每個地方的特產都可以當做是當地的一個標誌物，當你看到它你就會想起這座城市，所以，特產成為標誌物是名副其實的，那山東棗莊台兒莊知名特產你知道的有哪些呢，跟我一起來看看吧！
1.含羞丸子
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含羞丸子是當地的一道特色小吃，因其再起鍋後會收縮一點，所以取名為含羞丸子。它的主料是魚肉，再加入一些配料和調料，然後做成適當的大小跟鴨蛋黃大小差不多，放入油鍋中炸至脹大，起鍋裝盤即可。因為主料是魚肉，所以這道菜的營養主要是來着這魚肉的，口感細膩，營養豐富，還有增強記憶力的作用哦！
2.穆柯寨酒
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酒是餐桌必備，聚會，婚宴都得有酒的作陪才能盡興。那這裏我就為大家介紹一款山東的特產名酒吧！它是穆柯寨酒，這種酒有很多種類，比如紫壇原酒、瓷壇原酒等都是非常好的酒。這穆柯寨酒使用的是當地含有及其豐富的礦物質泉水製造而成的，可以説是酒中佳品。我想，如果在你的宴席上出現這種酒來作陪是不是更有意義呢！
3.張家狗肉
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這台兒莊的“張家狗肉”流傳至今已經有好幾百年的歷史了，用料考究，做工精細，肉質細膩，鮮香可口，而且營養豐富。它最有特色的就是它的煮料，採用的是當地等食材加上百年老湯，燉煮，香味兒十足，深受食客們的青睞。
4.濤溝橋大米
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大米是我們吃的最多的一種主食，不過因為大米吃太多容易長胖，所以很多年輕人都為了保持身材用其他的食物代替了大米。但是這大米的營養也是不容忽視的，它有美白的效果，還可以增加免疫力，可是一款上等的美容保健品呢。在這台兒莊就有一款大米叫“濤溝橋大米”，用它煮出來的飯鮮香，細糯讓人難以抗拒。所以，這麼好的綠色食品怎麼能錯過呢！
