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1、苦瓜不能和冬瓜一起吃。
苦瓜自身屬於寒性的食物,其寒性還比較重,適合大量食用,更不適合和寒性的食物一起食用。而冬瓜屬於涼性食物,同時食用兩種寒性的食物可導致體內寒氣增加。引起脾胃虛寒,出現消化不良、腹痛等症狀。
2、苦瓜不能和黃瓜同食。
苦瓜中含有大量的維生素C,這也是其營養價值的一個主要體現。而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,這兩種食物一起使用不僅僅會影響口感,還會導致維生素C大量的分解,降低苦瓜的營養價值。
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