歡迎來到知科普!
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
學習教育
IT科技
財經金融
旅遊出行
生活妙招
美食美味
健康養生
體育健身
美容知識
當前位置:
知科普
>
紅燒的內容
>
列表
如何做紅燒肘子呢 - 紅燒肘子怎麼做最好吃
01-11
1、材料肘子1000克,花生油2000克(實耗75克),醬油50克,料酒75克,鹽1.5克,蔥、姜、五香料少許,澱粉15克,糖10克,湯適量,青蒜少許。2、製作步驟:選皮薄、毛孔細小的新鮮肘子,剔去骨頭,修整成圓桃形狀。2、肘子皮朝上,放入五香料滷鍋加熱...
紅燒雞要焯水嗎
01-02
紅燒雞注意事項:1、雞要選嫩一點的,可以的話,只買雞腿或雞翅2、雞肉可以生炒,不焯水。一定要焯水的話,焯完後要用涼水冰一下,讓肉變緊實,再做下一步。3、燉的時間要短一些。可以在剁肉的時候小塊一點。水開後大概二十到二十...
家庭紅燒牛肉怎麼製作
01-11
1、準備食材:牛腩600克、料酒、黃豆醬、醬油、糖、鹽、大蒜、蔥姜、八角、桂皮、幹辣椒各適量。2、具體做法如下:牛腩切大塊焯水,冷水下鍋,開火煮沸了撈出來。3、炒鍋內燒熱兩大勺油,爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料,放入牛...
家常紅燒獅子頭的做法
01-08
1、材料:豬肉餡500克,油菜50克,胡蘿蔔25克,香蔥1棵,生薑1小塊,澱粉適量。2、調料:食用油60克,醬油2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。3、步驟:蔥、姜洗淨切末,油菜洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲。豬肉餡和蔥、薑末、澱粉、胡椒粉、醬油充分拌勻,...
正宗紅燒鴨子的做法 - 紅燒鴨子的做法介紹
01-09
1、鴨子清洗乾淨後,切塊焯水。開了以後浮末撈乾淨。2、用冷水把鴨肉清洗一遍。上面還有沾著少許血沫。然後晾乾水備用。3、加點洋蔥和蔥薑蒜一起爆香。4、蔥薑辣椒洋蔥等配料下鍋爆香後。加入鴨肉,翻炒一下,放糖,一般的白...
紅燒茄盒怎麼做
01-05
1、將茄子切成“連刀片”。連刀片就是隔一刀只切透,不切斷,這樣每兩片連在一起,中間塞餡不易散開。茄子要用我圖中這種比較粗的,垂直切大片就行了。如果只有很細的長茄子,可以斜著切連刀片,也能夾很多餡。畢竟餡大的茄盒更...
紅燒丸子家常做法介紹 - 紅燒丸子家常做法
01-03
1、主料:豬裡脊肉300克。2、輔料:油菜10克玉蘭片10克胡蘿蔔10克。3、調料:雞蛋黃30克、白砂糖5克、大蔥5克、姜5克、大蒜5克、鹽3克、料酒3克、味精1克、澱粉(豌豆)30克、植物油60克、醬油20克。4、把肉洗淨剁成細泥,加溼...
紅燒茭白排怎麼做
01-09
茭白,又被稱為高筍,是我國特有的水生蔬菜,它們長在水裡面白白的,也是江南的“三大名菜”之一,盛名久傳,不但味道甜美,而且營養十分豐富。它和排骨搭配在一起形成了獨特的味道,一起來學習紅燒茭白排骨的做法吧!紅燒茭白排骨怎...
正宗紅燒乳鴿做法 - 紅燒鴿子的家常做法
01-03
1、食材:乳鴿1只、生薑1塊、大蔥1段、清水、食鹽、香醋、五香粉、胡椒粉各適量。2、首先要選擇一隻新鮮的乳鴿,最好到菜市場宰殺一隻鮮活的乳鴿,這樣才能保證新鮮度。3、將乳鴿放在清水裡浸泡二十分鐘,然後再清洗乾淨,記得...
紅燒鏈魚做法介紹
01-05
1、材料:鰱魚750克、木耳(水發)50克、白砂糖8克、醋8克、料酒8克、醬油8克、鹽8克、澱粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大蔥15克、姜5克、大蒜10克。2、將魚收拾乾淨,用刀在魚身兩側剞十字花刀(深至魚骨)。3、將蔥、...
