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萵筍牛肉丸子湯的做法
12-31
1、主料:牛肉丸6個、萵苣一根、青米椒各一個、紅米椒適量。2、輔料:蒜瓣兩個、鹽少許、雞精少許、油少許。3、牛肉丸對切成片。4、青紅米椒切圈,蒜切片。5、鍋熱倒入適量油加入蒜片爆香。6、放入青紅椒翻炒幾下。7、加入...
潮汕蘿蔔丸子的做法
12-30
1、蘿蔔洗淨,切成絲。水浸泡蝦米,洗乾淨蝦米後,切碎。2、蘿蔔絲和蝦米以及麵粉按照1:1:10的比例進行混合,加入適量的鹽。3、之後加入溫水進行揉搓,揉搓成不黏手的麵糰狀即可。隨後將其捏成大小均勻的圓球狀。4、油鍋倒入油...
火鍋丸子怎麼炒著吃好吃
12-31
1、把買來的火鍋丸子在水裡洗一下,倒入鍋裡,加入適量水,大火燒開。由於火鍋丸子生產出來時都是已經調好的味道,所以此時可以不加任何調料。2、在煮火鍋丸子的同時,我們做點配菜。湖南椒3根,洗淨切成小段,一小把香菜切段,切點...
蒲公英丸子吃過嗎 - 野菜丸子的做法
01-01
1、把乾的蒲公英泡水三天,然後瀝乾水,切碎。豆腐捏碎,不要有塊;2、把饅頭泡溼再瀝水以後加入豆腐中;再加入一個雞蛋,攪拌均勻,不要有塊;3、把做好的豆腐饅頭糊倒入蒲公英中;再加入適量的麵粉攪拌均勻;蔥薑蒜切成末;4、把蔥,姜蒜末...
薺菜珍珠丸子的家常做法介紹
12-28
1、食材:薺菜一斤、肉靡半斤、糯米適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、澱粉適量、香油適量、雞蛋兩個、蔥一根、姜三片。2、把肉靡準備好。3、薺菜去掉黃葉清洗乾淨。4、把清洗乾淨的薺菜切碎。5、把切碎的薺...
如何製作好吃的豆腐蔬菜丸子
01-09
1、食材:老豆腐約300克,包菜碎約150克,胡蘿蔔碎約150克,韭菜碎約150克,火腿丁約150克,雞蛋1個,鹽適量,雞精適量,蠔油適量,玉米澱粉約300克,食用油適量。2、我們將老豆腐碾碎,然後加入包菜碎,胡蘿蔔碎,韭菜碎,火腿丁。3、然後加入雞蛋...
如何自制鮮美的糯米丸子
12-30
1、原料:豬肉200克、糯米100克、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、蔥、姜、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精。2、豬肉切塊後放入攪拌器,加入適量蔥姜,攪成肉餡。3、加入1個雞蛋、半勺十三香、半勺鹽、半勺胡椒粉、適量味精...
珍珠丸子做法
12-29
1、糯米半碗、肉糜250克、胡蘿蔔1根料酒1勺、鹽半勺、糖少許、五香粉少許、澱粉1大勺、水適量、麻油適量、裝飾蔥花紅椒粒、姜蔥蒜少許。2、糯米浸泡兩小時,中途換水。肉絞成肉泥。沒有機器的親,就剁成肉糜。加鹽。加入...
蒸豆腐丸子的家常做法
01-10
1、材料:豆腐1塊、肉餡適量、胡蘿蔔適量、雞蛋1個、蔥適量、姜適量、生抽適量、澱粉適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、蠔油適量。2、豆腐和肉餡,放入容器中。3、帶一次性手套抓碎。4、加蔥姜,胡蘿蔔末。5、打入一個...
砂鍋丸子煮幾分鐘熟透 - 丸子煮多久才能熟
12-28
1、一般剛剛做完的丸子,肉餡都是常溫的,很容易熟,放入鍋中煮大概5-8分鐘左右就可以了。如果是冰凍丸子,就需要先解凍一會再煮,大概煮12分鐘左右就可以了。2、丸子的種類很多,有豬肉丸子、蝦丸、魚丸、牛肉丸、蟹肉丸等等,每...
千張蒸丸子做法
01-04
1、主料:豬肉餡1小團、蝦仁適量、千張5張2、輔料:海鮮菇一盒、娃娃菜幾片。3、調料:食鹽1/2茶匙、蔥1小段、姜2小塊、生抽1茶匙、香油幾滴、黃酒1茶匙、芝麻幾粒。4、準備材料:豬肉餡、蝦仁、海鮮菇、娃娃菜、厚千張、蔥...
燉丸子怎麼做
01-04
1、主料:香菇丸200g、菠菜150g、食鹽適量、醋適量、芝麻油適量、水適量。2、炒鍋裡放入適量的水燒開。3、準備好菠菜,將菠菜摘乾淨用水洗淨。4、把洗乾淨的菠菜撈出控水。5、把控好水的菠菜放在案板上,用刀切成段。6、等...
粉絲土豆丸子怎麼做
01-01
1、食材:土豆500克、粉絲100克、白糖適量。2、先將土豆焯水撈出,倒入雞蛋翻拌均勻,加入玉米澱粉攪拌均勻。3、接著起鍋燒油將粉絲油炸撈出,再倒入土豆油炸撈出。4、最後加入白糖翻炒起泡倒入炸好的土豆翻炒均勻,倒入粉絲攪...
