歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
醬肉的內容
>
列表
香菇醬肉的製作方法和步驟
05-09
1、用料:五花肉250克、幹香菇100克、大蔥1根、海天辣黃豆醬3勺、生抽2大勺、老抽2小勺、糖2小勺、薑末適量、料酒適量。2、做法:幹香菇泡發,切小丁。3、豬五花肉剁成肉末,放入料酒醃製20分鐘。4、鍋內放油燒熱,放入薑末炒...
醬肉炒什麼菜好吃
04-06
1、醬肉炒辣椒,這裡如果能吃辣的可以選用朝天椒,或者杭椒,比較有辣味,如果不能吃辣的可以選用普通的青椒或者燈籠椒。加一些蒜苗或者芹菜,香乾之類的都可以。如果醬肉切成片,那麼青椒就切成片,如果醬肉切成絲,青椒也就切成絲...
醬肉包子餡的做法 - 醬肉包子餡兒怎樣做
01-28
1、食材準備:麵粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、蔥2根、姜1塊、大料2個、料酒2勺、甜麵醬3勺、老抽2勺、白糖1勺。2、準備一個小碗,放入適量的溫水和酵母粉,攪拌均勻,放到一旁靜置10分鐘左右。麵粉放到盆中,把酵母水慢慢...
醬肉包的餡怎麼做 - 醬肉包的餡做法簡介
02-08
1、豬肉400克、鮮香菇200克、刺老芽50克、大蒜10克、大蔥10克、生薑10克、豆醬30克、糖5克、料酒10克、麻油5克。2、方法:豬肉剁成肉泥備用。生薑去皮切碎備用,大蒜切碎備用,香菇洗淨擰乾水切碎備用,刺老芽洗淨備用,豆醬備...
茄子醬肉包的具體做法
06-24
1、用料:豬肉300克(最好是三肥七瘦)、長茄子兩條、豆瓣醬兩大匙、蔥一段、姜粉、十三香粉適量(或五香粉)、雞粉、糖少許、色拉油適量、麵粉500克、水約250ML、發酵粉5克。2、茄子洗淨,切丁,撒少許鹽醃20分鐘後,包入紗布擠出水...
筍片蒸醬肉做法 - 筍片蒸醬肉方法
07-30
1、準備筍1-2棵,鹹肉3兩。2、所用的筍不宜過老,儘量挑選個頭小一點的嫩筍,不要買一顆超過1斤的大筍,比較建議在筍新上市時做這道菜。3、將筍切去根部,再剝去外邊的硬皮,只留筍芯的白色部分,做一盤菜基本一根筍就夠用了。4、...
醬肉的儲存方法
08-04
1、醬肉能放冰箱儲存。2、可以將醬肉放到冰箱保鮮層儲存,注意放到冰箱保鮮層儲存時,要將醬肉放到保鮮盒蓋牢儲存,避免串味,這樣的儲存方式是短期儲存要儘快食用,要是想要長期儲存的話,可以將醬肉切好分裝到小袋,再放到冰箱冷...
醬肉如何儲存
07-09
1、如果是打算儲存三天以內的話,可以將醬肉放在冰箱的冷藏室裡面,在儲存醬肉之前,需要將醬肉用保鮮膜或者保鮮袋封好,避免醬肉發生串味等現象。2、如果是打算儲存的時間更久的話,我們也可以將醬肉儲存在冰箱的冷凍室裡,這樣...
正宗四川醬肉做法
12-02
1、五花肉切成條,不要太寬,三到四指就可以了(手大的三指,手小的四指)。2、把甜麵醬準備好,老抽醬油、碎的冰糖、桂皮、八角混合燒開後放涼,加白酒和甜麵醬等混合抹到肉上,醃製5、6天,每天揉一揉翻個身。3、醃好的肉用繩子穿起...
好吃正宗醬肉包子餡怎麼做 - 正宗醬肉包子餡的做法
12-28
1、食材:麵粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、蔥2根、姜1塊、大料2個、料酒2勺、甜麵醬3勺、老抽2勺、白糖1勺。2、準備一個小碗,放入適量的溫水和酵母粉,攪拌均勻,放到一旁靜置10分鐘左右。麵粉放到盆中,把酵母水慢慢倒進...
