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普洱生茶和熟茶哪個適合收藏

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普洱生茶和熟茶哪個適合收藏

普洱生茶和熟茶哪個適合收藏:答案是生茶。

普洱生茶和熟茶哪個適合收藏:答案是生茶。

普洱生茶比熟茶更適合收藏。普洱生茶是後期自然發酵的,茶內物質豐富,隨着時間的變化,茶葉的風味、口感善於變化,富有收藏價值。而熟茶為發酵茶類,其口感基本已經定型,存放過程中茶葉不會有太大的改變。因此,建議在儲存生普和熟普時分開保存,生普比熟普更適合長期收藏。

普洱生茶和熟茶都可以收藏,但兩者的收藏方式和時間不同。

普洱生茶適合長期收藏,可以在適當的温度、濕度和通風條件下存放多年,讓其逐漸陳化,呈現出不同的香氣和口感特點。通常,普洱生茶需要存放至少5年以上,甚至更長時間才能達到最佳風味狀態。收藏時需要注意保證其乾燥和避免異味。

熟茶則一般不需要長時間收藏,因為熟茶已經經過人工堆肥和濕度調節的處理,所以其味道和口感往往比較穩定。但是,如果想讓熟茶更加柔和和深厚,可以適當地放置幾年。收藏時需要確保其密封、防潮和避免日光直射。

總之,普洱生茶和熟茶的收藏方式需要根據個人口味和需求來決定,但無論哪種茶葉,都需要注意存放條件和時機。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

存放普洱茶,是選生茶好還是熟茶好

存放普洱茶,是選生茶好,生茶存放時間比較長,品質更好。

長期存放普洱茶,是生茶好還是熟茶好

長期存放普洱生茶比較好。普洱熟茶長期存放口感變化不大,只能變得更醇厚一些。普洱生茶長期存放,如果保存得當的話口感變化會很豐富。

1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。一直在喝溯嶽茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。

2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便祕、利尿、養胃。

普洱生茶還是熟茶好

普洱茶生茶好。

從收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因為普洱生茶是將茶葉以自然方式陳放,不經過人工渥堆發酵,只經過加工整理修飾的普洱茶,所以普洱生茶具有較大的轉化價值,在放置幾十年後,普洱生茶的口感和香氣會發生巨大變化,這是熟茶無法比擬的。

普洱熟茶由於經過人工渥堆發酵的原因,內質早已在發酵過程中就已經完成了轉化,因此熟茶的轉化價值並不大,也就沒有長期保存的意義,熟茶的最佳品飲時間為2~3年。

普洱茶保存方法:

1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因為牆壁和地上的濕氣比較大,會導致茶葉受潮。可以放置在一些書架或者木製的架上。

3、罐子存放:用罐子來存放茶葉,是最科學的方式。這樣的保存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者。因為罐子存放的方式,可以有效的防止茶葉受潮以及不會因為接觸到空氣而發生氧化反應。而且,罐子存放還有醒茶的功效,一舉兩得。這裏的罐子推薦:紫砂罐或者陶罐。

4、塑料袋存放:可以選擇微波爐用的保鮮袋,因為這一類保鮮袋大多有微小的透氣孔,把茶葉裝到塑料袋不用扎口)後再放到紙袋裏,方便取用,既防潮又方便。

如果長期存放普洱茶,是選生茶好還是熟茶好

選生茶好。生茶是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

普洱茶是生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別,主要區別是,性質不同、作用功效不同、特點不同,具體如下:

一、性質不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有温和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

收藏普洱茶生茶好還是熟茶好

收藏的話生茶要比熟茶好,因為陳化下來生茶的口感會更豐富、變化更大。

普洱熟茶生茶哪個存放更有價值

熟茶:

1、出廠半年內的熟茶

對於出廠半年內的收藏熟茶,可以不必刻意的儲藏,在一年後則採取紙盒/布袋包裹,放在通風、不易受潮、無異味處即可。另外不夠兩年的熟茶可以自由的更換地方儲藏,也不會令其香氣消散。

2、兩年以上的熟茶

若是兩年以上的熟茶,則需要放在空間小、通風、無回潮、無異味的位置儲藏,如:乾淨,透氣性好,無異味的瓦罐儲藏最好,其方法在五年內,熟普洱茶的品質不變,而口感滋味還會日漸漸佳。

生茶:

生茶在存放過程中後發酵,其茶多酚及兒茶素等會轉化成可溶性物質,從而增強茶湯滋味,獲得品茗享受;

特以稀為貴,存放日久的普洱茶存量相對較少,增加其價值;

茶性轉化。普洱茶生茶性寒,存放後經後發酵轉温,所以慈禧才會説“喝普洱茶是圖它又暖又解膩。

普洱茶最好用竹箬包裝,而且要築實。如果包裝不好,竹箬不築實,時間久了普洱茶會變味的哦!想讓普洱茶收藏久也難!更談不上什麼收藏價值了!

