天三鮮地三鮮海三鮮各為什麼美食

1、天三鮮：豬肝、豬脾、豬腰子。

2、地三鮮：茄子、土豆、青椒，是一道東北傳統名菜，最常見的做法就是將三樣食材過油鍋。

3、同時地三鮮也有蠶豆、莧菜、黃瓜（一説是莧菜、元麥，蠶豆，也有説是莧菜、蠶豆、蒜苗）的分類。

4、海三鮮：海蔘、魚翅、乾貝，一般都將其進行煲湯食用。