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雞絲拌菜怎麼做
07-30
1、黃瓜1根、雞胸肉250克、黃酒1湯匙、蒜末少許、生薑片少許、紅椒絲少許、白芝麻少許、鮮醬油2湯匙、油辣椒1湯匙。2、雞胸肉,黃瓜洗淨。3、備好蒜末,薑片,白芝麻和紅椒絲。4、先把黃瓜切成薄片後再切絲。5、鍋內注入清...
香拌雞絲的做法
12-14
1、雞胸肉,黃瓜洗淨。2、備好蒜末,薑片,白芝麻和紅椒絲。3、先把黃瓜切成薄片後再切絲。4、鍋內注入清水,加入生薑片大火燒開。5、加入雞胸肉後倒入黃酒。6、大火燒開後熄火,立即加蓋燜25分鐘。7、按照雞胸肉的紋理撕成絲...
木瓜雞絲的做法
09-22
1、主料:雞胸肉(296克)、夏威夷青木瓜(770克)、番茄(3只)、青辣椒(1只)、檸檬(1個)、香菜(1棵)、蒜頭(3瓣)2、調料:鹽(1/2湯匙)、白糖(3湯匙)、芝麻油(4湯匙)、醬油(2湯匙)3、木瓜去皮剖半,去掉黑籽,用清水洗淨,全都刨成細...
麻辣雞絲醬料怎麼拌
06-15
麻辣雞絲醬料怎麼拌,辣椒麵加半勺鹽,加少許清水拌勻,將薑片和蔥白放油鍋裡炸,發黃時放蔥葉,姜蔥炸至焦黃撈出轉小火,把熱油舀入辣椒麵裡拌勻,放涼即可。麻辣雞絲怎麼拌醬料?主料:辣椒粉30克輔料:菜籽油100克,鹽,香蔥5根,生薑;麻辣雞...
豇豆雞絲燜面怎麼弄
05-04
1、主料:麵條400克、雞肉100克、豇豆200克、西紅柿1個、大蒜適量。2、做法:雞肉洗淨切絲放碗中,用料酒、鹽、生抽醃一下。豇豆切段、西紅柿切塊、大蒜切片。電火鍋溫度調到3檔,鍋中放點油煸炒蒜片、雞絲。雞絲變色後放入...
七彩雞絲怎麼做 - 七彩雞絲做法步驟
06-27
1、食材:三黃雞一隻,洋蔥半個,青椒適量,花生米適量,青瓜適量,紅蘿蔔適量,姜適量,蕎頭適量。2、先準備一盤飲用水,放入冰箱冷凍。3、將青椒,洋蔥,青瓜,蕎頭,姜,紅蘿蔔切絲備用。4、將雞洗淨,在水中加入薑片,蔥結,料酒,把水燒開將雞皮燙熟...
香辣紅油雞絲的做法 - 香辣紅油雞絲做法介紹
03-26
1、準備材料:雞胸脯肉300克、紫甘藍1片、黃瓜1根。2、調料:自制辣椒油3大勺、姜5片、花椒15粒、大蒜5瓣、陳醋8克、白糖3克、有機生抽8克、鹽適量。3、雞胸肉洗淨撕掉表面白色的筋膜,冷水入鍋,加薑片、花椒粒,大火煮開後撇...
滑炒雞絲小技巧
07-17
1、食材明細:雞胸脯肉500g、花生油1000g、蔥20g、姜10g、青紅椒20g、料酒10g、花椒水20g、澱粉20g2、選用新鮮雞脯肉,洗淨。3、將雞脯肉片成薄片。4、順雞肉紋理切成細絲。5、加入食鹽,料酒,花椒水,澱粉,抓勻。6、雞絲上漿,...
怎樣做雞絲拉皮 - 家庭版雞絲拉皮
09-22
1、食材:80g雞胸肉、150g黃瓜、100g粉皮、適量芝麻油、適量鹽、適量味精、適量白醋、適量白糖、適量澱粉、適量生抽醬油、適量花椒。2、將雞胸肉切成絲。3、加鹽、味精、生抽醬油、澱粉、油醃製20分鐘。4、鹽、味精、...
雞絲麵怎麼做好吃又嫩
07-24
1、食材:雞腿適量、掛麵適量、精鹽適量、八角適量、香葉適量、生薑適量。2、做法:雞腿清理乾淨後放入鍋裡焯水去血沫和油脂。3、砂鍋裡放生薑片、八角、香葉添上足夠的清水。4、放入焯水後的雞腿或整雞,精鹽、小火燉制40...
有什麼步驟 - 雞胸肉怎麼弄成雞絲
12-15
1、先將雞胸肉煮熟,雞胸肉要先煮熟才能弄成絲,至於要怎麼弄熟,各種方法都可以,你可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。如果家裡有鑄鐵鍋,也可以將雞胸肉快速煎熟,只要在鍋內倒入一點油,再以中火煎雞胸肉,兩面都煎3~4分鐘左右,...
關於涼拌雞絲簡單做法
12-01
1、雞胸涼水下鍋,放入蔥段、薑片,1大勺料酒,煮15分鐘。2、取出來放到保鮮袋裡,用擀麵杖敲散,再撕成細絲。3、調個拌雞絲的料汁,蒜末、洋蔥絲、青尖椒碎、紅尖椒碎、香菜段混合,調入1大勺白糖,一點點鹽,1大勺生抽,2大勺陳醋,1小勺...
