吃不熟的玉米會怎樣

吃不熟的玉米會降低腸胃的消化和吸收，導致玉米不能被消化而拉肚子，腸胃有炎症患者食用不熟的玉米可能會導致產生噁心、嘔吐等症狀。

玉米：禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物，雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。