西紅柿放冰箱還是放外面

西紅柿在經過低温冷凍之後，肉質會呈現水泡狀，顯得軟爛，會出現散裂的現象，西紅柿的表皮還可能會出現黑斑、煮不熟、沒有鮮味的情況，嚴重的就會腐爛變質。西紅柿可以在常温下保存，將西紅柿蒂朝下，能防止空氣進入西紅柿，也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發，能保存１周左右。