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雙椒炒菇絲做法介紹 - 雙椒炒菇絲如何做
07-01
1、主料:杏鮑菇3個。2、輔料:泡椒1小把、紅尖椒3個。3、調料:食鹽3克、蠔油1小勺、蝦油10克。4、將杏鮑菇洗淨切絲,將兩種辣椒也切成絲。5、鍋內到入蝦油,放入辣椒,稍微加熱出辣味,放入杏鮑菇絲翻炒。6、加入一大勺蠔油快速...
雞蛋炒雙椒做法竅門怎麼做雞蛋炒雙椒
04-17
1、主料:雞蛋2個、紅椒1/2、青椒2個。2、輔料:食用油1勺、鹽1/2。3、紅椒、青椒洗淨切絲。4、雞蛋打入碗裡、加一點鹽拌勻。5、鍋內倒油燒熱,放入雞蛋液翻炒熟。6、盛入碗裡備用。7、續鍋倒油,放入雙椒加鹽翻炒斷生。8、...
雙椒雞粒炒飯如何做 - 雙椒雞粒炒飯做法介紹
03-26
1、主料:雞肉100克、青、紅辣椒各30克、雞蛋1個、米飯300克、蔥花20克、太白粉1茶匙、沙拉油適量、鹽1/4茶匙、雞粉1/4茶匙。2、雞肉洗淨瀝乾水分,切成小丁塊狀,再用太白粉抓勻後,取鍋,加入沙拉油以中火燒熱,加入雞丁炒散後...
雙椒爆雞珍步驟介紹 - 雙椒爆雞珍步驟
07-01
1、主料:雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗,然後去除筋膜洗淨切片,用水焯一下,加生抽、胡椒粉、料酒、薑絲、剁椒拌勻醃製2...
雙椒炒香乾的做法介紹
06-26
1、主要食材:豆乾300g,紅椒2個,調料:生抽、鹽、味精、調和油各適量。2、豆乾洗淨,切成片,蒜切片待用;3、鍋中加入適量油,放入花椒爆香,撈出花椒籽做成花椒油;放入蒜和紅辣椒爆香,放入豆乾和野山椒翻炒;4、加入生抽、鹽、味精翻炒...
雙椒魷魚怎麼做
11-14
魷魚很多人喜歡吃,魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高,是名貴的海產品之一。今天教大家雙椒魷魚怎麼做,這是一道色香味俱全的菜餚,不僅好吃,也擁有著非常高的營養價值。雙椒...
雙椒豬肝的做法
09-21
1、先將青椒切成小段,紅椒切成菱形。2、將芹菜切成菱形,蒜切成片狀,姜和蔥切成小段。3、將豬肝切成片狀,放入清水中洗淨。4、加入料酒、鹽、味精、生抽和生粉抓勻。5、起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香。6、放入剁椒翻炒,放入豬肝繼...
怎麼做好吃的雙椒爆魚肚 - 雙椒爆魚肚怎麼做好吃
12-01
1、油發魚肚用開水浸泡,再用重物壓上,使魚肚完全浸在水中;2、待其吸足了水分,開始發軟時撈出,用刀片成3釐米長、2.4釐米寬的片;3、再放入麵粉輕輕抓洗,再用溫水反覆擠出油質,沖洗乾淨;4、然後放入冷水鍋內燒開汆過,撈出後用冷水...
雙椒蒸魚的做法
01-01
1、食材:鯧魚1個,酸辣椒,紅辣椒,生薑,黑豆豉,辣椒油,精鹽,料酒,胡椒粉,雞精,調味鮮,魚香粉,李錦記生抽。2、備好食材,將雙椒切丁,姜切絲。3、備好黑豆豉。4、魚去內臟,在魚身上切花刀,加入調料醃製1小時左右。5、將醃好的魚碼上雙椒,姜...
雙椒魷魚的做法
11-14
魷魚很多人喜歡吃,魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高,是名貴的海產品之一。今天教大家雙椒魷魚怎麼做,這是一道色香味俱全的菜餚,不僅好吃,也擁有著非常高的營養價值。雙椒...
家常雙椒炒茶樹菇簡單做法 - 新鮮茶樹菇怎麼炒好吃
12-21
1、茶樹菇去根蒂,洗淨泥沙後撕成五釐米長的小條。2、青、紅洗淨去籽,切成條備用,蒜去皮也成絲備用。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蒜絲炒香。4、放入茶樹菇翻炒,加少量水稍燜兩分鐘。5、放入青、紅椒絲翻炒斷生。6、調入鹽...
雙椒豬肝如何做
07-30
1、先將青椒切成小段,紅椒切成菱形。2、將芹菜切成菱形,蒜切成片狀,姜和蔥切成小段。3、將豬肝切成片狀,放入清水中洗淨。4、加入料酒、鹽、味精、生抽和生粉抓勻。5、起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香。6、放入剁椒翻炒,放入豬肝繼...
怎麼做雙椒雞丁
07-04
1、主料:雞胸肉一塊。2、輔料:青尖椒(特辣型)、紅尖椒(特辣型)各適量。3、調料:薑片、甜麵醬、料酒、鹽、蘑菇精、水澱粉。4、將雞胸肉切丁,提前半小時用3/1勺鹽,兩勺料酒及水澱粉碼味。5、青尖椒,紅尖椒切筒狀備用。6、鍋內油...
