1、甘藍在每年的春秋季節生長較為旺盛，所以栽種甘藍可以在每年春季的四月份以及秋季的九月份進行，在栽種時也需要觀察天氣，而且最好不要晚於10月份種植，種植方式應以播種為佳。
2、南北方種植時間：南方和北方適合種植甘藍的時間有差別，南方並沒有寒冷的氣候，有的地區冬天也可以種植甘藍，在北方只能選擇氣候温暖氣候種植。
3、大棚栽種時間：甘藍可以大棚種植，大棚種植的時間和露天種植的時間沒有差別，因為甘藍的品種很多，也有適合冬天種植的甘藍。
4、在我國甘藍產地主要分佈中國東北、西北、華北等較冷涼地區及華南等地。
