大蒜髮芽如何處理

1、如果大蒜髮芽了,可以將大蒜放到土裏種植或水裏栽培,也可以把小蒜苗摘下來食用,比如炒食或涼拌。

2、找一個盤子或者空的器皿，裝進去清水。把發芽的大蒜放進器皿中，水淹沒蒜的一半或者根部即可。

3、放到陽光充足的地方，保持水分充足，過不了幾天，大蒜就長的很旺。

4、這個時候可以剪掉髮出的芽，可以炒菜或者涼拌吃，純綠色，味道比大蒜的味道還要好，而且剪掉部分還會繼續發芽。