羊肉營養價值及功效與作用

1、羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。

2、温補脾胃：用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。温補肝腎：用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血温經：用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜：羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。