製作茉莉綠茶的方法如下：
材料：
- 綠茶葉（1-2茶匙）
- 茉莉花（2-3朵）
- 開水（250ml）
步驟：
1. 將綠茶葉和茉莉花放入茶杯中。
2. 燒開250毫升的水，温度以70-80°C為宜。
3. 將開水倒入茶杯中。
4. 等待2-3分鐘，讓茶葉和茉莉花充分浸泡。
5. 按照個人口味加入適量蜂蜜或檸檬汁，調味即可享用。
注意事項：
1. 綠茶的浸泡時間不宜過長，否則會影響茶水口感。
2. 茶杯最好選用玻璃製品或瓷器，以免對茶水產生不良影響。
3. 茶葉和茉莉花的用量可以根據個人口感適量調整。
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檸檬茉莉綠茶怎麼做？
檸檬茉莉綠茶的做法如下：
1. 準備好綠茶和茉莉花茶温水沖泡，最好用80度-85度的温水，沖泡時間根據個人口味可適量調整；
2. 將泡好的茶水放涼至常温；
3. 按照個人口味加入適量的冰塊；
4. 取1個檸檬，洗淨切片備用；
5. 在茶水中加入檸檬片，調整口味；
6. 最後，你可以根據個人口味加一些蜂蜜或糖，攪拌均勻即可。
製作好的檸檬茉莉綠茶不僅好喝，而且還有一定的美容補益功效，是不錯的健康飲品哦~
茉莉花茶的製作方法
茉莉綠茶是飲用最為廣泛的一種茶，是被人們稱之為健康的一種茶飲，適宜適當的喝一些茶是有防輻射、美膚養顏的功效。有大量的茶素，能加快卡路里燃燒，是減肥的不二之選，但是對於茉莉花茶的製作大家是如何喝的呢？具體如下！

茉莉綠茶製作方法
1、配料：綠茶葉；新鮮的茉莉花
2、製作步驟
（1）、在一個帶有大開口的罐子底部放一層茶葉。然後，在它們上面放一層新鮮的茉莉花。如果需要，重複你的茉莉花。
（2）、將一罐或一小塊重物放在茉莉和茶葉上，然後蓋緊罐子。
（3）、讓鮮花聞到茶的香味至少24小時或長達數週。
（4）、為了準備茶葉，將一大勺茶匙倒入剛剛從熱量中取出的8到10盎司的熱過濾水中。
（5）、沖泡五到七分鐘，然後享受你的茉莉花茶。

茉莉花茶的製作工藝
1、茶坯準備
在眾多茶類當中，烘青綠茶吸附香氣的能力最好，所以製作茉莉花茶時優先選擇烘青綠茶做茶坯。
2、鮮花處理
茉莉花的品種很多，優劣各異，經過無數次的嘗試後，人們發現只有單瓣和雙瓣茉莉最適合窨制，並以中午到下午採摘的品質最好，且必須是含苞待放的花蕾。鮮花在採收、運輸及進廠後，要嚴防掀壓損傷和發熱，才能完成窨制過程的釋香。
3、窨花拌和
指根據各種不同品種、等級的茉莉花茶的外形和質量標準配花，並將之與茶坯充分拌和。
4、靜置窨花
創造一個適合於茉莉花正常釋香的環境。隨着窨次的增多，可逐漸減少靜置時間。
雖是靜置，但整個過程都要保證一定的温度、濕度、氧氣含量及茶堆的厚度，需要製茶師傅們守在堆旁不時察看，以保證最佳的釋香條件。更何況在首次窨制時，這還是一個長達12—14小時的放置過程，十分考驗製茶人的體力。
5、通花
由於鮮花的呼吸作用，當堆温上升到一定程度，窨堆會產生髮酵味。要及時翻堆散熱、保證合適的堆温。
通過開窗、風扇燈保證外部空氣流通的同時，利用人工不斷將茶葉堆分堆、流出散熱通道來，但翻動時不能傷到花。通花若不及時，就會導致鮮花受熱悶死，產生水悶味，直接影響成品茶的香味的鮮濃度。
