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蘆筍烤肉做法
11-27
1、材料:粗蘆筍5根,鹽適量,黑胡椒適量,橄欖油2大匙,乳酪適量。2、烤箱預熱200度。3、蘆筍洗淨,刨去底部較粗的外皮。4、蘆筍洗淨,刨去底部較粗的外皮。將蘆筍置於烤盤上(烤盤可墊一張烘焙紙,比較好清理),撒鹽,黑胡椒及橄欖油,...
在家裡烤肉怎麼選擇
12-11
1、肉類,選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等,海鮮類,選擇大蝦、扇貝、魷魚、魚等;蔬菜類,選擇土豆、藕片、西葫蘆、洋蔥、韭菜等,第四,調料類,選擇孜然、辣椒、調和油、鹽等。2、在家烤肉可以按照個人口味選擇自己喜歡白的食材,沒有...
簡單烤肉飯怎麼做 - 烤肉飯做法
12-12
1、準備食材:雞腿、米飯、油、鹽、洋蔥1/5個、土豆1/2個、胡蘿蔔1/4根、黃瓜1/4根、海帶、油炸花生米、沙拉醬、油沷辣子、韓國泡菜。2、雞腿去掉外皮。3、將雞腿拆骨(用廚房剪可輕鬆去骨)。4、將雞腿肉加上烤肉料和一大...
小蘋果烤肉怎麼烤才好吃
12-08
1、切片、醃製:將豬腿肉沖洗乾淨,切成片狀,拍成薄片,使肉質鬆勻,放入盤中,撒上精鹽、胡椒粉,用筷子拌勻,將土豆剁細成泥。2、油炸:取鍋上火,放入豬油燒熱,把肉片粘勻面粉,投入油中,煎成兩面金黃,出鍋入盤中。3、蘋果處理:洗淨蘋果,去...
洋蔥炒烤肉的做法教程
12-29
1、原料:牛肉、紫洋蔥、香菜、油、鹽、醬油、孜然、辣椒。2、紫洋蔥切成條狀,香菜少許切成段。3、牛肉選肥瘦相間的,切成稍厚點的片,放油、鹽、醬油、孜然、辣椒粉醃半個小時左右。4、電餅鐺熱了放少許油,待油熱後把肉放進...
做烤肉的方法
12-08
1、做法:五花肉切大段,下鍋焯水後切薄片。把切好的肉片碼放在小盆裡,倒入料酒。2、倒入兩勺生抽,拌勻。放入生薑片、香葉醃漬24小時。把醃漬好的肉片碼放在鋪有錫紙的烤盤上,抹上烤肉醬。3、把盛有肉片的烤盤放入烤箱。溫...
在家自制烤箱烤肉的方法 - 教你在家制作烤肉的簡單方法的做法步驟
12-26
1、主料:豬肉後腿肉適量、蜂蜜適量、烤肉粉適量。2、將肉泥按照烤肉料比例+水放入乾淨的小盆裡進行攪拌均勻3、放入冰箱冷藏一夜。4、取出來後均勻地放入鋪有錫紙的烤盤裡,用括板或小勺壓平。5、預熱烤箱,220度25分鐘,取...
烤肉鬆麵包做法介紹 - 肉鬆烤麵包怎麼做
12-31
1、食材:高筋麵粉500g、細砂糖適量、酵母5g、黃油60g、水300g。2、麵粉開窩,放入砂糖、酵母、水,和成麵糰。3、放入融化好的黃油,再揉成光滑麵糰。4、蓋上保鮮膜,發酵1-2小時,麵糰變2倍大。5、重新揉麵團,排出空氣,然後分成大...
在家裡烤肉如何選擇
12-11
1、肉類,選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等,海鮮類,選擇大蝦、扇貝、魷魚、魚等;蔬菜類,選擇土豆、藕片、西葫蘆、洋蔥、韭菜等,第四,調料類,選擇孜然、辣椒、調和油、鹽等。2、在家烤肉可以按照個人口味選擇自己喜歡白的食材,沒有...
烤肉拌飯的烹飪技巧分享
12-25
1、用料:牛肉200克、韓式辣醬適量、雞蛋一個、菠菜200克、黃豆芽200克、胡蘿蔔100克、香菇100克、芝麻適量、洋蔥適量、米飯適量。2、做法:(1)準備一鍋白米飯。(2)準備好菠菜、黃豆芽用水焯熟。香菇、胡蘿蔔入鍋炒熟。(3)牛肉...
韓國烤肉的醃製方法詳解
12-31
1、需要提前準備好的材料包括:五花肉500克、韓式辣醬2勺、蒜4粒、姜5片、生抽2勺、蜂蜜1勺、香油1勺、白芝麻1勺。2、五花肉去皮切薄片。加入蒜末,薑絲。加入韓式辣醬,生抽,蜂蜜,香油,白芝麻。抓拌均勻後醃製兩小時。時間到...
電餅鐺烤肉用放錫紙嗎 - 電餅鐺烤肉可以用放錫紙嗎介紹
11-25
1、電餅鐺烤肉可以放錫紙,如果沒有也可以選擇不放。用電餅鐺烤肉的時候放錫紙是方便清洗,其他影響不是很明顯。電餅鐺也就是烤餅機,這種電器是一種單面或者是上下兩面都可以同時加熱的烹飪工具,別看這種東西小巧,但是功能...