普洱生茶和熟茶是品質風格截然不同的兩種茶品,應嚴禁將普洱生茶和熟茶混合存放在一起

普洱熟茶是否還具有收藏價值?

普洱茶熟茶相比於普洱生茶生產週期會較為短,可是收藏價值卻比不上普洱生茶,絕大部分人收藏普洱茶都是會選擇普洱生茶,那麼普洱熟茶是不是有收藏的必要呢?

與天生具有果香的普洱生茶有所不同,歷經人工發酵的普洱熟茶是有種腐化的海鮮味的,這同樣是大家常説的渥堆味。這針對習慣品飲綠茶、紅茶的人來講,普洱熟茶的渥堆味是無法接受的。這同樣是為什麼收藏普洱熟茶的人要比收藏普洱生茶的人少許多的重要緣故。

普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,歷經渥堆發酵等加工工藝加工而成的茶稱之為普洱熟茶。普洱熟茶成色褐紅,茶湯滋味純和,具有與眾不同的陳香。因為普洱熟茶茶性温和,保健功效比較好,很受大家喜愛。

依我看,普洱熟茶和生茶之間應當是有個平衡的。這個平衡點就是茶人對普洱熟茶和生茶的消費佔比。例如每消耗2餅普洱生茶的時候就會消耗一餅普洱熟茶,那麼作為茶企總體普洱熟茶和生茶的加工佔比應當為1:2。可是歷經這2年的爆炒,絕大多數茶企早已將產品的重心偏重於普洱生茶的製作,普洱熟茶和生茶之間的平衡正在慢慢被生產廠家打破。

老生茶為什麼貴,是由於少。物以稀為貴是其可以大幅升值的主要原因,而如今逐漸增多的普洱生茶和逐漸減少的好普洱熟茶對未來的影響早已十分明確了:等過10年20年,這段時間的普洱茶是可供選擇的普洱生茶是比比皆是,而好的普洱熟茶確屈指可數,那麼普洱熟茶和生茶的價格被逆轉也並不是不太可能的事情。

在普洱生茶逐漸受寵的今天,只要普洱熟茶有銷售市場也有喜歡品飲的人。那麼普洱茶藏家多少都應當收藏一些好料子的普洱熟茶,常規收藏只可以是小賺,想要有質的飛躍,估計還得利用待價而沽才可以完成。

普洱茶分生茶和熟茶兩種,那種具有收藏價值?

普洱茶有生熟之分,“生普”都標保質期,一般為36個月;“熟普”一般沒有保質期,可存放10年以上。

熟普洱如感覺不太好喝時,先別忙着丟棄,那也許是陳化的時間不夠長,你可以再放上3-6個月或更長時間(生茶陳化需要更多時間),茶的味道會隨着時間的推移越變越好;同一廠家同一批次的生茶和熟茶也會因為存放的地點不同而味道不同;相同的茶在不同的地方沖泡味道也會有不同。這種千變萬化的特性也正是普洱茶的魅力所在。喝茶、愛茶的朋友們可自己多存些茶隔段時間品一品,慢慢感受、體會其變化的過程,這也是人生的一種體驗和享受。普洱茶應保存在乾燥、透氣、無異味的地方,如有受潮的情況,也可陽光下曬乾。

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收藏普洱茶,講究多得很。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是將毛茶直接用機器壓緊,經過長時間存放,使其自然發酵;而熟茶是通過人工的方法使其發酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味好,上市後即可泡飲;而生茶茶水呈黃綠色,口味帶苦澀,要存放後才好泡飲。那麼,收藏普洱茶要收藏哪種茶呢?

