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京醬肉絲的簡易做法
08-08
1、首先將豬裡脊切絲,以及蔥白切細絲,並用水浸泡5分鐘鋪在盤中。2、然後將豆腐皮切塊,並將肉絲放鹽料酒略醃,再放溼澱粉上漿。3、接著將肉絲放入油鍋炒熟,並放油將蔥姜炒香,再放甜麵醬,接著放料酒以及醬油、白糖、味精。4、...
京醬肉絲拌麵如何做
07-29
1、豬裡脊肉切絲,用料酒、生抽、生粉拌勻醃製十五分鐘。2、鍋裡倒油放入蒜末煸香,倒入肉絲炒至發白,盛起。3、甜麵醬入鍋炒香。4、調汁:白胡椒、生抽、老抽、料酒、水攪拌均勻,倒入甜麵醬鍋內,加入一勺花生醬,翻炒均勻煮至冒...
製作京醬肉絲的方法 - 過年菜京醬肉絲怎麼做
07-07
1、食材:豬裡脊肉400克、甜麵醬80克、料酒5克、味精2克、白糖20克、鹽1克、澱粉2克、雞蛋1個、油150克、姜5克。2、將豬肉切成絲,放入碗內,加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻,即為上漿。3、將蔥白斜切成絲放在盤中。薑切片略拍,...
京醬肉絲的製作方法是什麼 - 京醬肉絲的製作方法
02-01
1、食材:裡脊肉、大蔥、生薑、甜麵醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裡脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
怎樣做京醬肉絲 - 京醬肉絲的家常做法簡單
09-22
1、用料:精肉適量、豆腐皮適量、蔥段適量、姜一塊、辣椒醬適量、鹽適量、植物油適量、料酒2湯匙。2、首先準備好做京醬肉絲必須的辣椒醬,倒入盤子裡。3、蔥段取發白的地方,老薑洗乾淨備用。精肉一塊。4、將精肉切成肉絲...
京醬肉絲怎麼吃
12-12
豆腐皮攤開,放上肉絲、蔥絲,捲起,京醬肉絲就可以吃了。京醬肉絲做法材料:豬裡脊肉300g,大蔥2根,薑末適量,豆瓣醬1湯匙,甜麵醬2湯匙,番茄醬少許,油適量,白糖適量,料酒適量,水澱粉適量,豆腐皮切合適小塊。步驟:1、裡脊肉切絲,用料酒和水...
京醬肉絲薄餅卷
11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬裡脊肉:200克;雞蛋:1個;小蔥:4支;醬油:半小勺;澱粉:澱粉1小勺;甜麵醬:2小勺;番茄醬:1小勺;白糖:各1/4小勺;香油:1/4小勺;白酒:1/2小勺;色拉油:適量;京醬肉...
京醬肉絲經典做法
01-02
1、瘦肉344克、蔥5根、姜2片、蒜2瓣、鹽1/5湯匙、雞蛋清1/2只、生粉1湯匙、雞粉1/3湯匙、油4湯匙、甜麵醬3湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/2湯匙、白糖1/3湯匙。2、豬肉切成絲,加入1湯匙料酒、1/5湯匙鹽、1/2只雞蛋清、1湯匙...
京醬肉絲怎麼炒才嫩
06-26
1、準備材料:豬裡脊120克、蛋清1個、澱粉1勺、料酒1勺、鹽少許、甜麵醬1勺、黃豆醬1勺、生抽1勺、老抽2勺、胡蘿蔔半根、香菜適量、豆皮兩張、生薑少許、香蔥1根。2、先將豬裡脊洗乾淨切成絲,放在碗內,加入少許鹽、1個蛋...
京醬肉絲京醬肉絲的做法 - 京醬肉絲拌麵如何做
07-29
1、豬裡脊肉切絲,用料酒、生抽、生粉拌勻醃製十五分鐘。2、鍋裡倒油放入蒜末煸香,倒入肉絲炒至發白,盛起。3、甜麵醬入鍋炒香。4、調汁:白胡椒、生抽、老抽、料酒、水攪拌均勻,倒入甜麵醬鍋內,加入一勺花生醬,翻炒均勻煮至冒...
京醬猴頭菇步驟
07-11
1、鮮猴菇半斤、青椒半個,紅蘿蔔一小塊、紅椒一支,玉米筍二支,味精少許、豆瓣醬一大匙,醬油半大匙,香油少許。2、用熱水將猴菇燙過,撈起後一朵一朵剝開。3、炸油倒入鍋中燒熱,再將猴菇下鍋炸至金黃色。4、將青椒、紅蘿蔔、紅...
正宗京醬肉絲做法
08-03
1、首先將豬裡脊切絲,以及蔥白切細絲,並用水浸泡5分鐘鋪在盤中。2、然後將豆腐皮切塊,並將肉絲放鹽料酒略醃,再放溼澱粉上漿。3、接著將肉絲放入油鍋炒熟,並放油將蔥姜炒香,再放甜麵醬,接著放料酒以及醬油、白糖、味精。4、...