6、起花
篩出花渣，防止花渣酵化損害茶葉品質。
經過一個晚上的靜置，花裏的芳香物質大部分都被茶葉所吸收，原先水靈的茉莉花的生機已衰退；而茶坯也吸收了不少的水分，要及時把花渣篩出，以防影響最終的純爽度。
7、烘焙
吸了一晚上的香氣和水分，經過篩花後的茶本身比較潮，需要烘焙保持乾燥。
這個環節對茉莉花茶的品質影響很大。烘焙的過程一定是低温，且乾燥到什麼程度、含水率保持多少、香氣含量到多少……這些問題都得憑多年的製茶經驗才能判斷。火候一旦沒掌握好就會直接影響滋味口感以及接下來的窨制次數，導致鮮靈度不夠。
8、提花
為了增加茶葉的花香濃郁程度，通常會在烘焙之後用少量鮮花復窨一次。
提花後不再烘焙，經攤涼後即可勻堆裝箱。但在這個過程中茶葉很容易水分超標，所以非經驗豐富的老師傅不可，否則前面的所有努力都付諸了東流。

茉莉花茶的沖泡方式
1、備具
泡茶前須將泡茶用的所有器具備齊。如茶盤、透明玻璃杯、小茶杯、茶匙、茶荷、茶樣罐、水盂、開水壺、茶巾、泡茶巾等。
2、洗杯茶
至清至潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。
3、備水
儘可能選用清潔的天然水。有條件的茶藝館應安裝水過濾設施，家庭自用可自汲泉水或購買瓶裝泉水。將水放人容器急火煮至沸騰，沖人熱水瓶備用。泡茶前先用少許開水温杯(這一點在氣温較低時十分重要)。
4、投茶
用茶匙把茶葉(茶水比1g”50mI.)投放到玻璃杯中。
5、沖泡
雙手取茶巾放在左手手指部位，右手提開水壺，左手用茶巾託茶壺底，向茶杯內注入開水，約為總用水量的1/4左右，進行浸潤泡，約20～60s後繼續用沖泡，在沖水時水壺有節奏地起落。衝入熱水後，茶在杯中漂浮起落，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈，十分生動有趣。
6、奉茶
雙手將泡好的茶依次敬給來賓。這是一個賓主融洽交流的過程，作為品茶者，應懷着感謝之心接過茶杯，觀其色，嗅其香、嘗其鮮。二、三泡可按上述程序重新沖泡。
7、淨具
每次沖泡完畢，應將所用茶器具收放原位，清洗沖泡器具，稱為淨具。淨具完成後蓋上泡茶巾以備下次使用。
茉莉花茶的種類
1、大白毫茉莉花茶
提到茉莉花茶自然不能少了這個品種，位於福建福州的大白毫茉莉花茶，因其地理上的位置優越，使得這裏的茉莉花看起來更加的香氣撲鼻。而福建茉莉花茶中最高檔的要數大白毫，而這裏的綠茶更加醇香，而製作的過程也十分的繁瑣，成品看起來更像是一件藝術品，香氣十分的濃郁香鮮，喝在嘴裏美在心裏。
2、龍團珠茉莉花茶
同樣是福建福州所生產的花茶，這種茶在外形上更加的俊秀爽朗，而毛尖更像是魚的尾巴，聞起來有種獨特的濃郁感，給人一種沉重濃厚的感覺。尤其是泡開之後更加鮮美，味道純正持久。茶水呈現淡淡的黃亮色，喝上之後滿嘴都是茶的清香。
3、銀針茉莉花茶
生產於福建政和的銀針茉莉花茶，這種茶完美的貼合了北方人的胃口。顧名思義，在外形的結構上肥壯可人，毛茸茸的感覺更像是一個個銀針。在顏色上看起來比較油亮，泡茶後色澤清澈晶瑩，帶給人視覺上的震撼。而這種茶最大的特點就是香，就算是用茶水泡過4遍後依舊有清香的感覺。而這種香包含了茉莉花的香氣和茶葉中的芬芳之氣。