怎麼做香椿炒雞絲
03-13
1、原料:雞胸肉200克、香椿15克、醬油1湯匙、鹽、味精、香油、辣椒油適量。2、雞胸肉洗淨後放在冷水鍋中煮沸,潷去浮沫,剛熟時撈出晾涼;香椿洗淨後用開水焯一下,切成碎末。3、將醬油、白糖、鹽、味精、香油、辣椒油調成調...
做雞絲拌菜的方法 - 雞絲拌菜怎麼做
07-30
1、黃瓜1根、雞胸肉250克、黃酒1湯匙、蒜末少許、生薑片少許、紅椒絲少許、白芝麻少許、鮮醬油2湯匙、油辣椒1湯匙。2、雞胸肉,黃瓜洗淨。3、備好蒜末,薑片,白芝麻和紅椒絲。4、先把黃瓜切成薄片後再切絲。5、鍋內注入清...
送給愛吃的你 - 豆芽雞絲做法
11-16
1、豆芽雞胸洗淨備用;2、雞肉切絲,加醬油料酒醃製5分鐘。料酒可以幫助雞肉祛除腥味。油溫170℃左右,雞肉下鍋炒成白色,裝盤備用。3、蔥花熗鍋,放入雞絲,加料酒、醬油、耗油。4、加入豆芽,翻炒,醋沿鍋邊烹入。5、豆芽變軟就可...
雞絲涼麵家常製作步驟 - 如何做雞絲涼麵
04-24
1、準備麵條300g、熟雞絲100g、綠豆芽120g、油1湯匙15ml、香油1湯匙15ml、醬油2湯匙30ml、醋1湯匙15ml、白砂糖1茶匙5g、芝麻醬2湯匙30ml、黃瓜絲2湯匙30g、蔥絲1湯匙15g、薑末、蒜末各7g、辣椒油1湯匙15ml、花椒粉1...
家常雞絲麵怎麼做 - 家常雞絲麵的做法
01-04
1、用料:雞半隻、蔥姜適量、八角半個、料酒2勺、醬油2勺、青菜幾顆。2、雞浸泡2個小時洗淨血水,焯水後洗淨。3、砂鍋放水燒開加速雞肉,加入八角蔥姜,料酒。大火燒開,轉小火煮50分鐘。4、雞肉撕成絲。5、把雞湯加入鹽煮開過...
涼拌雞絲的做法 - 雞腿肉怎樣做涼拌雞絲
07-21
1、食材:雞腿兩個,蔥兩根,辣椒醬適量。2、在冷水鍋中放入大蔥、花椒、蒜瓣等,然後再倒入一點料酒在水中。3、然後將雞腿放進冷水鍋中煮開,煮15分鐘左右後撈出。4、撈出的雞腿肉放進冷水中過一道,在將雞肉撕成條。5、然後準...
雞胸肉怎麼弄成雞絲
12-15
1、先將雞胸肉煮熟,雞胸肉要先煮熟才能弄成絲,至於要怎麼弄熟,各種方法都可以,你可以用烤的、用蒸的、用水煮等等都行。如果家裡有鑄鐵鍋,也可以將雞胸肉快速煎熟,只要在鍋內倒入一點油,再以中火煎雞胸肉,兩面都煎3~4分鐘左右,...
雞絲蜆殼粉 - 雞絲蜆殼粉的做法介紹
03-10
1、主料:蜆殼粉6兩(約240克),番茄8兩(約320克),青椒1/2只,雞肉10兩(約400克),湯2杯。醃肉料:薑汁、生抽各1/2茶匙,砂糖、鹽、生粉各1茶匙,胡椒粉少許。2、燒煮適量清水,下油一茶匙,傾入蜆殼粉,開蓋煮2分鐘,熄火,上蓋火局15分鐘,然後過冷水...
怎麼做雞絲味道好
11-23
雞肉可以有多種做法,今天就教大家一道炒雞絲,不僅味道好,也很健康。炒雞絲的做法不難,加入蒜薹、白蘿蔔和筍片一起炒,口感更加豐富。怎麼做雞絲味道好食材:雞脯肉200克、蒜薹50克、白蘿蔔40克、水發筍片40克、雞蛋1個、澱粉...
香椿炒雞絲怎麼做
12-31
1、材料:雞胸肉200克、香椿15克、醬油1湯匙、糖、鹽、味精、香油、辣椒油適量。2、雞胸肉洗淨後放在冷水鍋中煮沸,潷去浮沫,剛熟時撈出晾涼;香椿洗淨後用開水焯一下,切成碎末。3、將醬油、白糖、鹽、味精、香油、辣椒油調...
香菇油菜雞絲麵的做法介紹 - 香菇油菜雞絲麵的做法
12-07
1、主料:高筋麵粉50g、香菇100g、油菜100g、雞肉80g。2、輔料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、調和油適量、胡椒粉適量、白糖適量、芝麻油適量。3、將水一點點加入麵粉中,邊加水邊用手揣...
怎麼做魚香雞絲
10-11
1、主料:雞胸肉六兩、胡蘿蔔一個、香菇一兩。2、輔料:泡椒三四個、蔥薑末少許、番茄醬一兩、糖兩小勺、醋一小勺、醬油半小勺、鹽、料酒、味精、水澱粉、香油少許,雞蛋一個。3、雞胸肉洗淨切絲,加料酒、雞粉、澱粉拌勻;冬...
雞絲高瓜做法
01-08
1、食材:雞胸肉。2、調料鹽、糖、少量白醋。3、將雞胸肉用蠔油、料酒醃好,煮熟,撕成雞絲待用,高瓜切絲,用清油10克快速煸炒出鍋,然後在沸水中過一下,加入鹽、糖、少量白醋,拌勻,把雞絲、香菜、黃瓜絲碼上去,再撒上一些芝麻鹽就...
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