1、材料:燕窩兩盞、純牛奶900克、冰糖120克、棗(幹,大)4顆。
2、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質,撕成線狀。平均放入燉盅裏。
3、將純牛奶平均注入燉盅。
4、將冰糖打碎。棗挑大棗,去仔切開或撕碎。
5、將燉盅放入燉爐,燉至10分鐘,開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鐘完成。
1、材料:燕窩兩盞、純牛奶900克、冰糖120克、棗(幹,大)4顆。
2、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完後去掉雜質,撕成線狀。平均放入燉盅裏。
3、將純牛奶平均注入燉盅。
4、將冰糖打碎。棗挑大棗,去仔切開或撕碎。
5、將燉盅放入燉爐,燉至10分鐘,開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鐘完成。