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小油條的做法和配方竅門
12-31
1、配方:麵粉500克、雞蛋1個、酵母5克、食鹽5克、白糖3克、小蘇打2克、食用油30克、清水350克;2、和麵:把麵粉放入容器中,然後加入鹽、糖、小蘇打,用筷子先拌勻;用30度的溫水把酵母化開慢慢倒入麵粉中用筷子攪拌成絮狀,把雞...
如何做油條更快呢
12-26
1、高筋麵粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、鹽一勺、鹼2克、食用油適量。2、方法:面+酵母+水+白糖活成麵糰,用蓋子或薄膜蓋好,防止麵糰表面變幹。3、等到麵糰發到2倍大時,就可以操作了,以後的步驟都要輕拿輕放,儘量少揉...
油條如何做才會脆
12-21
1、食材:麵粉150g水100ml,砂糖50g,植物油100g,酵母20g。2、:將麵粉放入白糖、酵母,加入水,和成麵糰。3、搓成條,兩個捏在一起。4、鍋中倒油,放入油條,炸至金黃即可撈出食用。...
油條用什麼麵粉才對
01-01
1、用中筋麵粉。2、油條做法用料:中筋麵粉250克、鹽3克、小蘇打3克、食油1000毫升、泡打粉2克。麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽混合倒入盆中,加入食用油和適量清水。揉成光滑的麵糰放入盆,蒙上保鮮膜醒發一晚。醒好的麵糰取出...
家庭自制油條方法
12-30
1、食材:普通麵粉250克、雞蛋1個、酵母3.5克、溫牛奶130克、油20克、鹽3克。2、將麵粉、雞蛋、酵母、溫牛奶、油和鹽倒入盆子內,用筷子攪拌成面絮狀。3、然後用手揉成光滑的麵糰,揉好的狀態是柔軟不粘手的。因為不同牌子...
家庭油條怎麼做好吃又鬆軟
01-13
1、材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克2、容器中放入麵粉,泡打粉,和鹽,混合好;3、倒入冷水;4、揉成麵糰,放置一旁邊醒15分鐘,這時你可以用高壓鍋煮粥了;5、案板上刷油;6、麵糰上也擀長,刷油;7、用切面刀切成相同大小的劑子;8、...
家裡做油條的方法
12-30
1、原料:麵粉300克,溫牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小蘇打半小勺,鹽1小勺,植物油25克。2、把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開,和麵粉和好揉勻,再倒入少許植物油,揉光滑,蓋上蓋子放在常溫下一夜(注意不能放進冰箱);3、次日早上,把面放在...
做夢夢到別人炸了好多油條預示著什麼
01-03
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
做夢夢到和他人共吃油條是什麼預兆
12-29
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
做夢夢到別人炸了好多油條是啥預兆
01-03
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
做夢夢到吃油條是什麼預兆
01-01
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
夢到別人炸了好多油條預示著什麼
01-02
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
肉末油條怎麼做
01-13
1、油條很美味,而它是油炸食品,這裡也吃的少,現在油條的吃法越來越多,肉末油條加些黑木耳,健康也美味哈。2、黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的...
高筋麵粉做油條的方法 - 油條正宗做法和配方高筋麵粉
12-31
1、高筋麵粉200克,酵母5克,水170克,糖一勺,鹽一勺,鹼2克,食用油適量。2、面+酵母+水+白糖活成麵糰,用蓋子或薄膜蓋好,防止麵糰表面變幹。3、等到麵糰發到2倍大時,就可以操作了,以後的步驟都要輕拿輕放,儘量少揉搓免得氣泡跑掉。4...
家常油條做法步驟介紹
12-29
1、首先準備原材料:麵粉250克,雞蛋1個,鹽3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油適量。2、麵粉、酵母、鹽、食用油雞蛋混合均勻,倒入牛奶,同時用筷子攪。3、用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑的麵糰蓋上保鮮過醒20分鐘。4、麵糰用手壓扁,擀...
簡易家庭油條的做法是什麼
12-28
1、準備材料:普通麵粉250克、水120克、酵母(幹)3克、鹽5克、糖5克、雞蛋1個、玉米油適量。2、120g水加入3g酵母和5g糖攪拌融化。3、加入250g麵粉,加入適量的鹽。4、打入一個雞蛋,用筷子拌勻。5、倒些油在手上,特別是手指...
椒香雞丁油條炒飯的做法介紹 - 椒香雞丁油條炒飯的做法
12-26
1、用料:青椒,剩飯,蒜蓉香辣醬,老抽。2、雞肉切小丁,青椒切塊,油條切小段。3、雞肉用少許鹽醃一會兒。4、雞肉放油鍋炒至變色撈起瀝油。5、原鍋放米飯炒散。6、放一匙香辣醬拌炒。7、放半匙老抽,先後放青椒和雞肉拌炒至青椒...
無礬和有礬油條有什麼不一樣
02-05
無礬油條和有礬油條的顏色是不一樣的。加有明礬的油條會非常膨脹,油條外皮呈透明色,像被油浸著一樣,顏色發黑且發暗,而無礬油條則外觀為金黃色,看著沒有太多的油。有礬油條和無礬油條口感不一樣。我們買的油條如果吃起來有...
家常做油條的做法介紹 - 家常做油條的做法
01-02
1、食材:麵粉300克、雞蛋1個、酵母3克、小蘇打2g,油20克,3鹽,水130g、菜籽油20毫升。2、麵粉入盆,磕入1個雞蛋,3克鹽、3克酵母、小蘇打2克。3、在麵粉中緩緩加入溫水,邊加邊攪拌,拌成棉絮狀,再加入20毫升的菜籽油。4、和成較軟...
新方法油條的做法和配方
12-30
1、用料:高筋麵粉300g,雞蛋1個,酵母3g,無鋁泡打粉2g,鹽5g,溫牛奶160ml。首先將牛奶溫熱好,再把麵粉,雞蛋,酵母還有泡打粉一起放入盆裡,把面揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜,放到溫暖的地方發酵到3倍大小。2、發酵好的麵糰取出來再揉排氣,...
做夢夢見吃油條
01-02
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
油條的具體做法 - 炸油條加雞蛋幹什麼用
01-02
1、蓬鬆作用,雞蛋主要作為一種乳化劑,通過攪打,使得大量空氣進入蛋糊內,形成膨大的體積。2、油條的具體做法:將原料裡的所有材料放到盆裡;將盆裡的原料揉成一個光滑的麵糰,由於麵粉的吸水性不同,所以牛奶量請自行調節,最後這...
如何做自制雞湯油條豆腐腦
01-31
1、浸泡好的黃豆175g,清水1300ml,油條一小段撕成小塊,葡萄糖內酯2.6g,香菜2根,麻油10ml,禾然有機醬油20ml,香醋10ml,鹽6g,木桶一個,料理機一臺。2、將黃豆和清水分兩次倒進料理機中做出生豆漿,研磨的次數一般是三到四次,儘量讓...
夢見吃油條周公解夢
01-01
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
夢見吃油條是什麼兆頭
01-01
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
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