4、金華花茶
浙江的金華最著名的茶就是茉莉花茶，也稱“金華花茶”。製作的過程中首選的就是色澤飽滿的綠茶為原料，在茉莉花的選擇上更要注意圓滑、飽滿、濃郁，而製作的過程中也要特別注意到對香氣的把控，通過三個工序來維持和增強香氣。而製作出來的成品也有毛峯茶、青花茶之分別，而其中毛峯茶給人的感覺更加大氣美感。
5、蘇州茉莉花茶
在蘇州這座古典與現代交映的城市，因其有着濃厚的歷史氛圍，作為十大名茶之一的蘇州茉莉花茶更是香軟可口。而製作的水準十分超高，需要十多種工序才能完成。
茉莉綠茶湯的做法
材料
綠茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、枸杞15克、清水1200克、蜂蜜20克
做法步驟
1、瘦肉在水中煮開撈起備用(瘦肉煲湯，提前都要飛下水，可以驅除血腥味);
2、肉、綠茶、足量的清水，入湯煲煮沸;
3、加入枸杞;
4、加入茉莉花;
5、轉文火20分鐘關火，温度降到80度後，加蜂蜜即可。
茉莉花茶的各種做法詳解
茉莉花茶，相信應該是很多人的最愛，因為這種花茶喝起來非常的清香，不僅好喝，還具有很好的保健意義。茉莉花茶的做法有很多不同的做法，有着不同的特色。下面將為大家講解茉莉花茶的各種做法，希望可以給那些喜歡茉莉花茶的朋友提供參考。
1、茉莉單味茶
做法：準備十克茉莉花，將茉莉花放入壺中，水滾後，待水温降至80度後沖泡入壺，稍加蓋泡5-6分鐘，直到茉莉花的香氣和湯色被充分浸潤出來，此時飲用最佳。
功效：清香提神。
2、玫瑰茉莉花茶
原料：玫瑰花四朵、茉莉花二克、綠茶二克。
做法：
1、將玫瑰花苞和茉莉花用清水洗淨。
2、將洗淨的花草和綠茶同放入玻璃杯中。
3、用九十五度左右的熱水沖泡，待温熱了，即可飲用。
功效：玫瑰茉莉花茶可以提神醒腦，養顏潤膚，纖體瘦身，非常適合疲勞的人和想要減肥的人進行服用。
3、茉莉花綠茶
原料：茉莉花5克、綠茶二克。
做法：
1、將茉莉花和綠茶一起放入杯內。
2、用滾水沖泡，加蓋稍泡片刻即可。
功效：服用茉莉花綠茶能夠清熱利濕，適合出現腹脹腹瀉的人飲用。
4、茉莉花蜜茶
原料：準備五克茉莉花、蜂蜜適量。
做法：將茉莉花放入杯中，用滾水沖泡，加蓋泡片刻，待茶水稍涼後調如蜂蜜拌勻即可飲用。
功效：服用茉莉花蜜茶可以理氣疏肝，調經。
5、茉莉三花茶
原料：準備茉莉花、菊花、金銀花各十克。
做法：將茉莉花、菊花、金銀花一起放入壺中，加滾水沖泡，泡15分鐘左右，代茶頻飲。
功效：服用茉莉三花茶可以清熱解毒，特別是對於目赤腫痛有很好的改善效果。
通過介紹我們瞭解了很多種茉莉花茶的做法，大家如果平時喜歡茉莉花茶的話，那麼不妨參考上文的做法來製作。這些茉莉花茶不僅非常的清香，口感相當不錯，而且具有非常理想的保健功效，用於緩解身體出現的一些病症，是不可多得的保健花茶。
茉香綠茶該怎麼做？
茉香綠茶做法如下：
1、首先出場的是一個不鏽鋼的調酒器。
