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1、首先準備一個容積較大的盆子,倒入少許開水後加入冷水至温熱,水不要加的過多;
2、將超市買來的年糕打開,將粘連在一起的浸入水中;
3、年糕在水中浸泡兩到三分鐘後,用筷子從年糕間的縫隙將年糕彼此分離開來;
4、這種方法還可以起到清洗年糕的作用。
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