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芹菜蘑菇炒雞肉的做法
01-27
1、準備用料。雞腿、芹菜、小紅菜椒、蘑菇、蒜苗、料鹽、糖、胡椒麵、花椒麵、料酒、水澱粉、蒜頭、麻油。2、雞腿肉去皮剔骨,切成條狀。3、芹菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜苗切成條,與雞腿絲長度差不多,蘑菇去蒂切片。4、用一碗...
100克雞肉的熱量是多少
12-29
1、雞肉的熱量並不高,每100克雞肉含有170大卡左右的熱量。2、適量的吃一些雞肉並不會出現明顯的肥胖現象,雞肉中的蛋白質含量比較高,含有的脂肪含量比較低,攝入體內可以降低脂肪合成的速度,加速脂肪分解,可以增強人體的免疫...
家裡的凍雞肉怎麼做好吃
12-30
1、冷凍雞脯肉、韭菜薹、黑木耳、胡蘿蔔、大蒜、大蔥、食鹽、雞精、豆瓣醬、老抽、澱粉、料酒。2、把韭菜薹去掉花苞和根莖中較老的部分,然後洗淨切成段備用。3、把泡發洗淨的黑木耳去掉根蒂切成絲,胡蘿蔔也改刀成絲備...
如何讓雞肉做有勁道
01-08
1、雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,薑片醃30分鐘。撈出蔥段和薑片,然後拌入蛋青,撒上面包粉。2、炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙),下入雞翅炸,待雞翅表面金黃,將雞翅撈出一邊待...
雞肉燉白蘿蔔營養價值
01-04
營養價值:白蘿蔔中含有的芥子油,能夠起到調理腸胃,促進消化的作用,並且雞肉富含營養物質、改善營養不良、美容養顏。準備材料:雞肉500克,白蘿蔔400克,食鹽適量,雞精適量,姜適量,蒜適量,花椒適量,老抽適量,調和油適量。做法:1、將雞...
雞肉可以和豆腐一起吃嗎
01-02
1、雞肉可以和豆腐一起吃。這兩種食物結合可以讓湯的味道變得更加鮮美,豆腐中有利於補充人體所需求的鈣和蛋白質,並且還可以提高雌激素,有利於讓內分泌達到平衡,還對於卵巢功能起到保護的作用。2、雞肉味道鮮美,對人體有很...
雞肉的最佳搭配蔬菜
12-30
花椰菜、冬瓜、洋蔥、栗子、竹筍、香菇、山藥、玉米等。一、香菇燉雞食材:雞肉500克、幹香菇5-8只、紅棗2-4顆、大蔥1-2根、薑片少許、食鹽少許。1、幹香菇清洗乾淨,溫水發泡,泡香菇的水不要倒掉,燉雞時備用,用剪刀在紅棗...
黃金雞肉漢堡的做法
12-30
1、中種材料揉成團,冰箱冷藏17小時以上。2、將冷藏好的中種麵糰撕成小塊,加入除黃油外的主麵糰材料,放入廚師機先低速轉6分鐘後轉2速10分鐘,加入黃油。3、將麵糰揉至擴充套件階段,能拉出大片手套膜即可。4、麵糰蓋上保鮮膜,發酵...
豆腐雞肉是禁忌搭配嗎 - 雞肉可以和豆腐一起吃嗎
01-02
1、雞肉可以和豆腐一起吃。這兩種食物結合可以讓湯的味道變得更加鮮美,豆腐中有利於補充人體所需求的鈣和蛋白質,並且還可以提高雌激素,有利於讓內分泌達到平衡,還對於卵巢功能起到保護的作用。2、雞肉味道鮮美,對人體有很...
電飯鍋燉雞肉怎麼做
01-02
1、食材:雞肉1只、香菇100克、白蘿蔔半個、鹽、醬油、生抽適量、姜蔥蒜適量、香料、花椒少許。2、雞肉洗好去屁股,分塊。3、香茹洗好去根部,姜蔥、蒜切碎。電飯鍋燒開水。4、電飯鍋加入分塊的雞肉、香菇、白蘿蔔,姜、蔥、...
芹菜炒雞肉的烹飪方法 - 芹菜炒雞肉的做法
01-05
1、材料:雞胸肉200克、西芹100克、蒜、姜、鹽、油、生抽、白酒、胡椒粉。2、雞胸肉切片,調入白酒、胡椒粉、生抽醃製兩小時。西芹切小段。3、姜蒜切片。4、鍋燒熱,倒入少許油,加姜蒜煸炒出香味。5、倒入醃製好的肉片,大火...
100克雞肉的熱量
12-30
1、雞肉的熱量並不高,每100克雞肉含有170大卡左右的熱量。2、適量的吃一些雞肉並不會出現明顯的肥胖現象,雞肉中的蛋白質含量比較高,含有的脂肪含量比較低,攝入體內可以降低脂肪合成的速度,加速脂肪分解,可以增強人體的免疫...
長期吃雞肉的壞處
12-29
1、雞皮:很多喜歡吃燒烤的人應該都吃過雞皮,雞皮比較肥美,含有較多的脂肪,且膽固醇的含量比較高,而且也是接受汙染物的主要部位,所以長期大量食用會對身體健康造成不利。2、雞脖子:雞脖子的肉很少,含有比較多的血管和淋巴腺體...