小蔥烤肉如何做 - 小蔥烤肉做法介紹
11-27
1、將豬腿肉切成長3.3釐米、寬1.6釐米、厚0.9釐米的片,備用;2、炒鍋在旺火上燒熱,放入豬油,把蔥下鍋略煸;3、炒鍋內加黃酒、醬油、糖、八角茴香,再放入腿肉,燒沸後移至小火上燜約30分鐘;4、再移至旺火上將滷汁收濃,去...
小蘋果烤肉怎麼烤
12-08
1、切片、醃製:將豬腿肉沖洗乾淨,切成片狀,拍成薄片,使肉質鬆勻,放入盤中,撒上精鹽、胡椒粉,用筷子拌勻,將土豆剁細成泥。2、油炸:取鍋上火,放入豬油燒熱,把肉片粘勻面粉,投入油中,煎成兩面金黃,出鍋入盤中。3、蘋果處理:洗淨蘋果,去...
做韓式烤肉的方法
12-26
1、主料:五花肉500克、韓式辣醬2勺。2、輔料:蒜4粒、姜5片、生抽2勺、蜂蜜1勺、香油1勺、白芝麻1勺。3、做法:(1)五花肉去皮切薄片。(2)加入蒜末,薑絲。(3)加入韓式辣醬,生抽,蜂蜜,香油,白芝麻。(4)抓拌均勻後醃製至少兩小時。(5)放入鋪...
在家裡烤肉怎麼選擇 - 在家裡烤肉如何選擇
12-11
1、肉類,選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等,海鮮類,選擇大蝦、扇貝、魷魚、魚等;蔬菜類,選擇土豆、藕片、西葫蘆、洋蔥、韭菜等,第四,調料類,選擇孜然、辣椒、調和油、鹽等。2、在家烤肉可以按照個人口味選擇自己喜歡白的食材,沒有...
怎麼做出好吃的烤肉飯 - 如何做出好吃的烤肉飯
12-26
1、首先準備食材,米飯提前蒸好,洋蔥和黃瓜切絲、豬肉切小塊備用。2、醃肉。3、首先把肉中倒入適量水澱粉,然後放入適量料酒和少許鹽醃製15分鐘。4、鍋中放油,油熱後放入豬肉翻炒(油一定要少放,豬肉炒一會兒就會出來很多油)。...
怎樣判斷烤肉是否熟了 - 烤肉什麼樣子就是熟了
11-21
1、具體怎麼判斷,光文字描述比較難,還是得根據你自己燒烤碳的火力食材的大小決定的,統一點說你上面列出的東西,5分鐘烤制都熟了至於技巧,以雞翅為例雞翅剛烤的時候,直接幹烤,先不放東西,烤到表面幹水後,刀劃。2、如果食材變色...
怎樣做快手烤肉
12-20
1、主料:五花肉250g、生菜一顆、土豆100g。2、輔料:料酒適量、老抽適量、橄欖油適量、蠔油適量、鹽適量、生抽適量。3、五花肉洗淨,拌入生抽老抽料酒鹽,醃製一小時左右。4、土豆切片,過水去澱粉。5、烤箱預熱,醃製好的肉取...
家裡烤肉需要準備哪些食材
01-08
1、烤肉需要的食材有:肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝等。蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、...
自制烤箱如何烤肉 - 自制烤箱怎樣烤肉
12-19
1、主料:豬肉250g。2、輔料:玉米油適量,鹽適量,燒烤料適量。3、豬肉切片。4、烤盤清洗乾淨。5、先抹一層油。6、放上一層肉片。7、再放一層油。8、放進烤箱。9、200度開始烤。10、10分鐘後取出,撒一層燒烤料,再加點油或者...
吃烤肉配合什麼蔬菜好
01-02
綠葉菜。一般人吃烤肉時,會用生菜葉捲上烤肉同吃。這其實非常科學,研究表明,蔬菜葉中的葉綠素能有效降低致癌物的毒性,葉綠素含量越高,消除致癌物的致突變效果越好。此外,綠葉菜含有豐富的維生素和無機鹽,能改善烤肉品類單一...
巫山烤肉做法
01-03
1、材料:豬大排,料酒,燒烤汁,生抽,鹽,花椒粉,辣椒粉2、做法:將大排切成2-3釐米的方塊。3、將切好的大排,加入料酒、燒烤汁、生抽、鹽、花椒粉醃製,當然時間久一點灰更加入味。4、然後使用平底鍋烤。烤的時候每一面烤的不要時...
需要用到哪些調料 - 醃烤肉的醃製方法
12-15
1、食材用料:洋蔥半個、肉300克、耗油3克、鹽5克、姜半塊、蒜3瓣、蔥半根、雞精3克、油5克、梨半個、黑胡椒3克。2、製作方法:首先我們可以把豬肉洗淨後切片,梨洗淨後去皮切塊,姜切成絲,蔥蒜等調料切碎。然後放入蔥、姜、...
韓式烤肉怎麼做好吃 - 韓式烤肉怎麼做好吃
12-19
1、準備用料。五花肉、洋蔥、大蒜、烤肉醬、麻油、白糖、生抽、生菜。2、首先五花肉洗淨用切肉刀切成厚薄均勻、中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒拌勻備用即可。3、然後舀入一勺韓國烤肉醬,倒入適...
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