蒸洋槐花

1、 洋槐花洗淨瀝乾水分；

2、 把槐花放入大盆中加入少許鹽拌均勻；

3、 然後加入適量的麪粉；

4、 把麪粉和洋槐花翻拌均勻；

5、 蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花；

6、 放入蒸鍋大火蒸制15-20分鐘；

7、 蒜瓣切碎，然後放入碗中加入醬油，香醋，香油，辣椒拌均勻成為蘸汁；

8、 蒸好的洋槐花澆上蘸汁即可食用。