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西紅柿放冰箱會成為毒水果，這是真的嗎？
西紅柿放進冰箱會變成毒水果，這並不是一件真正的事情，而是一件誇大的虛假信息。人們一般會加蔬菜進行冷藏，就會將它們放進冰箱中冷藏，這樣在下一次拿出蔬菜的時候，也可以依舊保持着他們的新鮮。並且有一些食物可以直接吃，例如西紅柿，如果人們想要吃一些冰涼的口感，就可以將西紅柿放進冰箱的保温層，進行一定程度的保鮮。
一、虛假傳聞大部分人都會將西紅柿放在上面的保鮮層，很少會將它放到下面的冷凍層，因為放在冷凍層裏，不便於下次拿出來直接切開食用。而且放在冷凍層裏也有可能會破壞西紅柿的結構，導致它的迅速腐爛。西紅柿的存放時間不宜過長，因為在保鮮層一旦存放時間過長，也有可能會導致它的變質損壞，而且會導致它變得比較軟爛，甚至是開裂。但是如果是放時間長了，它會腐爛，這時候不宜去吃，如果放的時間不長，那麼再拿出來並不會腐爛，而且也沒有任何的毒性。
二、冰箱保存食物的重要性由於日常的工作是比較繁忙的，人們在很多時候都是買一大堆的蔬菜，然後放入冰箱中保鮮，最後再拿出來做菜。放在冰箱裏也可以延緩食物的和乾枯，這可以減少人們去超市購物的次數，同樣也可以保證人們在做飯前有足夠的食材，而且有新鮮的食材可以使用。而現在幾乎人手都是有一台冰箱的，更加方便了我們現在人的生活，而很多的食物在裏面也會保存完好，不會產生任何的毒性。
如果西紅柿放進冰箱裏會變成毒水果，那麼我認為他如果在外面長時間的放置，也有可能產生毒水果效應。在購買完食材之後，儘快的去解決它，才是防止他的主要的做法。
西紅柿可以放冰箱嗎?
西紅柿不能放在冰箱裏冷藏。番茄內部細胞疏鬆，細胞壁很薄，含有較多的自由水。冰箱裏的細胞容易凍結膨脹，導致細胞破裂變質。如果西紅柿在冰箱裏放幾天，表面會有黑斑，內質會起水泡或剝落。這時候的西紅柿不僅沒有鮮味，而且味道很差，失去了營養價值。這樣的西紅柿不能吃，會嚴重引起細菌性食物中毒。買回來之後，洗乾淨，表面晾乾，選擇一個大瓶子，西紅柿切塊，把瓶子放入蒸鍋裏煮20分鐘，用熱蓋緊蓋子，拿出來晾涼，然後存放在陰涼處，蔬菜稀少的時候再拿出來。做飯煲湯都是非常不錯的選擇。味道很好。
西紅柿長時間放冰箱冷凍有毒嗎
西紅柿長時間放冰箱冷凍，並不會產生毒素，只是凍得時間久了，味道口感會比較差，不如新鮮的西紅柿鮮美好吃，而且營養成分也會有部分流失，但通常食物用的話，並不會對身體健康造成傷害，不過還是建議西紅柿不要長時間凍在冰箱裏，還是吃新鮮的為好。