雪耳炒雙椒如何做
07-28
1、雪耳提前泡發,去蒂,洗淨,撕成小朵,瀝乾水分備用;2、青椒去蒂洗淨,切絲;小米辣洗淨切斜段;3、熱鍋倒油燒熱,爆香姜蒜末;4、放入雪耳下鍋翻炒;5、雪耳翻炒3分鐘後,調入蒸魚豉油翻炒均勻;6、放入青椒絲、小米辣段翻炒;7、青椒炒至斷...
雙椒豆花魚湯底做法 - 雙椒豆花魚湯底怎麼做
07-12
1、魚肉解凍,切片,用蛋清和澱粉以及適量鹽抓勻,醃漬20-30分鐘。2、醃漬魚肉期間開始浸炸香料:鍋里加入食用油,燒熱後轉最小火,加入蔥段,生薑片以及各種香料,浸炸到蔥段開始轉黑,即可關火撈出香料。重新開火,油里加入幹辣椒和花椒...
雙椒外婆菜怎麼做
12-15
1、材料:五花肉丁200克、梅乾菜100克、蘿蔔乾80克、尖紅椒與杭椒各適量,蔥薑蒜各適量。調料:料酒、醬油,糖,雞精各適量。2、梅乾菜用溫水洗淨泡發,蘿蔔乾切丁,尖紅椒與杭椒切丁,蔥薑蒜切末。3、鍋內熱油,三成熱時,下蔥薑蒜熗鍋,...
怎麼做雙椒三黃雞 - 雙椒三黃雞怎麼做
09-22
1、雙椒三黃雞的用料:三黃雞一隻約750g、大蒜5大瓣、老薑一大塊、醬油適量、美人椒少許、小米紅椒少許、鹽少許、糖少量、料酒少許、味精適量。2、三黃雞一隻,切成塊兒後,放適量鹽,料酒醃製半個小時左右。3、美人椒(綠色)和...
雙椒魚頭
10-30
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鰱魚頭:1個;剁椒:2大匙;姜:4片;小蔥:3根;蒜:4瓣;料酒:1匙;食鹽:1/2小匙;白糖:1小匙;蒸魚豉油:1匙;朝天椒:適量;雙椒魚頭的做法準備所需材料。將魚頭洗淨剖開...
雙椒炒荷包蛋怎麼做 - 雙椒炒荷包蛋的做法
12-01
1、主料:雞蛋4個、柿子椒3個、紅椒1個。2、輔料:食鹽1小勺、蒜5瓣、幹辣椒4個、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。3、青紅椒切成滾刀片,幹辣椒切小段,蒜切粒。4、平底鍋入油燒熱,打入雞蛋,兩面煎焦黃。5、將煎...
雞肉雙椒菠蘿咕咾肉 - 雞肉雙椒菠蘿咕咾肉的做法介紹
12-28
1、食材:雞脯肉200克、菠蘿1/4個、紅椒1個、青椒1個、蔥1棵、生薑3片、食用油適量、玉米澱粉適量、食鹽適量、雞蛋1個、白胡椒粉少許、番茄醬3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。2、雞脯肉切片,加入白胡椒粉,食鹽,料酒和玉...
雙椒拌皮蛋的製作方法
07-10
1、食材:松花蛋3個、尖椒1個、紅尖椒1個、姜適量、蒜適量、蔥適量、生抽適量、香油少許、辣椒油少許。2、皮蛋去殼後切成月牙瓣,將切好的皮蛋擺入盤中待用。3、青紅辣椒洗淨晾乾,用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、鍋內放少許油,將...
雙椒炒荷包蛋的做法
12-01
1、主料:雞蛋4個、柿子椒3個、紅椒1個。2、輔料:食鹽1小勺、蒜5瓣、幹辣椒4個、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。3、青紅椒切成滾刀片,幹辣椒切小段,蒜切粒。4、平底鍋入油燒熱,打入雞蛋,兩面煎焦黃。5、將煎...
怎麼製作雙椒牛肉
07-16
1、精選牛肉。選擇牛腿肉或牛脊裡,肉要厚,經絡少。2、碼味醃漬。將牛肉去經膜後切成大小適中的塊,先加入料酒醃20分鐘,用冷水沖洗,瀝淨水後加入鹽、五香粉、薑片抓勻醃30分鐘。3、煮制。將醃好的牛肉冷水下鍋,大火燒開,撇去...
怎樣做美味的雙椒炒雞胸肉
12-19
第一、準備適量雞胸肉,用清水洗淨;再準備適量青椒和紅椒,洗淨後備用。第二、將雞胸肉切成條,青椒和紅椒切成絲,這種切法比較容易炒熟,特別容易入味。第三、準備適量蔥,姜,蒜,將它們洗淨後切碎,放入盤中,和雞胸肉放一起,加入適量鹽...
做雙椒雞蛋炒飯教程 - 雙椒雞蛋炒飯如何做
07-11
1、主料:米飯150g、杭椒30g、雞蛋1個。2、調料:食鹽適量、調和油適量。3、做法:準備好杭椒、雞蛋、米飯。4、雞蛋打成蛋液,杭椒切小塊鍋中放入油。5、油熱後,放入杭椒翻炒。6、加入米飯翻炒均勻。7、淋上蛋液加鹽調味,出鍋...
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