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西湖龍井的營養價值

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西湖龍井的營養價值

龍井茶的多種功效:

1. 降低膽固醇、抗癌、防癌、抗菌、抗敏、抑止血壓升高與血小板聚集;

2. 生津解渴、緩解疲勞、提升精氣神和邏輯思維、提高工作效能;

3. 抗氧化、防衰老、抑止動脈硬化;

4. 減肥瘦身、美容養顏,調整脂肪分解、減少膽固醇和血糖。

龍井茶的多種功效:

1. 降低膽固醇、抗癌、防癌、抗菌、抗敏、抑止血壓升高與血小板聚集;

2. 生津解渴、緩解疲勞、提升精氣神和邏輯思維、提高工作效能;

3. 抗氧化、防衰老、抑止動脈硬化;

4. 減肥瘦身、美容養顏,調整脂肪分解、減少膽固醇和血糖。

西湖龍井茶不僅有良好的口感,還具有豐富的營養成分,如下:

1.咖啡鹼:有提神醒腦的作用,可促進新陳代謝,緩解疲勞。

2.茶多酚:是茶葉的主要營養成分,具有抗氧化、抗癌、降低膽固醇等作用。

3.氨基酸:是身體組織成分的重要材料,具有滋養肌肉、增強免疫力等功效。

4.兒茶素:是一種抗氧化劑,可減輕人體損傷。

5.維生素C:是一種天然的抗氧化劑,有助於增強免疫力和抗疲勞能力。

6.氟化物:可有效預防齲齒。

7.鉀:能夠調節體內水分平衡,對細胞代謝和神經纖維的傳導有正面作用。

總之,西湖龍井茶具有多種營養成分,經常飲用有助於滋潤腸胃、緩解疲勞、降低膽固醇、預防齲齒等作用。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

西湖龍井的功效

西湖龍井的功效主要是養顏、減肥、潤腸通便,還有抗衰老等。

1、養顏,西湖龍井富含多種氨基酸,可以補充營養,緩解疲勞,提升肌膚彈性,起到護膚的作用。

2、減肥,西湖龍井具有抗氧化、燃脂、減肥的功效,不僅可以增加體內能量消耗,還可以維持新陳代謝,防止體重過快回升。

3、潤腸通便,西湖龍井含有大量的葉酸,可以幫助消化,改善腸道功能,促進腸道蠕動,增強食慾,排除宿便,保持腸道機能健康。

4、抗衰老,西湖龍井具有強大的抗氧化能力,可以清除自由基,有助於抗衰老、預防衰老,讓人看上去年輕活力。

西湖龍井還具有緩解疲勞、消除水腫、改善免疫力等功效。

龍井茶的營養價值

1

龍井茶的營養成分

龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等成分,有生津止渴、提神益思、消食利尿、除煩去膩、消炎解毒等功效。

2

美容養顏

龍井茶中維生素C的含量很高,這類維生素有很強的抗氧化性,食用龍井可起到延緩衰老,美容養顏等作用。

3

利尿

龍井茶中植物鹼含量很高,這類物質有較強的利尿作用,尤其適合腹水、水腫等患者食用,了起到利水消腫的效果。

4

防衰老

龍井茶中含有豐富的兒茶素和葉綠素,都是具有強抗氧化性的物質,因此喝龍井茶有防衰老的作用。

西湖龍井的功效與作用

西湖龍井的功效與作用:清熱利尿、提神、消炎殺菌、保護血管、其他等等的,西湖龍井屬綠茶,是中國十大名茶之一,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。

西湖龍井的功效與作用

1、清熱利尿:西湖龍井茶未經發酵而製成,因此茶性寒,可清熱、利尿、生津止渴,較適合體質強壯、容易上火的人飲用,是夏季的絕佳飲品;

2、提神:西湖龍井含有的兒茶素、咖啡因等物質,有提神的功效,可以有效幫助人們消除疲勞、振奮精神、提高工作效率;

3、消炎殺菌:西湖龍井茶中含有茶多酚,可以起到消炎殺菌的作用,對腸道疾病和皮膚傷患都有一定的效果;

4、保護血管:西湖龍井茶中的黃酮類物質如牡荊鹼、桑色素和兒茶素等,能夠在不同程度上起到強心解痙、抑制動脈硬化的作用;

5、其他:西湖龍井茶含氨基酸、葉綠素、維生素C等成分均比其他茶葉多,營養豐富,可減肥養顏、延緩衰老、促進消化吸收。

龍井茶種植方法

種植龍井茶樹時,首先要選擇種植時間。龍井茶的種植時間應該在每年的2月至3月和10月至11月。如果種植在沒有冬季和乾旱的地方,每年10月至11月,龍井茶樹的成活率會更高,茶葉長勢更好。

