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竹筍殼是溼垃圾嗎
01-02
竹筍殼屬於廚餘垃圾,廚餘垃圾屬於溼垃圾。(溼垃圾就是有機垃圾,指日常生活垃圾中可分解的有機物質部分,包括食物殘渣、菜根、菜葉,動物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋殼、魚鱗、蛋殼、毛髮、植物枝幹、樹葉、雜草、動物屍體、牲...
竹筍不能與什麼同時吃
12-15
1、竹筍+羊肉:會引起腸胃功能的紊亂,影響人體的消化功能,會導致腹瀉,危害人體的健康,不利於人體的生長髮育。2、竹筍+豆腐:他們兩者搭配同食,有可能會形成結石,不利於人體的生長髮育和新陳代謝。應儘量避免食用。3、竹筍+豬小...
竹筍金針菇能和韭菜一起吃嗎
01-31
能一起吃。用料:竹筍、金針菇、韭菜、油、鹽;步驟:1、金針菇去老根,洗淨切段;2、把韭菜洗後切段;3、竹筍去頭,改刀切條;4、砂鍋燒水,放點鹽,把竹筍焯水;5、焯水的竹筍沖洗,鍋內放豬油,融化;6、燒熱鍋後,加入金針菇翻炒;7、金針菇炒散...
肉絲炒竹筍
12-20
1、原料:豬裡脊肉、竹筍、甜椒、小蔥、大蒜、生薑、色拉油、醬油、蠔油、雞精、澱粉。2、買了新鮮的竹筍剝皮,用手把它切絲。3、鍋裡放油,把竹筍炒出備用。4、肉絲用水澱粉。醃製五分鐘。5、鍋裡放多一點的油,蔥薑蒜末爆...
玉蘭片和竹筍的區別
12-26
玉蘭片和竹筍都是大家比較愛吃的美食,但是大家知道它們的區別嗎?下面給大家講講玉蘭片和竹筍有什麼區別吧。1、外觀不同竹筍是竹子的幼芽,也就是我們常說的“筍”。玉蘭片是由鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的乾製品,玉蘭片...
水竹筍儲存方法
12-29
1、水竹筍可以在瀝盡水分後分裝在保鮮袋裡放入電冰箱儲存,0度即可,不必放入零下18度的冷凍室內,可儲存一個月。2、也可以抹上食用鹽,掛在屋簷下,在常溫下儲存。或者在陽光下晒成筍乾,在常溫下儲存,可儲存兩年。...
鮮竹筍怎麼儲存 - 鮮筍怎麼儲存
12-28
1、對於未剝殼的竹筍,如果數量不多,十天半月即可食用完,那不用怎麼費心去儲存,用密封儲藏法即可。把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器裡,灑點水,然後用蓋子等密封口部,放置在避光陰涼處即可。這種方法儲存時間不能超過一個...
做紅椒竹筍步驟
12-26
1、鮮香菇100克,白筍50克,紅椒1只,生薑5克,蔥5克。熟豬油20克,鹽5克,味精2克,蠔油3克,溼生粉適量。2、製法:鮮香菇切成絲,白筍切絲,紅椒切絲,生薑去皮切絲,蔥切段。燒鍋加水,待開水時,下入白筍絲,少許鹽、味精,用中火煮透,倒出待用。3、...
幹竹筍燒肉怎麼做好吃
01-01
1、準備豬肉一斤,泡發筍乾4兩,蔥段,醬片,料酒,糖,大料,香葉;2、鍋中放油,放入蔥段和薑片,然後放入肉煸炒,炒到鍋中出油,出油後放入料酒和醬油,再繼續煸炒,這個時候肉變成了醬紅色;3、放入開水沒過肉,接著放入大料,香葉,和筍乾,把火調小,一...
哪些患者不宜吃竹筍 - 有什麼病的人不能吃竹筍
01-09
1、自身免疫系統有疾病或者面板過敏者,因為竹筍容易讓人上火、生痰、過敏等,此類患者應該少吃或不吃竹筍。2、肝硬化患者也不能吃竹筍。3、患有胃病的患者,比如嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、...
竹筍是怎種植的
12-25
種植竹筍的方法:1、選地:以緩坡地為好,土壤以土層深厚、肥沃溼潤、質地疏鬆、水分充足而不積水的酸性、中性壤土、輕粘壤土為宜。2、整地:細緻整地施肥,開溝做高畦。秋季或早春播種,採用穴播,穴距20×25釐米,穴深1.5至2釐米,每...
竹筍分為幾種
01-03
麻竹筍、慈竹筍、早竹筍、苦竹筍、綠竹筍等。蔬菜型竹筍主要包括有剛竹屬、慈竹屬、莿竹屬、苦竹屬個別品種。剛竹屬品種有生長於長江流域的毛竹、淡竹;生長於長江流域及黃河下游的斑竹;生長於長江流域及山東,河南、陝西...