京醬肉絲家庭做法
09-20
相信大家都聽說過京醬肉絲這一道菜吧,雖然這道菜不如北京烤鴨那麼有名,但是也是一道非常美味的菜喔,相信吃過的小夥伴肯定還記得京醬肉絲的味道,尤其是對於喜歡鮮甜口的小夥伴來說,京醬肉絲那真是美味,但是這道菜也不算是很...
京醬肉絲的製作方法是什麼
02-01
1、食材:裡脊肉、大蔥、生薑、甜麵醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切絲,姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裡脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,攪拌均勻後醃製10分鐘。...
京醬肉絲咋做好吃
09-20
相信大家都聽說過京醬肉絲這一道菜吧,雖然這道菜不如北京烤鴨那麼有名,但是也是一道非常美味的菜喔,相信吃過的小夥伴肯定還記得京醬肉絲的味道,尤其是對於喜歡鮮甜口的小夥伴來說,京醬肉絲那真是美味,但是這道菜也不算是很...
京醬茄條
10-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮,長):2根;豬肉餡:100克;雞蛋:1個;紅椒:1個;柿子椒:1個;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:少許;香油:少許;蒜:適量;小蔥:少許;料酒:適量;胡椒粉:適量;黃醬:...
怎麼做好吃 - 京醬肉絲的做法家常菜
09-22
1、將外脊肉切絲,加入蛋清,2勺澱粉,2勺料酒,少許的鹽和胡椒粉。攪拌均勻,放入冰箱冷藏20分鐘待用。2、把胡蘿蔔擦絲,小蔥,香菜洗淨,本打算用黃瓜,結果忘記買了。也可以放自己喜歡的蔬菜好待用。3、取一張幹豆腐皮,在中間碼入小...
京醬肉絲包餅做法
11-29
京醬肉絲包餅做法:材料:豬裡脊肉一塊、黃瓜1根、荷葉餅10張、料酒2勺、鹽1小勺、老抽1勺、澱粉1勺、麻油2勺、五香粉少許,姜1小塊切末、蔥少許、甜麵醬3大勺、糖1大勺、油3大勺。1、裡脊肉去筋膜切成絲,加入鹽、糖、老抽...
京醬肉絲怎麼做呀
09-20
相信大家都聽說過京醬肉絲這一道菜吧,雖然這道菜不如北京烤鴨那麼有名,但是也是一道非常美味的菜喔,相信吃過的小夥伴肯定還記得京醬肉絲的味道,尤其是對於喜歡鮮甜口的小夥伴來說,京醬肉絲那真是美味,但是這道菜也不算是很...
肉絲做法 - 京醬
10-30
正宗的京醬肉絲,先將豬肉加入澱粉、水,醃製15分鐘,醃好後下鍋翻炒,加調料收汁。配上幹豆腐皮、蔥即可。具體制作步驟如下:1、將豬肉放入碗中,加入澱粉、水,攪勻醃製15分鐘。2、鍋中放油,加入精瘦豬肉,翻炒。3、加入蠔油、生抽...
京醬肉絲做法
02-20
1、裡脊肉去掉筋膜,沖洗乾淨。2、裡脊肉先切寬約6毫米的片,再切寬約6毫米的絲。泡入水中,用手抓幾下,然後換水再重複上一步,直至肉絲髮白,水也比較清亮。撈出肉絲,用手攥去多餘的水分,加入料酒、蔥花、薑末、雞蛋清抓勻,醃製5...
京醬肉絲正確做法
09-20
相信大家都聽說過京醬肉絲這一道菜吧,雖然這道菜不如北京烤鴨那麼有名,但是也是一道非常美味的菜喔,相信吃過的小夥伴肯定還記得京醬肉絲的味道,尤其是對於喜歡鮮甜口的小夥伴來說,京醬肉絲那真是美味,但是這道菜也不算是很...
正宗京醬肉絲怎麼做
12-01
1、食材:裡脊肉、大蔥、生薑、甜麵醬、雞蛋清、白糖、澱粉、生抽、料酒。2、大蔥切段、然後切成絲。姜切塊,倒入適量清水,泡成姜蔥水,餘下的蔥絲均勻的平鋪盤中。3、裡脊肉洗淨,切成細絲,加入生抽,料酒,雞蛋清,澱粉。然後往一...
京醬肉絲的家庭做法
09-20
相信大家都聽說過京醬肉絲這一道菜吧,雖然這道菜不如北京烤鴨那麼有名,但是也是一道非常美味的菜喔,相信吃過的小夥伴肯定還記得京醬肉絲的味道,尤其是對於喜歡鮮甜口的小夥伴來說,京醬肉絲那真是美味,但是這道菜也不算是很...
京醬肉絲薄餅的做法介紹 - 京醬肉絲薄餅的做法
11-13
1、材料:蔥2根,肉絲300公克,油240㏄,雜糧大餅2張,醬油20公克,甜麵醬15公克,糖15公克,米酒15㏄,香油15㏄。2、蔥洗淨切絲;肉絲與所有醃料(香油除外)拌勻至入味,加入香油再次拌勻備用。3、鍋中倒入油均勻加熱,再放入作法1醃過的肉絲,以...
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