剁椒雞肉丁的烹飪方法 - 剁椒雞肉丁的做法
12-29
1、材料:雞肉400克,茭白100克,紅辣椒適量,老薑,大蔥,芹菜,木耳,年糕,剁椒醬,鹽,料酒,雞精,澱粉。2、將雞肉切小塊,木耳泡發,年糕,茭白切塊,芹菜切段過水,薑切片,紅椒和蔥切段。3、用薑片,剁椒醬,料酒,澱粉,鹽,雞精跟雞肉醃製30分鐘。4、把芹菜...
香茅雞肉串的做法 - 香茅雞肉串如何做
01-04
1、用料:雞肉250克、香茅、南姜1塊、沙姜2小塊、黃姜2塊、檸檬葉2片、獨頭蒜2格、青檸1個、鹽、黑胡椒、橄欖油適量。2、雞肉切片,所有姜去皮,蒜去皮。3、切碎後,加入少量水用粉碎機打成濃稠的香料泥。4、雞肉用同樣方法...
雞肉和紅薯可以一起吃嗎 - 雞肉和紅薯能一起吃嗎
12-30
1、紅薯可以和雞肉一起吃的,只是不能吃多了。2、紅薯和雞肉可以同食。紅薯中含有大量的澱粉、纖維素以及蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分,而雞肉中含有豐富的蛋白質,以及脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1...
雞肉煮多長時間
01-08
1、一般的話是7-15分鐘,雞嫩的話7-9分鐘,老母雞一般10-12分鐘,農家土雞一般為13-15分鐘。當然,要是燉雞湯的話,這個時間肯定是不一樣的,但一般1-2小時就可以。2、新鮮的雞肉做出的菜餚風味好,營養價值高,所以很多人都喜歡吃。...
雞肉燉木瓜的做法
12-31
1、主料:雞肉300克。2、輔料:木瓜30克,100克。3、調料:姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉3克,雞油30克。4、將木瓜洗淨後切成薄片。5、雞肉洗淨後切成3釐米見方的塊。6、姜切成片,蔥切成段。7、萵苣頭去洗淨後切成3釐米...
糖醋雞肉條做法介紹 - 糖醋雞肉條怎麼做好吃
12-30
1、準備材料:雞胸肉500克、番茄醬、麵粉、澱粉、雞蛋一個、生薑、鹽、糖、陳醋、料酒、雞精、胡椒粉各適量。2、雞胸肉兩塊,洗乾淨切成條狀。3、放入生薑,料酒,適量鹽和雞精,一點胡椒粉和澱粉拌勻,醃製20分鐘到30分鐘。4、...
雞肉煮湯要怎麼煮啊
01-02
主料:鮮雞肉半隻。輔料:火腿1小塊。調料:食鹽二分之一茶匙,蔥1段,姜1塊,八角1顆,水適量。做法:1、將鮮雞肉洗淨,斬成大塊兒。2、涼水入鍋,大火煮開約2分鐘,出淨浮沫。3、撈出雞塊兒,用不燙手的熱水沖洗乾淨。4、放入燉鍋,加入足量...
雞肉做餡怎麼做好吃
01-09
1、雞胸肉雖然好吃,但是全部是瘦肉,用它做餃子餡可能會又幹又柴,所以在調餡時要有訣竅。剁碎的雞胸肉里加上3樣東西,調出來的餃子餡才能又香又嫩又好吃,這3樣東西是:豬肥肉、雞蛋、蔥姜花椒水。2、豬肥肉加入雞肉餡裡,其實就...
雞肉配什麼菜好吃
01-05
1、雞肉配土豆,做成土豆燉雞好吃。2、主料:雞肉。輔料:土豆、蔥、姜、八角、姜。調料:陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽。3、將土豆去皮洗淨,切塊。4、將雞肉放入沸水中焯去雜質,焯好後撈出備用。5、鍋內放入適量油,放入雞肉翻...
雞肉炒胡蘿蔔有什麼壞處
01-03
雞肉炒胡蘿蔔沒有壞處。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可治療由於身體虛弱而引起的乏力和頭暈等症狀,胡蘿蔔味甘,性辛,微溫,有健脾化溼、下氣補中、利胸膈、安腸胃、預防夜盲等功效,兩者搭配可增強食慾...
家常菜香菇雞肉的做法 - 香菇雞肉做法
01-04
1、原料:小雞腿、胡蘿蔔、幹香菇、青椒、生抽、老抽、鹽、油、生薑、青蔥。2、幹香菇用溫水泡發備用(也可以直接買溼香菇就不用泡了)。3、胡蘿蔔切大一點的塊備用。4、青椒切塊。5、雞腿肉去骨切成小塊(也可以換成其他雞...
雞肉餅子最正宗的做法
12-30
雞肉餅的材料:雞肉、小麥麵粉、食鹽、調和油、料酒、生抽、五香粉、洋蔥。步驟:1、準備適量的雞肉、洋蔥,將其洗乾淨備用,將小麥麵粉和成麵糰備用;2、把雞肉剁成肉泥,洋蔥也切成碎末;3、在肉泥和洋蔥末中加入適量料酒、生抽...
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