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1、沖泡茉莉茶葉要用玻璃杯或者是有蓋的瓷碗,水温保持在80至90攝氏度為宜,先要用沸水高沖茶具,把茶具清潔乾淨。
2、然後再按個人口味放入適量的茉莉茶葉,頭泡應低注,二泡採用中斟,三泡採用高衝,衝後立即蓋上蓋子,以保留茉莉茶香。
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