2、接着置入一茶匙的糖水，再衝入大半杯的熱茶水（茶水是事前泡好濾淨的，置於保温桶中聽候調用，當熱茶衝入容器時，可以感受到騰熱的茶香，不過不是綠茶香，而是茉莉花茶）。
3、最後出場的是冰塊，方形的小冰塊。調酒器的不鏽鋼蓋子隨後合上，合上了蓋子的調酒器渾然一體，猛烈地搖動着容器，可以想象冰塊與熱茶在天旋地轉之中急速地交融，數秒之後，蓋子打開，隨即一注冰茶傾入杯中，搖動中產生的泡沫浮於杯麪。“茉香綠茶（泡沫綠茶）”就這樣速成了。
養樂多茉莉綠茶怎麼做
用料
水 350ml
茉莉花茶包 6g
養樂多 200ml（兩瓶）
步驟 1
先煮開水，將茶包放進去，悶7到8分鐘
步驟 2
將茶倒進冰格，放入冰箱，冷凍
步驟 3
將冰放到好看的杯子裏，倒進養樂多，攪勻~enjoy~
小貼士
1、原方是將茉莉花茶泡好之後放進冰箱裏面冷藏，喝的時候攪勻再加冰塊，我圖方便就將它直接凍成冰塊了~
2、將茶凍成冰塊的話，倒進養樂多之後茶開始融，養樂多會看上去絮狀，有點恐怖，是因為局部水乳不均勻，攪拌一下就好了。覺得怕怕的話可以用原方的辦法，會很均勻混合的。
3、原方是隻用100ml養樂多，我喝了沒有味道...所以就變成了200ml剛剛好，具體的情況和茶、水、冷凍方式有關，所以可以按照自己的口味進行微調~
4、其實除了茉莉花茶，用其他比較香的茶也可以滴~比如説碧螺春啦好香好香~有多高級的就可以做多高級的~
茉莉綠茶的做法
好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花。這首歌謠，我們從小就聽，我們知道茉莉花非常的漂亮，也非常的香，而茉莉花也被人們製作成茉莉花茶，它的味道非常的好，十分受人們的喜愛。可是你嘗試過自己製作茉莉花茶嗎？想要知道究竟怎麼樣製作茉莉花茶嗎？
茉莉花茶即具有綠茶或紅茶的優點又有自己獨特的特徵。茉莉花有提神功效，可安定情緒及舒解鬱悶。有胃弱、慢性病支氣管炎等呼吸器官疾病的宜多飲用。此外對於便祕、腹痛及頭痛也有幫助。可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效可以喝。
製作茉莉花茶：
1.準備的材料：茉莉花、金銀花，將適量的清水放入開水壺中燒開，把適量的金銀花放入。
2.放適量的茉莉花，用筷子把浮在表面的金銀花和茉莉花攪拌一下。
3.蓋上蓋子燜5分鐘就可以飲用啦。
製作技巧：
1.金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。自己覺得上火了才喝,比較好，喝太多會適得其反;
2.此茶有點微苦，如果喜歡甜口的朋友，可以適量的放一些蜂蜜;
3.記住最好的花茶也要適量。
功效：
茉莉花和金銀花在一起泡茶是一種極好的降火花茶，因為這兩種材料都有性寒，具有清熱解毒的功效。在容易上火的季節，可以喝上一壺是一種不錯的選擇。
對於怎麼樣製作茉莉花茶，你有什麼見解呢？茉莉花茶的製作非常的簡單，而且茉莉花茶還有很多的功效，像去火，清熱解毒，對人體的好處非常的多，特別適合經常容易上火的人羣飲用。而且茉莉花茶還可以搭配其它的茶，像金銀花茶，或者其他的茶，功效也是非常的不錯的。
茉莉花茶怎麼製作
製作茉莉花茶需要選花、攤晾、擇花、窨制、炒花等。