新鮮竹筍怎麼晒乾儲存
12-14
1、首先了解一點竹筍老化方面的知識。竹筍在強光和高溫下新陳代謝很旺盛,竹筍會出現纖維老化。此外,竹筍被採挖出來後,由於沒有根部供水了,加上斷口失水和竹筍本身植物代謝也會消耗水分,因此,鮮筍儲存要減弱自身失水才能鮮...
竹筍怎麼炒才好吃
01-05
1、備好竹筍,青椒和胡蘿蔔,豬肉絲里加入1克鹽,黃酒和生粉抓勻醃製20分鐘。2、把胡蘿蔔去皮。竹筍去殼和青椒一起洗淨切成絲。3、熱鍋倒油,倒入豬肉絲煸炒至變色撈起。再把青椒煸炒至變色撈起。4、鍋內留油,倒入筍絲和胡蘿蔔...
儲存鮮竹筍的教程
12-14
1、新鮮的竹筍可以採用密封貯存的方法。首先需要保留竹筍的殼,把它放進一些塑料袋裡面,然後灑一些水進行密封,儲存在陰涼通風的地方,這種方法最多可以儲存一個月。2、新鮮的竹筍採用脫水保鮮法。小的或者大的竹筍都是可以...
竹筍熱量為什麼這麼高
12-14
竹筍熱量高是因為其本身含有的脂肪含量比較高,營養價值非常豐富,適當的食用一些竹筍是可以補充各種營養物質的,且一般竹筍每100克熱量等於20大卡。竹筍是竹的幼芽,也稱為筍,竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥...
鹽竹筍做法
12-26
主料:竹筍若干。方法:1、將竹筍根部比較硬的部分去掉,洗乾淨。2、將竹筍切片。3、將竹筍自然晾乾。4、將竹筍片鋪入罐子底,撒鹽。要求為鋪一層竹筍片,撒一層鹽。直到鋪滿罐子,壓實。5、密封儲存,放置一週。取出,鹽竹筍完成。6...
鮮竹筍要煮多長時間熟
12-21
1、水開後再放鮮竹筍,等水開後再煮5分鐘,大概6成熟的樣子,就可以取出。2、等鍋中水開後,將筍切成幾段,放到水裡焯,3、水開後再煮5分鐘,大概6成熟的樣子,就可以取出;4、變涼後切絲,經過處理的筍沒有澀味。5、經過焯熟的筍也比較...
竹筍用不用去皮 - 竹筍去皮嗎
12-26
1、竹筍要去皮。2、竹筍剝皮時一般要將外層的的殼全部去掉,直到露出筍肉(白色的部分)為止。竹筍去皮方法:將竹筍切成兩半,即從根部的中心軸下刀,切到尖部的中心軸,然後左手拿住竹筍的根部,右手揪住切面的一側向下拉扯就能將所...
長期儲存鮮竹筍的辦法
12-30
1、蒸製法:買回家的竹筍去掉外殼,用清水洗淨切成兩半。上鍋蒸至5成熟,取出放在陰涼通風處。這個方法適用於短期內食用的竹筍。2、封藏法:買回來的春筍表面是會有很多的泥土的,這時候大家一定不要將泥土處理乾淨。因為泥土...
竹筍隔夜可以吃嗎
12-31
1、竹筍隔夜不可以吃。2、因為竹筍裡含有大量的硝酸鹽,經過一夜的時間,竹筍會受到空氣和細菌的氧化影響,從而將硝酸鹽轉化為有毒的亞硝酸鹽,所以隔夜的竹筍不能繼續食用。3、竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、...
竹筍什麼時候從地下冒出來
01-01
1、不同的竹子發芽時間略有差異,一般為春秋兩季,正月期間竹子是有可能發芽的。2、每年春季從地下的竹鞭上長出筍來,然後發育成新竹。竹鞭不是它的根,而是地下莖。地下莖可以分為三個型別:單軸型的地下莖能繼續生長,芽著生於...
如何把竹筍乾晒出水 - 竹筍乾怎麼晒出水
12-31
1、竹筍乾想要晒出水可以先用鹽醃一下,有利於出水。2、筍乾是以筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型、自然晾晒、烘乾、整形包裝等多道工序精製而成。筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩,含有豐富的蛋白質、纖...
竹筍怎麼處理才能吃
01-02
1、將新鮮竹筍從根部即較粗的一頭,一層一層地剝除外殼。尖部較嫩的外殼不用去掉(用手能掐得動的部位)。所有的竹筍外殼剝除後用清水沖洗乾淨。2、做過筍的朋友,會有個體會,筍如果切絲的話,會掉渣滓,而且絲不容易切成條,很容易...
竹筍裡面有黑點能吃嗎 - 竹筍裡面有黑點可以吃嗎
12-19
1、在生活中食用竹筍的時候如果出現黑點的情況要看竹筍自身含有的黑點的情況,有的時候竹筍中出現黑點的情況比較嚴重的話是不建議再繼續食用的,因為竹筍上出現黑點的情況一般都是因為出現黴變的情況,這種變質之後的竹筍...
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