紅燒牛肉湯的製作方法
01-08
1、準備好牛肉。2、牛肉切塊。3、蔥切段,姜蒜切片。4、洋蔥切片,黃油備好。5、小火融化黃油,加入洋蔥。6、炒香洋蔥。7、繼續加入蔥、姜、蒜炒出香氣。8、放入辣豆瓣醬炒香。9、加入醬油。10、炒香,材料顏色變深。11、放...
紅燒丸子的製作方法
01-08
1、將柿子椒洗淨去蒂,切成邊長為1釐米的菱形塊。蔥、姜切成末。將肥三瘦七的豬肉剁成肉餡,加入雞蛋、鹽,1克,醬油2克、料酒,1克、澱粉3克,順時針方向不停攪動,均勻後各用;2、將油放入鍋中燒至五六成熱,用手將肉餡擠成核桃大小...
紅燒黃花魚怎麼做
01-08
1、黃花魚1000克,豬肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鮮姜10克,大蔥15克,紹酒20克,醋15克,醬油10克,芝麻油10克,花生油250克,精鹽7.5克。2、製作步驟:將活黃花魚颳去鱗,掏淨內臟及鰓,洗淨。在魚身兩面剖上斜直刀,用精鹽醃漬。豬肥瘦肉切...
紅燒雞肉燜餅的做法
01-07
1、食材:麵餅500g、雞腿1只、芸豆400g、蔥10g、姜5g、蒜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、八角3顆、五香粉3g、鹽適量、清水適量、花生油30ml。2、雞腿切塊。麵餅切成絲,芸豆洗淨切絲。3、熱鍋下油,放入雞塊,翻炒出雞油,加入蔥姜...
製作紅燒冬瓜沙蟲
02-01
1、用料:沙蟲10根、冬瓜一塊、黑抽一勺、生抽一勺、鹽適量、蔥花適量。2、熱鍋,放入沙蟲不斷翻炒,直至金黃。3、用清水浸泡沙蟲約5分鐘。4、把泡軟的沙蟲對半剪開,去去沙。我的沙蟲買前已整好沙帶,所以沙不多。5、把冬瓜切...
紅燒肘子做法
01-02
1、豬前肘洗淨,放入鍋中足量的沸水裡大火煮至不冒血水,取出控幹水分後,用老抽均勻上色;2、中火加熱鍋中的油至7成熱,放入豬肘煎炸,用燒熱的油反覆澆在豬肘上,成紅棕色後取出,濾幹油分,待用;3、將炸過的豬肘放入大碗,加入生抽、鹽...
紅燒排骨麵的做法 - 紅燒排骨麵怎麼做好吃
02-01
1、製作紅燒排骨麵需要準備的食材有面條,香葉,桂皮,花椒,生薑,大蒜,小蔥,青菜,香菇,黃豆芽以及排骨。2、排骨先焯水,然後鍋裡面加入適量的油,把蔥,姜,蒜放進去爆香,再加入一些牛肉醬以及豆瓣醬翻炒,把香菇排骨放進去,加一些蠔油,老抽,生...
製作黑木耳紅燒雞的方法 - 黑木耳紅燒雞怎麼做
01-03
1、用料:雞一隻、黑木耳一小把、調和油適量、幹辣椒6個、生薑適量、大蒜適量、醬油兩勺、料酒一勺、味精適量、鹽適量。2、木耳提前泡發待用。3、雞切好洗淨,倒入鍋中,加水燒開,然後撈起再洗一遍。4、同時將大蒜,生薑,幹辣...
紅燒燕魚的做法
01-02
1、食材:燕魚250克、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、蒜適量、老抽適量、胡椒粉適量。2、燕魚去磷去鰓,去肚,洗淨。3、放平底鍋中火煎成兩面金黃。4、放適量姜,蒜。5、放適量清水,料酒,老抽,糖,大火煮6分...
紅燒小雞翅的日常做法 - 小雞翅的做法大全
01-11
1、雞翅洗淨待用。2、用刀在雞翅的正面劃兩個口,這樣做為了烹飪時更好入味。3、雞翅涼水入鍋,水開後煮出浮沫,撇掉浮沫。4、關火後將雞翅撈出瀝水等待下一步處理。5、準備好蔥絲、薑絲、蒜片。6、準備好白糖、桂皮、大料...