種植時,土壤應翻耕80釐米,每畝施1000~1500公斤有機肥,使土壤和肥料混合。如果在稻田中種植龍井茶,深耕時應打破50~80cm的犁底。種植應按照大排距1.5m、小排距0.4m、株距0.33m的標準,每畝約2470叢,每叢2~3株。

種植後,龍井茶樹應修剪三次,每次比前一次增加15-20釐米。當龍井茶樹高60~70釐米,樹冠長80~90釐米時,就可以正式採摘茶葉了。此外,龍井茶樹每年秋冬季節都需要修剪,以免影響茶葉品質。

龍井茶怎麼泡最好

1、温杯潔具

先將開水倒入玻璃杯,少量即可,旋轉杯身,讓水分充分接觸玻璃杯,並完全浸潤,之後倒掉,既可以起到温杯的作用,也能達到清潔除味的目的。

2、注水

將開水衝入玻璃杯1/3處,一般温度為80~85℃為佳(開水晾置後的温度)。

像明前龍井這樣的鮮嫩綠茶,沖泡水温以80~85℃左右的熱水為宜,水燒開後,開蓋晾一會兒,以降低水温。當然100℃的高温也可以,但是對於沖泡次數,以及濃度不能達到兼顧。

3、投茶

將6g的龍井茶投入玻璃杯中,並輕微搖晃,使得茶葉浸潤。

茶與水的比例為1:50,300ml的玻璃杯,則投茶6g左右即可,其次也可以根據茶葉老嫩、滋味的濃淡程度以及個人喜好適當增減。

4、沖泡

再向玻璃杯沖水,沿着杯壁緩緩注入,水不要太滿,七分滿即可,以免溢出燙傷自己。

5、品飲

浸潤3~5分鐘時間,温度適口即可拿起玻璃杯,飲用香郁、味甘、嫩綠的龍井茶湯。

看被中茶葉亭亭玉立,猶如西子,淡粧濃抹總相宜。

另外,龍井茶一般可以連續泡3次,每次喝到茶杯1/3處,即可再次續水泡飲。

西湖龍井的好處和功效作用

西湖龍井產自浙江西湖,口感好,而且營養物質也是比較多的呢,經常飲茶可以有保健養生的作用。不同的茶品可以有降脂啊美容的效果等等,你知道西湖龍井的好處和功效嗎,很多人愛喝龍井,但是不知它的好處,趕緊來看看吧。

西湖龍井茶產於浙江杭州西湖區,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富。西湖龍井的營養物質豐富,這樣的茶品口感好,醇香。

  西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱,其原因之一主要得益於西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經發酵而製成的茶性寒,故龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿。西湖龍井可以有清熱的作用,利尿消腫效果很不錯。

龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。夏季適合飲用西湖龍井,可以有抗氧化的效果,對於降壓降脂,清熱解毒起到了很好的作用哦。

關於西湖龍井的好處,上面已經給大家介紹了相關的內容了,西湖龍井的好處有很多,而且營養物質也比較豐富,可以清熱解毒利尿消腫,是不錯的抗氧化的茶品,同時也可以降壓降脂,大家可以試試這樣的養生保健的茶品哦、

龍井茶的功效與作用

龍井茶中的營養價值是很豐富的,富含維生素、茶多酚、鉀、鋅、咖啡鹼、脂肪酸等多種成分,堅持飲用的話,對於身體是好處多多的,有着生津止渴、利尿、提升醒腦、減肥、防齲齒等多種功效。