家常醬肉的烹飪技巧分享
12-06
1、用料:黃瓜條瘦豬肉1000g、橘子皮/柚子皮50g、八角2個、桂皮5g、青紅花椒共計20g、大蒜2段。2、做法:(1)豬肉切成拳頭大小,涼水浸泡4小時。泡出血水。(2)佐料洗淨,待用。(3)將泡好的豬肉和洗乾淨的佐料放入電飯煲中,倒入老抽,末...
炒醬肉方法介紹
07-09
1、材料:豬肉,醬,鹽。2、最好是肥瘦相間的豬肉,剁細。鍋中放油,燒至七成熱;3、放入醬爆炒直到出香味。4、倒入肉沫,要把肉沫炒開,否則粘在一起;5、放鹽(可以多一點)、味精。翻炒均勻即可出鍋。6、注意:肉和醬的比例大概是2比1。...
怎麼做醬肉米線 - 醬肉米線的正宗做法和配方
09-22
1、食材:幹米線150克、五花肉200克、黃豆適量、香菜一把、小蔥一把、大蔥一段、生薑少許、郫縣豆瓣醬20克、甜麵醬10克、鹽適量、生抽適量、白糖少許。2、幹米線放在盆中,加入沒過米線的清水,浸泡1小時以上,把米線泡軟。3...
生菜醬肉包做法
04-28
1、將200g生菜小心的掰開,取完整的生菜葉洗淨;幹香菇20g泡發;荸薺20g洗淨去皮,切成小丁;韭菜洗淨備用。2、將洗淨生菜葉和韭菜分別下入沸水中焯燙,然後取出放在涼水盆中浸泡,用的時候要提前控幹水分;將泡好的香菇洗淨切末。3...
怎麼做黑椒醬肉好吃 - 黑椒醬肉如何做
09-22
1、準備瘦肉100克、黑胡椒醬適量、滷水汁適量、地瓜粉適量、醬油適量、五香粉適量、麻油適量。2、瘦肉切片,加入適量地瓜粉,五香粉,醬油,麻油,滷水汁,黑胡椒醬,攪拌均勻,靜置二十分鐘入味。3、二十分鐘後,下油鍋煎炒,炒至金黃色...
醬肉包的餡做法簡介
02-08
1、豬肉400克、鮮香菇200克、刺老芽50克、大蒜10克、大蔥10克、生薑10克、豆醬30克、糖5克、料酒10克、麻油5克。2、方法:豬肉剁成肉泥備用。生薑去皮切碎備用,大蒜切碎備用,香菇洗淨擰乾水切碎備用,刺老芽洗淨備用,豆醬備...
梅乾菜醬肉包怎麼做法 - 梅乾菜醬肉包的做法
01-01
1、材料:白麵、甜麵醬、香油各適量。2、主料:梅乾菜五花肉輔料:白麵甜麵醬、少許香油3、梅乾菜泡軟洗淨,攥出多餘水分,剁碎備用。4、鍋中放油,梅乾菜下鍋炒透炒幹,盛出備用。5、五花肉切黃豆粒大小的肉丁,煸炒變色後放蔥姜碎...
醬肉的正宗做法
01-03
五花肉切方塊,加少許鹽和五香粉抹勻,醃製2個小時,鍋中放清水,把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香葉放入鍋中,燒開關火,湯汁晾涼,然後加入白酒攪勻,放入豬肉醃製7天左右,醃好的豬肉放在陰涼通風的地方晾晒一週左右即可...
醃製好的醬肉怎麼做才好吃
11-25
1、醬肉一般都比較鹹,加工之前可以先用淘米水泡1小時左右。2、然後直接蒸40分鐘根據肉塊的大小調整時間,一般是大火燒開,轉中火蒸10-15分鐘,再轉小火蒸約半小時,可用指甲掐一下肉皮,能掐下就熟了,香味溢位時就可以了。...
飯店大廚醃醬肉的方法
12-05
1、帶皮豬肉5000克、老抽醬油1000克、食用鹽200克、大蔥50克、姜50克、丁香25克、砂仁5克、豆蔻5克、玉果5克、草果3克、白芷3克、八角10克、茴香10克、肉桂25克。2、把買好的豬肉表皮的豬毛刮洗乾淨,將其切成大塊,放入...
