冰箱如何保存做的西紅柿醬

冰箱保存西紅柿醬的存放方法如下：

1、找一個可以密封的玻璃瓶，清洗之後，高温高壓消毒，可以用開水煮或者高壓鍋蒸一下；

2、做好的西紅柿醬立馬放入瓶內，蓋子虛掩蓋上，冷卻以後立馬蓋子擰緊，瓶口周圍裹上保鮮膜，防止漏氣和細菌進入；

3、密封后，放入冰箱冷藏室，温度控制在5℃左右，這樣的保質期可以在一個月左右；

4、取用的時候要再次密封保存， 由於頻繁的開封也會使細菌增加，所以最好的方法是用小瓶存儲，一次吃完。