龍井茶是綠茶之一,其營養價值豐富,具有多種功效,深受人們的喜愛,有着生津止渴、利尿、提升醒腦、減肥、防齲齒等多種功效。

龍井茶特點

龍井茶是我國的十大名茶之一,這種茶葉的外形挺秀、扁平光滑,顏色是嫩綠色的,其香氣甘香如蘭、花香馥郁,最大的特點就是“色綠、香郁、味甘、形美”。

龍井茶的功效與作用

1、龍井茶中的營養價值是很豐富的,富含維生素、茶多酚、鉀、鋅、咖啡鹼、脂肪酸等多種成分,堅持飲用的話,對於身體是好處多多的。

2、龍井茶裏面還含有一定的咖啡鹼,有着興奮中樞神經的作用,可以人們的精神變得更好,還可以消除疲憊,提高工作效率。

3、龍井茶中的茶多酚、鞣酸等物質是可以直接作用於細菌的,將細菌殺死,對於治療傷寒、痢疾、腸炎、皮膚生瘡等病症都是有着一定的好處的。

龍井茶禁忌

1、注意不要在飯後馬上飲用龍井茶,因為龍井茶中含有大量的鞣酸,會和日常的食物中的蛋白質發生反應,給身體造成一定的負擔。

2、在沖泡龍井茶的時候,建議使用温水沖泡,而不是使用沸水,因為過燙的水有可能會影響龍井的口感,降低其營養價值。

西湖龍井的功效與作用

西湖龍井是屬於比較有名的一種茶葉,食用口感和食用價值都極高,西湖龍井在茶葉中的排名極高,很多人都會選擇購買一些西湖龍井作為送禮的主要選擇,一方面是因為西湖龍井的食用口感較為的清冽,另一方面則是因為西湖龍井的食用價值,西湖龍井茶沖泡飲用之後對我們的身體健康也是有着很好的維護的作用的,那麼接下來我們就一起來看看在平時生活中飲用了一些西湖龍井之後對我們的身體健康有着怎樣的功效和作用,以及在平時生活中我們飲用西湖龍井的時候又應該注意些什麼,我們一起來看看吧。

西湖龍井的功效與作用

  1、龍井茶的功效延緩衰老

  堅持飲用一些西湖龍井的話可以起到很好的緩解疲勞幫助減緩衰老的作用,對於護膚有着很好的維護的作用,一些中老年人在食用了西湖龍井之後有着很好的促進自身的新陳代謝的作用,對我們的身體健康有着很好的維護的功效,所以在平時生活中的話是可以嘗試着經常的沖泡一些西湖龍井飲用。

  2、龍井茶的功效避免水分消減

  西湖龍井在飲用之後有着很好的補充人體所需要的水分的作用,因為西湖龍井在平時生活中沖泡飲用之後能很好的起到一定的補水的功效,如果每天堅持飲用多杯的話。

3、龍井茶的功效緩解疲勞

  西湖龍井在沖泡飲用之後有着很好的緩解自身的身體疲勞的作用,在平時生活中適量的飲用一些西湖龍井的話對我們的身體健康有着很好的維護的作用,一些經常久坐的上班族而言適量的沖泡一些西湖龍井飲用的話能很好的化解上班之後的疲勞感,對我們的身體健康有着很好的維護的作用。

  4、龍井茶的功效提高思維能力

  西湖龍井也可以很好的提高我們的思維能力,所以對於西湖龍井這種茶的話深受一些藝術家的青睞,能很好的起到清醒頭腦,幫助創作的作用,是對自己的身體健康有着很好的維護的,所以在平時生活中的話是可以嘗試着飲用一些西湖龍井來幫助自己腦力疲勞的消除的。

西湖龍井在平時生活中適量的飲用之後是對自己的身體健康有着很好的維護的作用的,因為西湖龍井中含有的營養物質含量是極為的豐富的,所以在平時生活中的話是可以嘗試着經常的沖泡一些西湖龍井飲用的,對保護我們的身體健康有着一定的維護的功效。

西湖龍井究竟是好在哪兒呢?

龍井營養分析

茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營養成分。

龍井茶的營養成分

龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等成分,有生津止渴、提神益思、消食利尿、除煩去膩、消炎解毒等功效。

美容養顏

龍井茶中維生素C的含量很高,這類維生素有很強的抗氧化性,食用龍井可起到延緩衰老,美容養顏等作用。

茶葉中的綠原酸,亦可保護皮膚,使皮膚變得細膩、白潤、有光澤。茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿蔔素等能通過綜合作用捕捉放射性物質,可以減少輻射對皮膚的傷害。茶葉裏含有豐富的維生素C,所以常喝茶可使皮膚白皙、有光澤。

抵抗癌細胞

西湖龍井茶中含有百分之十五的兒茶素。兒茶素是抵抗能力是維他命C的四十倍左右。有效幫助人們抑制血管的老化,最終淨化血液拜託癌症。

抗氧化防衰老

西湖龍井茶裏面含有的特殊營養成分具有抗氧化防衰老的作用。這點對於女性朋友來説是最好的福利了。因為沒有哪個女性不想擁有年輕的。而且西湖龍井中的茶多酚能夠快速消除人體內多餘的自由基因。從而抵抗脂肪酸的過度氧化。