醬肉包子餡如何做
03-28
1、食材:五花肉、麵粉、蔥花、料酒、薑末。2、調味:甜麵醬、豆瓣醬(不辣)、醬油、雞精、白糖。3、準備五花肉一塊,重量大約500g,挑選三肥七瘦的最佳,回家用料理機攪成肉餡。4、把肉末炒出水分,直到變色,炒散出油,然後開始調味。...
雞肥醬肉包子餡怎麼做好吃
12-10
1、麵粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、蔥2根、姜1塊、大料2個、料酒2勺、甜麵醬3勺、老抽2勺、白糖1勺。2、準備一個小碗,放入適量的溫水和酵母粉,攪拌均勻,放到一旁靜置10分鐘左右。麵粉放到盆中,把酵母水慢慢倒進去,一...
如何醃製醬肉
10-31
1、將肉改刀成1千克左右的長條塊,將肉皮上的毛刮淨,洗去汙血,瀝盡水分。2、用鹽在肉上面揉搽,要均勻抹搽,醃1~2天,撈出瀝去鹽水。3、將肉放在盛具中,倒入醬油(也可在醬油中外加茴香、花椒、桂皮等香料),醬油的量以浸沒肉為宜,浸泡...
家常醬肉的做法介紹
07-24
1、將買來的豬肉清洗乾淨,晾乾水分。注:梅花肉、前胛肉、五花肉都可,不要用全瘦肉。將老抽20克、生抽20克、鹽15克、糖30克、五香粉1茶匙和清水50克放入小鍋中,用中火煮開2分鐘關火,待到涼透使用。2、將肉一塊塊地均勻的蘸...
醬肉儲存方法 - 醬肉怎麼儲存好
04-21
1、用保鮮袋保起來放到電冰箱裡。2、-6度的電冰箱能夠冷藏1週上下,-12度能夠冷藏15天上下-18能夠冷藏1月,-24度的能夠冷藏3月。3、放進電冰箱前最好是切片略微放一丟丟鹽,隨後放進冰箱冷藏1天遲緩脫水,再拿出來讓水當然的...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
擔擔雞做法
2
如何在情人節避免不必要的開支
3
清湯肉丸子如何做
4
傳統習俗作文範文 - 傳統習俗作文
5
電壓力鍋如何做鴨肉
6
關家裡無聊如何養花
7
cdr怎麼改顏色
8
華為p8充電口接觸不良
9
泰拉瑞亞邪眼怎麼獲得 - 泰拉瑞亞邪眼獲得的方法
10
夢到洗手間是什麼意思
11
從家裡帶飯到單位怎麼保鮮
12
rhce考多少錢
13
嗶哩嗶哩快取的視訊會在哪裡
猜你喜歡
1
羅漢松施什麼肥
2
怎麼檢視別人快手粉絲
3
元神魈會出聖遺物嗎介紹 - 元神魈會出聖遺物嗎
4
頭盔顯示器主要組成是什麼
5
孩子多大能給零花錢
6
奧妙造句
7
在網上該怎樣查詢cisp的考試成績
8
營養米粉和奶粉怎麼衝
9
荔枝不能和什麼混合在一起
10
2021五四青年節祝福語
11
觀音蓮怎麼養長的快
12
生芒果能否放冰箱保鮮
13
如果夢見自己喜歡的人是啥預兆
14
十幾年的抑鬱症有孩子怎麼解決
15
數學內容介紹 - 數學內容資料大全
16
有流產前兆怎麼辦?
17
怎麼取消蘋果8p自動續費
18
微信聊天怎樣刪除才不被恢復
友情連結
:
選材
單機遊戲攻略
越發造句
社會保障
水產養殖問答
午餐菜譜
周公解夢大全
常用文書公文
名人語錄
懷孕
養生日曆
戰史風雲
男性孕前檢查
反義詞成語
影視動漫
做手工作文二年級
T臺秀
國中英語作文
家庭養花技巧
一年級看圖寫話
塗鴉街頭
政府工作報告
行政範本
史部
網際網路
女生髮型圖片
科技
釣魚調漂
彩妝
面試
學習
醫療
家居設計
品質生活
工作總結怎麼寫
玩物志
八字排盤
二字網名乾淨
免費起名
時尚潮流
品牌女裝
成人教育
健康保健
心理測試
金融理財
好食材
單機遊戲攻略
像造句子
社會保障
農村種植問答
晚飯菜譜
中學造句
周公解夢破解大全查詢
室內裝修設計
文書模板