普洱茶收藏界裏有一句老話——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因為老茶價格很高,收藏的門檻也就高了,同時也有收藏風險,有機會品一品足矣。而熟茶發酵充分,口味已經定型,存放再久也變化不大,收藏價值不高。生茶眼下雖然還是“醜小鴨”,口味苦澀,但是隨着歲月流逝,其不斷自然發酵,每過一陣子口味就不一樣,富有收藏樂趣,最有收藏價值。

收藏就要藏好茶

並不是所有生茶都能存放起來等着升值,收藏生茶,關鍵是要挑選好的茶料,這樣才能“越陳越香”,升值空間才大。

什麼樣的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有沒有受過潮;其次,看年限,越陳越香,越久越好;再者便是看湯色了,湯色接近於紅葡萄酒,又紅又透的為好。

同時,普洱茶根據茶樹不同分為野生普洱茶、野生普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有經過人工馴化的,不施肥不噴農藥,屬於自然生產,目前野生茶數量非常稀少;野放茶由人工種植,但是不加以管理;茶園茶則是完全由人工種植、培育的。

普洱茶還可分為喬木普洱茶和台地普洱茶,喬木茶不被茶樹高度,因而數量較少。台地茶則通過不斷修剪台地茶樹的成長,使其不斷髮芽,一發芽即被採摘製成茶葉,所以數量較多。

收藏時,最好選擇野生茶、野生茶、喬木茶收藏,物以稀為貴,這樣收藏空間較大。

另外,在各種形狀的普洱茶中,以收藏茶餅的人居多。因為普洱茶收藏的關鍵在於其與空氣接觸時會慢慢氧化,因而不斷改變口味。氧化時,茶餅的變化是最為平均的(茶餅較薄,且圓面更利於均等地氧化)。

幹倉茶比濕倉茶好

普洱茶還有兩個概念,就是幹倉和濕倉。

據介紹,存放在乾燥環境中的稱為幹倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心地放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衞生質量,沒有黴點。幹倉存放的普洱口味較為温和,有更好的衞生質量及健康保障。

而放在潮濕的環境中而使其發酵的普洱稱為濕倉普洱。潮濕的環境讓茶葉加速發酵,從而縮短了其應有的發酵時間,口味更為濃郁,但通常會有黴變發生,茶麪上見黴菌或聞起來有黴變的氣味,其衞生情況較差。適合收藏的幹倉普洱茶。

龍啊鳳啊都不重要

走進茶葉店,你會發現有一些普洱茶餅印上了龍或鳳的圖案,銷售人員會多半告訴你,這是某個紀念版,很有價值呢。

業內人士説,茶餅上印有什麼圖案,對普洱茶的收藏來説並不重要,也不會左右價格,關鍵還是要看茶料好壞。

另外,和其他的收藏品不同,普洱茶餅的品相也不那麼重要。收藏愛好者吳建東就説,好的普洱茶餅,就算缺了一個口,也不可能降級出售

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶不管是生茶還是熟茶都有各自的好處,在選擇的時候,還是要看自己的選擇。普洱生茶經過殺青以及揉捻之後,便會通過蒸壓的方式壓成餅,幹茶的色澤呈青綠色,口感醇厚順滑,甜度很高,水路很飽滿。普洱熟茶的話,是經過渥堆工藝製作的後發酵茶,幹茶色澤是紅褐色的,口感比較平和,茶湯飽滿細膩,有種苦澀感,很粘稠。

一、口感上比較

普洱生茶是將新鮮的茶葉採摘下來之後,經過殺青揉捻之後,便直接曬乾了。生茶的口感是比較刺激的,帶點苦澀味,雖然回甘生津比較明顯,同時生茶的香氣也是很清新的,可以清熱去火。而普洱熟茶的話,因為經過了發酵,所以茶性比較温和,而且還呈現出紅褐色,口感的話比較醇和柔順。

二、養生上比較

普洱生茶中的茶多酚含量比較高,比較寒涼,具有清熱、消暑和解毒等功效。不過,因為生茶的活性成分比較多,所以對於容易失眠以及感冒發熱的人來説,最好還是不要飲用。

熟茶是經過發酵形成的,能夠提高人體的自身免疫力,同時普洱熟茶中含有黃酮苷,能夠防止人體血管的硬化,比較適合中老年人。而且熟茶對胃部不會產生刺激,如果經常使用的話,還能夠起到養胃護胃的功效。

三、收藏價值上

熟茶因為發酵過,所以在口味上即便放置再長時間都是一樣的味道,基本上是沒什麼收藏價值的。而生茶的話口感是比較刺激猛烈的,口味比較苦澀,如果收藏的話,那麼會因為時間的變化,在口味上也會產生變化,所以具有比較高的收藏價值。

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