抗疲勞

龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞。

龍井茶的功效和作用

龍井中含有多種維生素、茶多酚、咖啡鹼、脂肪酸,以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機鹽和微量元素。很多成分雖然其他茶葉都含有,但有些成分的數量及組成比例是優於其他茶的,因此,在某些方面,龍井茶的營養保健作用也就更為突出。

1、龍井中含有多種維生素,其中維生素C的含量特別豐富。特級龍井鮮葉中,維生素C含量可達1%以上,製成幹茶後, 100克幹茶中維生素C還保留有100~300毫克。維生素C在增強抵抗力、美容方面有很好的作用。

2、龍井中含有多種B族維生素,100克幹茶中維生素B1(硫胺素)約含0.5毫克,維生素B2(核黃素)約含1.5毫克,維生素B3(泛酸)約含1.8毫克,維生素B5(尼克酸)約含6.5毫克,維生素B11(葉酸)約含0.07毫克,此外還有生物素約含0.75毫克,肌醇約含1毫克。維生素B族對預防皮炎、脱髮、腹瀉等疾病有很好的作用。

3、龍井茶中含有較多的維生素E,100克幹茶中約含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。

4、龍井茶中含有一定量的胡卜素,即維生素A源,100克幹茶中約含18毫克。可以預防乾眼病、抗腫瘤等。

5、龍井茶中含有較多的茶多酚,其中兒茶素的含量比例較大,兒茶素中藥效作用活性較強的酯型兒茶素含量較高。100克幹茶中含有20~25克茶多酚,其中兒茶素就有15克左右。

龍井的功效與作用

1、抗菌消炎。龍井中含有的茶多酚和鞣酸等物質,而細菌的本身是由蛋白質構成的,茶多酚與細菌蛋白質相遇後,細菌即行死亡,因此龍井茶對於抗菌消炎方面有很不錯的功效。

2、減肥瘦身。肥胖主要是由於體內的脂肪過多導致的,而茶葉中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質對於脂肪的調節有很大的幫助。

3、提神。龍井茶葉中的咖啡鹼能讓人的中樞神經系統產生興奮感,可以達到提神、消除疲勞的作用。

4、利尿。由於咖啡鹼和茶鹼具有利尿的作用,所以龍井對於治療水腫、水滯瘤等方面有不錯的功效。

貢牌西湖龍井的有什麼特點和功效?

貢牌西湖龍井茶具有以下三種功效:

一,有抗衰老的作用。西湖龍井茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。西湖龍井茶裏面,還有一種名叫茶多酚的物質,具有很強的生理活性和抗氧化性,所以西湖龍井茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

二,西湖龍井可以抗菌殺菌。西湖龍井茶中兒茶素對於引起人體致病的部分細菌有抑制效果,西湖龍井茶中有益成分多酚有助於消化道、防止消化道腫瘤發生;同時用西湖龍井茶漱口可以預防牙齦出血和殺滅口腔細菌、保持口腔清潔;西湖龍井茶含有氟和兒茶素,可以抑制生齲菌的作用,減少牙菌斑以及牙周炎的發生。

三,西湖龍井茶有益思健腦的作用,西湖龍井茶可以使人活力十足,工作起來頭腦清醒、思維活躍;咖啡因含量的比咖啡要少得很多。

龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分,均比其他茶葉為多,營養豐富,有生津止渴,提神益思,消食化膩,消炎解毒之功效。另外龍井茶還有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

喝貢牌西湖龍井不僅可以修身養性還可以強身健體,對身體有很多好處。希望我的回答對你有幫助!

龍井茶的十大功效及龍井茶的九大禁忌

西湖龍井茶是屬於綠茶,是中國的十大名茶。它的外形扁平挺秀,色澤綠翠,沖泡之後,湯清清香味醇,是難得的好茶。而龍井茶的功效有很多,但是同樣的它的禁忌也有很多,這些禁忌你都知道嗎?下面,和一起看看關於龍井茶的功效與禁忌等的相關知識吧。

龍井茶的功效

1、龍井茶具有清熱解毒,劫匪的作用,茶都是具有消炎解毒的作用,龍井茶也不例外,而且龍井茶中含有維生素C和茶多酚,能夠降低膽固醇,還能養顏,所以龍井茶還有一定減肥功效。

2、龍井茶可以起到緩解疲勞,美容的功效,龍井茶中含有一種叫嘌呤鹼的物質,在身體疲憊的時候,喝一杯龍井茶,可以有效地緩解疲勞狀態,而且龍井茶還可以延緩衰老,促進新陳代謝,所以可以起到美容的功效。