炸白蘿蔔丸子配方是什麼 - 炸白蘿蔔丸子配方
12-29
1、原料:白蘿蔔、豬肉、香蔥、鹽、油、十三香、生粉。2、將備好的肉放進料理機裡磨成肉泥,香蔥切末,切點蘿蔔。3、加鹽,十三香,生粉拌勻。4、再依次搓成丸子。5、做好的蘿蔔丸子。6、做好的蘿蔔丸子放進熱油鍋裡油炸。7、...
做地瓜丸子的方法介紹 - 炸地瓜丸子的做法
12-27
1、把地瓜去皮,切成一塊塊(或者厚片),放入鍋內,隔水蒸熟(25分鐘即可)2、地瓜濾去水分,趁熱加入準備好的白砂糖,混合搗爛成“地瓜泥”,然後再倒入準備好的糯米粉,把糯米粉和“地瓜泥”揉成麵糰,把麵糰搓成長條,切開一塊塊丸子大小,將...
四喜丸子的來歷 - 四喜丸子的由來
01-11
1、據傳,四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試,各地學子紛紛湧至京城,其中就專有張九齡。結果出來,衣著屬寒酸的張九齡中得頭榜,皇帝賞識張九齡的才智,便將他招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭水災,父母背井離鄉,不知音信。...
炸蘿蔔丸子要不要焯水 - 炸蘿蔔丸子用焯水嗎
01-13
1、炸蘿蔔丸子可不焯水。2、我們只需把蘿蔔放在加了食鹽、白醋的水中浸泡即可,這樣就能達到去除蘿蔔澀味並防止它發黑的效果。製作炸蘿蔔丸子要把處理好的蘿蔔和麵粉、雞蛋、生抽等物混合捏成丸子,最後再把它炸至金黃即...
家常丸子湯的做法介紹 - 家常丸子湯的做法
12-29
1、準備材料:肉餡500克、粉絲、蘿蔔、香菜、蔥、薑末各適量。2、調料:鹽、雞精、胡椒粉、香油各適量。3、將肉餡放入器皿中,加入蔥薑末、鹽、少許清水,沿順時針方向不停攪拌至上劑,蘿蔔切成絲、香菜切成段備用;4、坐鍋點火...
豬肚丸子的做法 - 做豬肚丸的步驟介紹
12-31
1、豬肚1個,蓮子20克,大茴香、補骨脂、川子、母丁香各30克。2、豬肚用鹽、水搓洗乾淨,與蓮子用文火同煮24小時,取出;將蓮子去皮、心,焙乾研末;豬肚焙乾研末,或搗如泥;其他藥均為細末。諸末煉蜜為丸,如梧桐子大。...
炸蔬菜丸子怎麼做 - 炸蔬菜丸子的做法
01-04
1、用料:胡蘿蔔200g、白蘿蔔200g、麵粉100g、姜10g、蔥20g、鹽適量、十三香適量、食用油500g。2、胡蘿蔔白蘿蔔分別洗淨去皮擦成絲。3、蔥姜切碎,和擦成絲的蘿蔔拌在一起,加十三香和鹽調味。4、加入麵粉拌勻。5、鍋裡放...
蒸土豆丸子的做法
12-28
1、主料:土豆。配料:玉米麵、麵粉、大蒜。調料:食鹽、胡椒粉、植物油、生抽、芝麻香油。2、準備兩個土豆,洗淨後先切成薄片,再切成細絲。之後我們把切好的土豆絲放入盆中,先加入食鹽2克、胡椒粉2克拌勻。拌勻之後再放入玉米...
丸子餡怎麼做
12-31
1、原材料:肉餡、生薑末、蔥末、生雞蛋、沙拉油、鹽、白砂糖、水、生抽、米酒、黑胡椒粉、芝麻油。2、肉餡放進盆裡,新增鹽後拌和至有粘性。3、再次白砂糖及生雞蛋一起翻拌,再將50Ml的水分為2次新增,一面放水一面拌和至水...
幹炸牛肉丸子的做法
01-07
1、主料:牛肉2公斤。2、輔料:鹽8克、花椒粉10克、姜粉8克、白糖5克、雞蛋5個、饅頭半個、清油30克、味極鮮醬油10克。3、準備好牛肉,用溫水浸泡出血水。4、牛肉切條,切丁,然後剁成肉餡。過程中儘量去除筋膜。5、全部剁成肉...
炸蘿蔔丸子怎樣才能不苦
01-01
炸蘿蔔丸子時,將蘿蔔用鹽醃一分鐘左右,炸的蘿蔔丸子不會有苦澀感。炸蘿蔔丸子的做法:1、將蘿蔔去皮、洗淨後,放入適量的鹽,並攪拌均勻;2、醃製半個小時左右,放入生薑、蒜末;3、將蘿蔔絲放入雞蛋和胡椒粉中,並攪拌均勻;4、放入澱...
什麼臉型適合扎丸子頭
01-03
丸子頭不僅簡單,而且活潑可愛,時尚減齡,深受女生的喜愛。丸子頭雖然紮起來簡單,但是對臉型的要求也是非常高的,不是任何臉型都適合丸子頭,到底扎丸子頭適合什麼臉型呢?很多人不知道,一起來看看吧!扎丸子頭適合什麼臉型1.長臉丸...
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