怎樣判斷冬瓜是熟了可以採摘

1、冬瓜在到達生理期成熟後，冬瓜的表面上長有的絨毛回逐漸稀疏，果皮回變成淺綠色，表面還會佈滿蠟粉，此時就可以摘取冬瓜了。冬瓜成熟的時間一般是在每年的7~8月份，這個時間段陽光充足，光合作用較強，成熟後的冬瓜肉質軟糯多汁。需要注意的是該時間段要及時採摘，此時的冬瓜口感剛剛好，如果過度成熟，不僅導致肉質變軟，還不利於儲藏和運輸。

2、採摘冬瓜時，建議使用剪刀，將其剪下來，不要蠻力撕扯，以免導致瓜蔓被扯壞，而且儲藏冬瓜時要注意輕拿輕放，以免碰壞，加快冬瓜變質。