3、龍井茶可以起到利尿,補水的作用,茶具有排毒功效,龍井茶當然也有,毒素會隨着人的尿液排出,所以和龍井茶可以利尿,晚上好不要和,以免夜尿增多,而且龍井茶還可以補充身體水分,因為泡一杯龍井茶會一杯接着一杯喝。

4、龍井茶可以提高思維能力,為什麼那麼多的老闆談事情的時候喜歡喝龍井茶?畫家、藝術家都愛喝茶?因為當一個問題想不透徹的時候,坐下來喝上一杯茶,慢慢的思維能力就放開了。

5、龍井茶可以抗腫瘤,因為在上述中有提到龍井茶能起到消炎解毒的作用,所以可以有效的抵抗腫瘤的發生。

7、龍井茶的作用興奮作用,如果當你疲勞想睡覺的時候,來一杯龍井茶可以提神,就像和咖啡一樣,咖啡對身體有害,龍井茶不會對身體造成很大的傷害。如果你是失眠患者,那你不能和龍井茶,這樣只會加重你的失眠,使你徹夜難眠。

8、龍井茶可以防齲齒,我們都知道在泡茶的時候,如果一個杯子泡了幾次茶都不去清洗會有茶垢,同理,如果你經常喝茶就能防齲齒,給你的牙齒加上一個保護膜。

9、龍井茶可以強心解痙,龍井茶能促進人體的血液循環,是治療止咳化痰的輔助藥物,能達到強心解痙的作用。

10、龍井茶可以抑制癌細胞,抑制動脈硬化,龍井茶茶葉中的黃酮類物質能起到體外抗癌作用,所以經常喝龍井茶能抑制癌細胞。動脈硬化容易發生的人羣是老年人,所以有時候會建議爸媽喝一點茶,能抑制動脈硬化。

龍井茶的泡法

1、上投法

準備一個透明玻璃杯,倒入90度的開水,水量以七分滿為宜,然後往茶杯裏投入約3克左右的西湖龍井茶葉。靜待西湖龍井茶葉一片一片下沉,欣賞茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮的優美姿態。待湯色逐漸變黃時,便可飲用。

2、中投法

準備一個透明玻璃杯,倒入約杯子三分之一的90度開水,投入約3克左右的西湖龍井茶葉,靜待茶葉慢慢舒展。等到茶葉舒張開,湯色變濃時,即可品飲。

3、下投法

準備一個瓷蓋杯,倒入少許開水燙洗一下杯子,約3克左右的西湖龍井茶葉。往此杯裏倒入少許適温開水,水量以剛沒過茶葉為宜。拿起瓷蓋杯,輕輕搖晃,使西湖龍井茶葉完全潤濕,充分吸收水分至自然舒展。待湖龍井茶葉稍為舒展後,繼續注入90度左右的開水,蓋上杯蓋悶泡約50秒鐘,方可。

喝龍井茶的禁忌

1、忌空腹飲茶,茶性入肺腑,會冷脾胃,等於“引狼入室”。我國自古就有“不飲空心茶”之説。

2、忌飲燙茶,冷茶,太燙的茶水對人的咽喉,食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。温茶,熱茶能使人神思爽暢,耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒,聚痰的副作用。

3、忌飲濃茶,濃茶含咖啡因,茶鹼多、刺激強,易引起頭痛失眠。

4、忌沖泡時間太久,沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化。不僅茶湯色暗、味差、香低,失去品嚐價值;而且由於西湖龍井茶葉中的維生素C,氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的微生物(細菌和直菌)數量較多,很不衞生。

5、忌沖泡次數過多,一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。據有關試驗測定,頭開茶湯可含水浸出物總量的50%;二開茶湯含水浸出物總量的30%;三開茶湯則為 10%;四開茶湯卻只有1-3%;再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因為茶中的微量有害元素往往是在後泡出。

6、忌飯前飲茶,飯前飲茶會沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。

7、忌飯後馬上飲茶,茶中含有鞣酸,能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用。影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。

8、忌用茶水服藥,茶葉中含有大量鞣質。可分解成鞣酸,與許多藥物結合而產生沉澱,阻礙吸收,影響藥效。所以俗話説:“茶葉水解藥”。

9、忌飲隔夜茶,因隔夜茶時間過久,維生素已喪失。而且茶裏的蛋白質,糖類等會成為細菌,黴菌繁殖的養料。當然,未變質的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。

總結: 龍井茶之所以能被稱為中國十大名茶,就是因為它對人體有很好的功效,但是要注意,切不可空腹龍井茶,任何茶都不能空腹喝,或者沖泡時間過久,不經常更換茶葉,容易造成身體的不適。

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