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1、用料:燕窩10g、紅棗5顆、牛奶250ml。
2、燕窩淨水泡1小時(放冷藏),挑揀一下。
3、換水再泡3小時(放冷藏),挑揀一下。
4、加水沒過燕窩,5顆紅棗洗淨放入,隔水燉鍋燉半小時。
5、燕窩10g是2頓的量,吃之前加牛奶,加熱15分鐘即可。
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