怎樣做紅燒糖醋魚塊 - 紅燒糖醋魚塊的做法
01-13
1、鯧魚一條,料酒適量,糖適量,白醋適量,鹽小半勺,番茄醬適量,澱粉適量。2、首先準備一條鯧魚,因為鯧魚刺少肉鮮,然後把魚處理乾淨,然後在魚的兩面劃上花刀,抹上鹽和料酒更入味,去腥。醃製半小時即可。3、在醃製魚的過程中我們可...
紅燒魷魚的做法 - 魷魚怎麼做好吃紅燒
01-07
1、用料:魷魚300克、姜一片、蒜2瓣、蔥適量、生抽適量、雞精適量、鹽適量、清水少許、油適量。2、魷魚去內臟器官冼淨,整個不切,蒜拍破,姜切絲3、鍋中倒入適量油燒熱後放入蒜姜爆香。4、放入魷魚翻炒至變色。5、加入少許...
紅燒腐竹的做法步驟
01-04
1、腐竹200克,木耳100克,胡蘿蔔50克。2、食用油25克,醬油15克,鹽1克,糖5克,料酒10毫升,香油、味精、蔥、姜各適量。3、用熱水漲發腐竹後,上火用清水煮軟,晾涼,切成斜刀段備用;木耳水發後洗去雜質,掰成小朵;胡蘿蔔切成斜片,蔥姜切小...
泥鰍紅燒怎麼做好吃
01-04
1、材料:泥鰍一斤、老薑一塊、辣椒粉兩大匙、紅油三大匙、花椒粉一咖啡匙、醬油兩大匙、白糖一大匙、香蔥半兩、料酒三大匙、鹽、味精適量。2、蔥切段,薑切片。3、將泥鰍剖肚去腸後洗淨(泥鰍也可以不剖肚,做法是將它們放...
做紅燒排骨步驟
01-08
1、將牛排剁成塊洗淨,鍋內放水燒開把排骨倒進去焯一下備用。2、然後準備配料蔥切段、薑切片、花椒、大回、幹辣椒備用。3、在鍋內放油炸花椒和大回,然後撈出來倒掉,在熱油裡放入蔥、姜和辣椒。4、倒入焯過水的排骨翻炒,炒...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
柏圖斯1947
2
potoshop是什麼
3
做夢夢到去世的母親還活著而是病重是什麼意思
4
解除qq關係會不會通知對方 - qq解除情侶關係對方知道嗎
5
璽字取名有什麼意思 - 璽字取名的寓意是什麼
6
衣服染到顏色怎麼辦
7
關於愛情的經典語句
8
千萬直拍什麼意思什麼梗
9
冬瓜荷葉茶真的能減肚子嗎
10
成都多寶寺是什麼地方
11
怎麼樣才能刪除QQ裡面的自動回覆
12
如何通過手機號找微博
13
自己的淘寶密碼在哪裡能知道
猜你喜歡
1
夢見體重
2
上市公司回購股份新政
3
有什麼幽默的搞笑語
4
為什麼excel列印預覽是一張空白的一頁
5
手機溫度太低無法充電
6
夢見家人死 - 夢見家人死有什麼徵兆
7
蘋果微信位置共享怎麼改
8
卻是的造句一年級
9
英國英文怎麼寫
10
如何提高腐竹產量
11
阿膠蜜棗的功效與作用
12
唯美古風的畢業贈言
13
共享充電寶忘記還了怎麼辦
14
給閨蜜的暖心暱稱有哪些
15
菊花跟金銀花能一起泡著喝嗎
16
味噌煮牛肉怎麼做
17
看盤口5分鐘漲速選股
18
vivo手機美顏視訊在哪裡
友情連結
:
問答
最火手遊攻略
學校教育
中藥種植
烹調的方法
金牛座男生性格
遊記作文
心情語錄
0-1歲嬰兒餵養
減肥瘦身
古詩詞名句
不孕不育
相聲臺詞
音樂快訊
六年級作文大全
護膚的正確步驟
英語聽力
陽臺上種菜
狀物的作文
手工diy
工作彙報
生活範本
古詩詞大全300首
職場
頭髮百科
魚性天氣
資訊
崗位職責
旅遊
彩妝
衣服搭配
理財小知識
國旗下講話
八卦
測試
好看的桌布
生活常識
非主流髮型
單鞋
青蛙摺紙
育兒小知識
黃曆萬年曆
身體健康
問答
經典手遊攻略
學校教育
藥材種植
烹飪工藝與營養
優質造句
金牛座女生
裝修建材報價
寫景作文
家居生活
手遊攻略祕籍
好句子