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1、陳皮要放在乾淨乾燥的環境保存,空氣相對濕度小於等於65%,皮的含水量小於等於13%,存放温度在20—30攝氏度之間。
2、低年份陳皮可以選擇紙箱、麻袋、布袋、蛇皮袋,高年份的可以選擇玻璃罐、陶罐、金屬罐等。
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