1、選花
茉莉花的選擇非常講究，必須是伏天的茉莉花，雙瓣的含苞未放的花骨朵，下過雨的花不能採，得等晴上1、2天后方可採，而且只能下午2點後採摘。
2、攤晾
採摘後的花，得進行適時攤晾和養護，讓它保持旺盛的生機。
3、擇花
等到凌晨12點以後，茉莉鮮花將開未開之時，立馬進行擇花。
4、窨制
擇花之後要迅速進行窨制，窨制是一層綠茶一層鮮花均勻拌和，4-5小時以後，大概是凌晨5點左右，進行通花散熱。中午12點左右，進行起花，篩花，然後復火，等待下一次窨制，需要進行多次窨制。
5、炒花
先拆掉花蒂和葉，於凌晨12點以後和多次窨制過的茶胚拌和，窨制4小時左右，將拌和的茶和花一起進行炒制，控制温度和濕度，最後攤涼裝箱。
茉莉花茶
1、不宜多喝
茉莉花茶是好茶，但是任何好的食物都是不能多吃的，當然茉莉花茶也不能喝太多。
2、不可空腹喝
空腹喝茉莉花茶的話，容易影響消化，還會影響到睡眠。
3、女性經期不能喝
茉莉茶屬於偏涼性，不適合在女性在月經期間喝。
自制茉莉花茶的方法
自制茉莉花茶的方法
有的人家中載有茉莉花，可以用以下簡單的方法來自制茉莉花茶 。自制自飲，別有滋味。
一、
步驟：
茉莉花茶的花期可以有3次，澆水要充足。通常澆水宜在早晨進行，每2天1次。
待白色花苞開啟並飽滿時，用花剪把它剪下來。剪時要帶着嫩枝一起剪下，這樣可以促進新枝生長得更加茂盛。
因為茉莉一株可以開很多朵花，待把剪下來的花積攢起來。
放到盤中送入烤箱加熱。3分鐘後拿出，茉莉的香味已經漸漸飄出。用自己烘製的茉莉花泡一杯茶，喝上一口，味道和感覺一定別有滋味在其中。
二、
先把茶葉(一般都是選用上好的綠茶)用容器盛放在火上緩慢加 熱，至茶葉感到燙手時為止，涼後放入盒內備用。注意莫要過火變焦 。
採摘吐香正濃的茉莉花放入盒內(50克茶葉約需10至20朵 花)，與茶葉混和均勻，不要蓋蓋，使其自然完成茉莉花吐香與茶葉 吸香過程。大約一個整天時間以後，把花從茶葉中揀出來，再將茶葉 於火上烘熱去潮，冷卻後即成茉莉花茶。焙乾後的茉莉花留在茶葉內 也可。如欲茶葉香氣更濃些，以上過程可以反覆進行若干次。
;能否介紹下美顏玫瑰茉莉綠茶的經典做法？
材料
綠茶包一枚玫瑰花10顆茉莉花20顆蜂蜜隨意
做法
1）將綠茶包，玫瑰花，茉莉花放入碗中，倒入開水，浸泡5分鐘後，將綠茶包取出，否則綠茶的味道太濃重，會遮蓋掉玫瑰和茉莉的芳香。
2）待茶湯稍微冷卻後，調入蜂蜜即可
小訣竅
**可以選用超市出售的立頓綠茶包，也可以用散裝綠茶沖泡，量一定不要太多。
**茉莉在安定情緒和緩解疲勞方面，效果非常好，而且花味道清香，基本上每個人都能接受。在秋天多喝一些茉莉花，還有潤燥和潤膚的作用。但茉莉花有通經的作用，懷孕期間的小媽媽們不易過多飲用。
**玫瑰可以緩解女性經期的不適感，另有排毒美顏美容的功效，淡化斑點，減少皮膚出油和皮脂腺阻塞的問題，使皮膚有光澤和彈性。
**由於玫瑰有活血化瘀的作用，已經懷孕的你，不要飲用哦，以免引起不必要的麻煩。
**平時用玫瑰花做飲品，儘量避免長時間的燉煮，最好採用沖泡的方式，否則當中的玫瑰精油會因為久煮而揮發，喪失功效和香味，並變得苦澀。
