照照看,可看出點點點金光,這是其他地方陶土所沒有的特點。答案補充茶具最主要還是看做工,比如説接縫處沒有比較明顯的手工痕跡。我最初買了一套茶具,那時候一點都不懂,到現在看看接縫處竟然有手工者的拇指指紋.

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹, 很多人喜歡喝功夫茶,説起功夫茶就不能不説功夫茶具,這裏的功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,下面是功夫茶具套裝介紹。

功夫茶具套裝介紹1

功夫茶具28件的名稱是茶壺、蓋碗、茶洗、茶寵、尿童、杯叉、茶巾、茶筆、茶盤、茶葉罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、聞香杯(4件)、茶道組(茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒)。

茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。

蓋碗:可以把茶葉放入蓋碗中,沖水後端給客人飲用。也可以將茶泡好後,往蓋碗中倒入茶湯,如杯子一般使用。

茶洗:用來洗茶的工具,有一正二副共三個。

茶寵:常見形象包括金蟾、貔貅、人物等,是飲茶品茗時把玩之物,以增添情趣,同時寓意財源廣進、滴水不漏。

尿童:亦是飲茶時的把玩之物,澆上熱水後會立刻撒尿。

杯叉:作用相當於茶托、茶船,使用杯叉可以防止承茶時手被高温的茶杯燙傷。

茶巾:用以酌茶之前擦拭乾淨茶壺、茶海底部和滴落在桌面上的茶水。

茶筆:養壺和清潔茶壺工具,可以吸附茶盤上多餘的水分、刷茶葉末等。

茶盤:放置茶具的淺底器皿,可大可小,可方可圓。

茶海:又稱公道杯,茶壺內的茶湯泡好後需要先倒入公道杯中,然後由公道杯均勻倒至各茶杯或蓋碗中。公道杯可另外配合茶濾使用,用以過濾茶葉末。

排水管:承擔茶盤上廢水的排水任務,使用方法為按2、8比例剪斷,用開水泡軟後接上排水球,短的一頭同時接在茶盤上,長的一頭則對準廢水桶。

茶杯:茶水從茶壺倒進茶杯,之後端給客人品嚐。茶杯也叫品茗杯,是與聞香杯搭配使用的。

聞香杯:比品茗杯細長,茶道講究一嗅二聞三品味,聞香杯便是聞香之用的。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿。

茶則:是衡量投茶量,將茶葉盛入茶壺的用具。

茶漏:需放在茶壺口上,防止投茶時茶葉掉落到壺外。

茶匙:形狀如湯匙,用於挖取茶壺內泡過得茶葉。

茶夾:可以將茶壺中的茶渣夾出,也可以夾着茶杯來洗杯。

茶針:也叫茶通,當壺嘴、茶壺內網被茶渣阻塞時,可用茶針來疏通。同時,在放入茶葉後,茶針也可以用來撥勻茶葉。

功夫茶具套裝介紹2

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。

功夫茶具套裝介紹3

功夫茶具的介紹

茶壺,紫砂或朱泥的

選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的`出水),多了少了都難控制。這裏的考究多了。

茶盤,寬,平

竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具

跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設置的恆温是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

茶葉罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裏。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。

備了這些,才好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。

茶具套裝用途有哪些 有什麼使用方法

功夫茶具中各種茶具的用途

1茶漏用於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

2蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

3茶盤 用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

4茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5茶挾又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衞生。

6茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

8泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

9儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

10茶船是用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以温壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保温。

11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

專家教你茶具套裝使用方法

12茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,故皆使用茶匙。

13茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

時來運轉茶具包括哪些?茶具套裝的使用方法有哪些?

我國是一個茶文化氣息非常重要的國家,飲茶也成為許多家庭們茶餘飯後的一個享受。既然要飲茶,就不得不説一下茶具。説起茶具,相信很多人都會想到時來運轉這個茶具品牌。時來運轉茶具也成為時下許多家庭們一個不錯的茶具選擇。

時來運轉茶具包括哪些?

什麼是時來運轉茶具呢?現代人所説的茶具。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具,種類繁多,造型優美,除實用價值外,也有頗高的藝術價值,因而馳名中外,為歷代茶愛好者青睞。由於製作材料和產地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具、竹木茶具和玉石茶具等幾大類。

時來運轉茶具包括什麼呢?匙置:跟筷架的功能相同,茶匙和茶夾直接散落在桌上不好看,而以匙置放置較整齊美觀,匙置材質變化大,陶瓷、竹木、石置或塑膠的都有,單看個人預算和喜好來挑選。茶匙又稱「茶扒」,因其形狀像湯匙,所以叫茶匙,主要是用來挖取茶壺內泡過的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衞生,所以使用茶匙,茶匙後方尖處亦可清理茶壺出水孔。挑選時建議選擇比茶盤短些的長度,收納方便也較美觀。

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。時來運轉茶具是一個不錯的選擇。

茶具套裝的使用方法有哪些?

在使用茶具套裝的時候,我們需要注意什麼?茶杯的種類、大小很多。喝不同的茶用不同的茶杯。近年_更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯_色,及容易清洗,杯子_面較好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,較好能做到握、拿舒服,就口舒適,入口_暢。

茶具套裝的使用方法之茶漏的使用方法:茶漏用於置茶時,放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。茶具套裝的使用方法之蓋碗的使用方法:蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗_,_水,加蓋五~六分後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加_一次。這個是一個不錯的使用方法。

在進行使用的時候,我們需要密切關注這一點。用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

為了讓我們都能購買到一個非常不錯茶具,上面就和大家推薦了時來運轉這個品牌。相信有了時來運轉的這個茶具品牌的介紹,可以在很大程度上面,讓我們更好認識時來運轉這個牌子,讓我們在品茶的時候,也可以更加舒心愜意。

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