16定額指的是工程定額。工程定額是在建築安裝工程施工生產過程中，為完成某項工程或某項結構構件，都必須消耗一定數量的勞動力、材料和機具。在社會平均的生產條件下，把科學的方法和實踐經驗相結合，生產質量合格的單位工程產品所必需的人工材料、機具數量標準，就稱為建築安裝工程定額，簡稱工程定額。工程定額除了規定有數量標準外，也要規定出它的工作內容、質量標準、生產方法、安全要求和適用的範圍等。
工程定額是指在正常施工條件下完成規定計量單位的合格建築安裝工程所消耗的人工、材料、施工機具台班、工期天數及相關費率等的數量標準。
